① 裝飾蛋糕如果沒有奶油可以拿什麼來代替
果醬、巧克力代替。
蘋果醬製作方法：
准備工具：砂糖、蘋果、鹽、嚼碎機、瓶子。
1、蘋果削皮去芯，切成小塊，放在水裡，撒上鹽。放置20分鍾。
用水果、糖及酸度調節劑混合凝膠物質，製作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。
不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，不過調制同一時間通常只使用一種果實。
② 想練習蛋糕裱花，可又不想浪費奶油，請問各位大神有什麼材料可以代替奶油嗎
要練習花邊還是用植物奶油比較好
③ 吐司沒有淡奶油用什麼代替
吐司沒有淡奶油，用牛奶代替
④ 不用奶油或黃油怎麼做麵包
不用奶油或黃油可以使用植物油即玉米油或其它種類植物油做麵包，也可做無油麵包。
無油麵包：
食材明細
高筋麵粉400克
鹽4克 酵母粉6克
雞蛋2個 酸奶200克
步驟：
1、高筋麵粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽，機器揉面15分鍾。
2、分割成2塊
3、擀成橢圓，一側薄一些。
4、從下向上捲起，兩側揉長
5、放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口
6、烤箱預熱200度，烘焙30分鍾