『壹』 蛋糕尺寸標準是如何確定的
蛋糕尺寸標准通常是依據英寸來確定的。1英寸約等於2.54厘米。
1. 常見尺寸：市面上常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等。6寸蛋糕直徑約15.24厘米，適合2 - 4人食用；8寸蛋糕直徑約20.32厘米，適合4 - 6人；10寸蛋糕直徑約25.4厘米，適合6 - 10人；12寸蛋糕直徑約30.5厘米，適合10 - 15人。
2. 應用場景：小型聚會如家庭慶祝，6寸或8寸蛋糕就足夠；而大型的生日派對、婚禮等場合，可能需要10寸甚至更大尺寸的蛋糕來滿足多人分享。
3. 行業規范：雖然蛋糕尺寸以英寸為標准，但不同地區、不同烘焙店可能在實際製作中存在一定差異。不過總體上圍繞英寸換算後的直徑尺寸波動不大，以保證消費者能獲得符合預期大小的蛋糕。
『貳』 五寸蛋糕多大
五寸蛋糕12.7cm。
六寸蛋糕直徑15厘米；八寸蛋糕直徑20厘米；十寸蛋糕直徑25厘米；十二寸蛋糕直徑29厘米；十四寸蛋糕直徑35厘米；十六寸蛋糕直徑大於等於45厘米。
蛋糕用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料；以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤。
(2)蛋糕尺寸如何處罰擴展閱讀：
蛋糕可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
由於蛋糕類西點是舶來品，因此製作蛋糕用的模具、規格都是按照西方標准計量，以英寸為單位本無可厚非，但店家標示不清，就涉嫌一定的商業欺詐。
「『寸』變『英寸』，其實是商家不尊重消費者的知情權，並且有偷換概念的嫌疑，涉嫌一定的商業欺詐。」河南金色陽光律師事務所的高健律師說，作為商家，本就應該主動向消費者解釋所售產品的品種、規格等信息，而蛋糕店非但不主動，還在標示上含糊不清，容易誤導消費者。高健律師建議消費者在購買蛋糕之前，最好咨詢清楚，而作為商家，也應該明確標注產品的尺寸大小等信息。
生日蛋糕以寸、英寸等為計量單位是違法的
「生日蛋糕以寸、英寸等為計量單位進行售賣，這樣的方式是違法的。」《成都商報》曾經報道說，成都錦江區質監局食品計量科科長徐宏稱，根據《計量法》，不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內，而2011年出台的《預包裝食品標簽通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標示。
『肆』 關於蛋糕尺寸的問題
這個是行業的誤區，經常有這個情況出現，蛋糕店，就以現在來說，一些私人經營的店面，如8寸，是8寸沒錯，但是蛋糕盒是8寸，而不是蛋糕8寸，這樣消費者就虧大了，換個想法，如果是20寸的蛋糕，裡面放8寸，難到就是20寸嗎 ？所以正確的標準是，蛋糕的直徑8寸，才稱得上是8寸的蛋糕
『伍』 青島一大學生列公式算出生日蛋糕缺斤短兩，生日蛋糕的尺寸是怎麼算的
生日蛋糕的尺寸有統一的標准，比如分為六寸，八寸十寸以及十二寸。不同的尺寸有不同的直徑，比如六寸的蛋糕，直徑為15厘米。
生日是每一個人一生當中最重要的節日，但是對於很多人而言，對自己的生日並不是很注重。當生日來臨的時候，大多數人選擇為自己購買一個生日蛋糕。每個人都希望自己在自己的生日宴會上都能夠得到其他人的祝福，因此生日蛋糕是不可缺少的。
青島一大學生列公式算出生日蛋糕缺斤短兩。
青島某大學的大學生在過生日的時候，卻遇到了一幕令人難過的事情。原因是一名大學生為自己的生日到來購買了一個生日蛋糕。但是卻發現自己購買的生日蛋糕，在尺寸上存在缺斤少兩的情況。是該名學生直接向蛋糕店老闆反映情況，並且要求蛋糕店老闆必須要退差價。但是蛋糕店老闆對自己缺斤少兩的情況並不承認，所以該名學生只能夠向警方尋求幫助。
『陸』 蛋糕尺寸屬於缺斤少兩欺詐消費者應該怎麼處罰
1.由工商行政管理部門責令改正,可以根據情節單處或者並處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款,沒有違法所得的處以一萬元以下的罰款。
?2.情節嚴重的,責令停業整頓、吊銷營業執照;
?3.其他有關法律、法規對處罰機關和處罰方式有規定的,依照法律、法規的規定執行。
_壅┫顏咭話閌淺械C袷屢獬ピ鶉我約暗蹕抵湊?,但是如果欺詐的金額過於多或者是情急嚴重的話會承擔刑事責任的,會涉嫌生產、銷售偽劣產品罪。