1. 方塊蛋糕怎麼做
方塊小蛋糕的做法步驟
1. 材料分別准備好。蛋清;蛋黃,水,油,鹽,糖20g放在一起;低粉;蛋清用的糖50g。
2. 蛋清打發幾下出粗泡,滴兩三滴9℃米醋,分三次加糖打發至濕性打發狀態。提起有彎勾,千萬別打過。
3. 這次的蛋黃糊,大膽的用打蛋器打勻,先將蛋黃那些液體打勻,然後篩入麵粉,也用打蛋器打的。第一次這樣做,擔心會出麵筋,實際上比手拌的麵糊細膩好多,沒有顆粒狀的麵糊,超細膩。
4. 先將三分之一蛋清倒入蛋黃糊中,拌勻,再加三分之一蛋清,最後將所有麵糊倒入剩餘的三分之一蛋清中。翻拌均勻。
5. 烤箱160℃,提前預熱10分鍾。拌好的麵糊倒入鋪好油紙的方盤中,用刮刀抹勻。放入烤箱,160℃,上下火,中層,15分鍾。
6. 出爐後,震一下。
7. 倒扣在烤網上。
8. 撕去油紙,晾涼。如果要是做卷卷,油紙撕下後,再蓋到上面,溫熱就可以卷了。
9. 涼透後,從中間一分為二。
10. 壓痕朝上,塗上草莓醬,草莓醬也是自製的,味道超好!
11. 將另一半蓋在上面。
12. 切成小方塊。
13. 因為用打蛋器打的麵糊,蛋糕超細膩。
14. 擠上草莓果醬,用水果簡單裝飾下,超美的小方塊蛋糕就誕生了!
2. 【我的世界:如何製作一個蛋糕,超真實3d版】
在《我的世界》中製作一個超真實3D版的蛋糕,雖然游戲本身是基於像素風格的,但你可以通過精細的建造技巧和材質包來提升蛋糕的視覺效果,使其看起來更加逼真。以下是一些步驟和建議,幫助你製作一個超真實3D版蛋糕:
一、准備材料
- 基礎方塊:如糖塊(白色、粉色等)、巧克力塊等,用於構建蛋糕的主體。
- 裝飾方塊:如蛋糕頂飾(可以通過自定義模型或特殊材質包獲得)、糖果、水果模型等,用於裝飾蛋糕。
- 光源:如火把、燈籠等,用於照亮蛋糕,增加立體感。
二、構建蛋糕主體
- 確定形狀:首先,決定你想要製作的蛋糕形狀,如圓形、方形或心形等。
- 分層構建:使用糖塊等方塊,按照蛋糕的實際層數進行分層構建。每層之間可以稍微錯開,以增加層次感。
- 調整高度和寬度:確保蛋糕的高度和寬度比例協調,符合現實蛋糕的外觀。
三、添加細節和裝飾
- 蛋糕頂飾:使用蛋糕頂飾或自定義模型,放置在蛋糕的頂部,增加蛋糕的精緻感。
- 添加水果和糖果:使用水果模型和糖果方塊,點綴在蛋糕的表面和邊緣,使其看起來更加豐富多彩。
- 紋理處理:利用材質包或自定義紋理,為蛋糕添加更細膩的紋理效果,如奶油的細膩感、水果的光澤等。
四、照明和背景
- 添加光源:在蛋糕周圍或上方放置火把、燈籠等光源,照亮蛋糕,使其更加立體和突出。
- 設置背景:選擇一個與蛋糕風格相匹配的背景,如溫馨的餐廳、派對現場等,增加場景的氛圍感。
通過以上步驟,你可以在《我的世界》中製作出一個超真實3D版的蛋糕。雖然游戲本身的像素風格限制了細節的表現,但通過精細的建造技巧和材質包的應用,你仍然可以創造出令人驚嘆的作品。
3. 市場上賣的十塊錢一斤方塊蛋糕怎麼做
菜譜簡介 從微博上看的『懶人必備拿手菜』 分享給大家咯~
材料
5隻雞蛋,4勺糖,麵粉
做法
1、將5隻雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鍾不停。
2、再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後,直接倒進電飯鍋里(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫後,翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
小訣竅
請大家注意一下、 在攪拌時一定要攪拌的很細致,直到把糊狀混合物倒過來也不會流出,這樣才算是合格了,要不然做出來會硬的~!
