Ⅰ 電飯鍋做蛋糕需要多久
品牌型號:蘇泊爾電飯煲
系統:SF40HC42
電飯鍋做蛋糕需要20-30分鍾左右,跳閘後再燜個10-15分鍾即可。如果要自己判斷蛋糕好了沒有的話,就把筷子插在蛋糕裡面,倒過來,發現筷子不往下掉就說明熟了。
如果做的蛋糕的量比較多的話,做蛋糕的時間自然會增長一些,不過做蛋糕並不能按照時間來計算,因為每個人使用的量材料還有厚度不同,做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。
電飯鍋做蛋糕為什麼發不起來:
1、如果雞蛋的蛋白和蛋黃沒有分離的話,是會導致電飯煲做出來的蛋糕不夠蓬鬆的。
2、如果雞蛋的蛋白打發的不夠,也是會出現蛋糕不夠蓬鬆的情況的。所以攪發蛋白的時候,一定要打發到蛋白能夠粘在打蛋器上不掉才可以。
3、如果電飯煲在蒸蛋糕的時候沒有實現預熱,刷油或者用毛巾堵住出氣口都是會導致蛋糕不夠蓬鬆的。
4、除此之外蛋糕的面團攪拌的粘厚程度還有使用不同的麵粉,都是會影響到蛋糕的蓬鬆度的。
Ⅱ 蘇泊爾電飯煲如何做蛋糕
蘇泊爾電飯煲可以做蛋糕。
以下是如何使用蘇泊爾電飯煲製作蛋糕的詳細步驟:
1. 准備食材與工具:
* 首先,准備好所需的食材,如雞蛋、白糖、低筋麵粉或普通麵粉、牛奶、黃油等。
* 確保蘇泊爾電飯煲的內膽是干凈的,並且已經預熱。
2. 製作蛋糕糊:
* 將雞蛋和白糖混合在一起,充分打發至蓬鬆的狀態。
* 慢慢加入麵粉和牛奶的混合物,攪拌至無顆粒的細膩糊狀。再加入融化好的黃油,增加蛋糕的口感。
3. 倒入電飯煲:
* 將製作好的蛋糕糊倒入已預熱的蘇泊爾電飯煲中。
* 可以輕輕震動電飯煲,使內部的氣泡排出,使蛋糕更加均勻。
4. 設置電飯煲烹飪模式:
* 選擇電飯煲的「烘焙」或「蒸煮」模式,根據電飯煲的具體型號和功能設定合適的烘烤時間。
* 如果你的電飯煲沒有專門的烘焙功能,可以選擇普通的「煮飯」模式,但可能需要多次調整時間。
5. 完成與取出:
* 蛋糕完成後,會自動進入保溫模式。此時可以用牙簽插入蛋糕中心,如果拔出來後沒有粘帶蛋糕糊,就表示蛋糕已經熟了。
* 取出蛋糕,放在冷卻架上冷卻,然後可以根據個人喜好加入糖霜或其他裝飾物。
使用蘇泊爾電飯煲製作蛋糕方便快捷,不僅充分利用了電飯煲的功能,還能在家就能享受到美味的蛋糕。只要按照上述步驟操作,就能輕松製作出口感松軟、組織細膩的美味蛋糕。
Ⅲ 鑻忔硦灝旂數楗鐓插仛錏嬬硶
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Ⅳ 蘇泊爾球釜智能電飯煲怎麼做蛋糕
製作蛋糕所需的工具包括電飯煲一個、兩個小盆和一個手動打蛋器。原料則包括四個雞蛋、100克低筋麵粉或蛋糕粉(如果沒有低筋麵粉,可用普通麵粉加10克澱粉代替)、100克白糖(使用杯子量,小的那種杯子)以及少量白醋、適量的香草糖和檸檬油。
首先將蛋白和蛋黃分開,分別放入兩個盆中。在蛋白中加入少量白醋,然後加入所有的糖,用高速打蛋器攪打至乾性發泡狀態,再轉為慢速一分鍾,使蛋白糊變得光滑細膩。接著在蛋黃中加入調和油和牛奶,用攪拌器低速攪拌均勻。然後在蛋黃液中篩入低筋麵粉,繼續用攪拌器攪拌均勻。
接下來,從打發好的蛋白中取三分之一加入蛋黃麵糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻後,將麵糊全部倒回打發的蛋白中,用刮刀翻拌均勻,即成蛋糕麵糊。之後,先將電飯煲空煮一下,等到跳到保溫燈時,將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里,輕摔一下以震出大氣泡。
最後,按下電飯煲的按鍵,用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔,然後等待電飯煲跳到保溫狀態即可。
Ⅳ 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢
必備的材料和工具:提前攪拌好的蛋糕糊、蘇泊爾電壓力鍋、勺子、盤子。
1、第一步,先准備好要煮的蛋糕糊;