『壹』 生日蛋糕放車後備箱一夜會壞嗎
和溫度有關，如果溫度較高，十幾度以上，肯定不好了，要是在十度以下，甚至四度以下，只要包裝完整，是不會壞的。需要冷藏保存。
『貳』 蛋糕放長途汽車上兩個多小時會不會壞
蛋糕放長途汽車上兩個多小時容易壞掉。常見的奶油或者水果蛋糕溫度高的話可能會影響口感和蛋糕質量，冰淇淋蛋糕的話1個小時內不吃就會融化掉，這種是不可以隨身攜帶坐長途汽車的，除非冷藏托運。
蛋糕里的奶油是受不了持續的震動的，再加上長途汽車里溫度比外面高，蛋糕里的奶油會很快融化。另外，坐長途汽車的人多，上車下車還有出站難免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易壞掉。
蛋糕保存注意事項：
1、在溫度較高的季節購買鮮奶蛋糕後，應盡快放到冰箱冷藏櫃或蛋糕櫃里。如果在夏季，最好途中的運輸工具也有空調設備。一時沒吃完的蛋糕，要及時放入冰箱，並確保在蛋糕保鮮期內食用。
2、在購買裱花蛋糕時，除了選擇信譽良好、持證經營的廠家生產的各式蛋糕外，還要查看它的生產日期，盡量選擇當日生產的蛋糕。
3、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
『叄』 夏天車里開空調放蛋糕能放多久啊
看什麼樣的蛋糕了。保持空調製冷的話，一般的，只要加遮陽板，不讓太陽直曬，放一天或一晚都沒大事兒。要是特製的如冰淇淋或巧克力或加鮮水果的不要超過1小時。不然肯定不好吃了。冰淇淋的用車運輸的話還是不行，必須加隔熱箱。
『肆』 開車帶動物奶蛋糕放多久會化
1. 在有空調的車內，動物奶蛋糕可以保持新鮮約一天時間。
2. 如果沒有開啟空調，且車內溫度升高，建議在不超過三小時的時間內食用。
3. 動物奶油蛋糕中的奶油是由牛奶、淡奶油等成分打發製成，易於融化。
4. 在常溫下，動物奶油蛋糕通常能保持兩到三個小時。
5. 若溫度較高，一個多小時後蛋糕的奶油部分可能開始融化。
6. 為了避免融化，購買時通常會放置乾冰以降低溫度。
7. 如果在駕車過程中，車內有冷氣循環，蛋糕可以安全放置約三小時。
8. 如果車內沒有冷氣，建議最長不超過一小時便食用蛋糕。
『伍』 蛋糕晚上不放冰箱放車上可以嗎
可以。一般晚上的溫度比較低，放7、8上小時還是可以的，蛋糕的保質期一般都可以放兩三天。
『陸』 蛋糕不放冰箱可以放幾個小時
1. 冬季時，蛋糕可以在室溫下放置3到4天，而在夏季，最長不宜超過1天。
2. 在二十度以上的環境中，蛋糕的存放時間不要超過半小時。
3. 在二十度以下，五度以上的環境中，生日蛋糕的存放時間不要超過2小時。
4. 在0至4度的環境中，蛋糕的保質期為七十二小時。
5. 如果蛋糕上面塗有奶油，必須將其冷藏保存。奶油中含有大量蛋白質，極易變質。
6. 如果發現奶油開始變軟、變酸，這說明蛋糕已經變質，不宜再食用。
7. 不要在零度或零度以下的環境中保存蛋糕，因為低溫可能會導致蛋糕中的不同材料分離，破壞其結構和口感。
8. 對於軟麵包皮歷或吐司等食品，最好不要放入冰箱冷藏，應在室溫下密封保存（可以使用保鮮袋或保鮮盒），否則麵包會更快地變干、變硬並掉渣。
9. 這是因為，在較低的溫度下，麵包脫水速度加快，澱粉發生老化。
10. 需要注意的是，夾餡的三明治、漢堡等「夾餡」麵包由於餡料更容易變質，如果當天無法吃完，最好還是放入冰箱保存。
『柒』 生日蛋糕在火車上可以放多久多久
通常不要超過24個小時。
『捌』 剛做出來的蛋糕能在車里放兩個小時嗎
一般情況下，
5攝氏度以內，可以保存三天，
21攝氏度以內，可保存4小時。
超過22攝氏度，應在半小時內吃掉。
『玖』 要回老家,想買一個蛋糕,在車上放10多個小時,會壞嗎
現在是冬天壞是不會壞的，但是因為在車里什麼事情都會發生的，而且放了十幾個小時味道肯定不好了，所以最好是到了家裡再去買。