4. 如何做方塊蛋糕
前言
DIY方塊小蛋糕,享受製作的過程,非常滿足~~~喜歡的朋友可以來試試哦。
材料
主料:低筋麵粉200g;
輔料:油50g、白砂糖100g、鮮奶150g、雞蛋4個、油紙1張
方塊蛋糕
1
將蛋清和蛋黃分離
2
切記蛋清中不可留有一點兒蛋黃,如果有那麼打發蛋清的過程中就打發不起來
3
加入白砂糖將蛋清打發成雪糕狀
4
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻
5
將鮮奶和油加進蛋黃中攪拌均勻後的效果
6
加入打發好的蛋清
7
在烤盤上放一層油紙,然後將攪拌好的材料倒在油紙上
8
放進烤箱180度烤15分鍾轉150度烤15分鍾
9
將烤好的蛋糕切成小方塊
10
切好後可將方塊蛋糕裝進食進袋子,可以送給別人品嘗,也可以自己品嘗,這樣的攜帶是方便又衛生的
小貼士
看到自己的勞動成果,從內心發出的是滿足的微笑~~~
5. 布朗尼蛋糕為什麼叫布朗尼
摘要:布朗尼蛋糕是一種巧克力蛋糕,以堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等原料製成,既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的松軟,滋味濕潤綿密。布朗尼蛋糕之所以布朗尼,是英文Brownie的音譯,翻譯過來就是巧克力方塊蛋糕,據說是一位黑人老奶奶忘記打發奶油而做出來的,下面為大家介紹布朗尼蛋糕的做法,一起來了解一下如何製作布朗尼蛋糕吧。一、布朗尼蛋糕是什麼蛋糕
布朗尼蛋糕,英文名稱是ChocolateBrownie,又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼,是質地介於蛋糕與餅干之間的一種蛋糕,屬於重油蛋糕,既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的松軟,19世紀末發源於美國,20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎,後成為美國家庭餐桌上的常客。
二、布朗尼蛋糕為什麼叫布朗尼
布朗尼蛋糕名稱的由來其實是英文Brownie的音譯,Brownie是巧克力方塊蛋糕的意思,布朗尼的原料主要就是巧克力,因此而得名,關於布朗尼蛋糕的由來還有一個有趣的故事。
據說布朗尼蛋糕是一個胖胖的黑人老奶奶圍著圍裙在廚房做松軟的巧克力蛋糕時,忘了先打發奶油,做出來的蛋糕是一個失敗的蛋糕,結果這個失敗的作品卻意外的濕潤綿密,於是就留傳下來了這種做法。
三、布朗尼蛋糕的做法
原料:
1、蛋糕體:無鹽奶油110g、黑巧克力135g、可可粉25g、細砂糖160g、雞蛋5個、香草粉1小匙(可不加)、中筋麵粉55g、鹽1/4小匙、小蘇打3g、碎核桃55g。
2、甘那修:黑巧克力100g、淡奶油50g、麥芽糖10g。
3、糖水液:水30g、白糖10g、白朗姆酒7g。
做法:
1、5個雞蛋打入盆中,加入糖略拌勻。隔水邊加熱邊攪拌,至手摸不會燙手的溫度時離火,隔著熱水用打蛋器打發至乳白濃稠狀。
2、將巧克力切成小塊,黃油切成小塊,隔水加熱直至溶化,加入朗姆酒,再倒入全蛋糊中拌和。
3、中筋麵粉及可可粉、鹽混合均勻,篩入全蛋巧克力糊中拌均,倒入模型中,抹平輕摔震出氣泡,撒上碎核桃。
4、烤箱預熱160℃10分鍾,然後放入烤箱下層烤20分鍾,再移至中層烤10分鍾,取出脫模切小塊即可。
6. 怎麼做可可小方塊海綿蛋糕呢
材料
雞蛋3個,糖28克,低筋麵粉80克,動物性淡奶油80克,糖粉適量
做法
1、蛋白蛋黃分開,各自加糖,蛋白打發至乾性發泡狀態,蛋黃打發至濃稠、膨大、顏色變淺的狀態。
2、將一小半打發好的蛋白放進蛋黃碗里,翻拌均勻,混合好後,全部倒入蛋白碗里,繼續翻拌。
3、倒入低筋麵粉,快速翻動麵糊,混合均勻,放入預熱好的185度烤箱中層,12分鍾即可。
4、淡奶油加入糖粉,打發至出現清晰的紋路,可裱花的硬度即可。
小訣竅
蛋白蛋黃打發要好,麵糊不要畫圈攪拌,要快速翻拌。