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蛋糕店廚房如何規劃 2025-08-25 00:17:29
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蛋糕店廚房如何規劃

發布時間: 2025-08-25 00:17:29

A. 創意蛋糕店店鋪怎麼配置員工-員工配置及招募推薦


創意蛋糕店店鋪搭配攻略



店員推薦


店員配置


3店員:1廚房+2大廳


4店員:2廚房+2大廳


5/6店員:2廚房+3/4大廳


7店員:3廚房+4大廳


店員招募推薦


李耕夫:加口感,但不太好控制。


蘭栗田:減卡路里,基底等級低,卡路里超標真的難受,你也不想參賽作品就差一點點熱量吧!


阿布法拉國王:對高級食材加成高,高工資高契約金,建議後期招募或刷產地等級時。


其他:差別不算特別大,前面大賽屬性加成可以用對巧克力加成的喬布丁;缺錢建議使用最低工資的店員即可,三圍除了做蛋糕的外推薦升速度與補貨,尤其前期部分店員慢悠悠一個一個地補貨,真的急死人。


店鋪


1.可以給每位客人都定製一個專屬逮著他刷滿意度,最好能保證其持有金能購買起店鋪最貴的蛋糕,防止其一直買不起導致只能等爆氣刷滿意度。


2.好友等級可以初期就刷起來(初期十位客人收入也很可觀),每次登陸後記得點擊本店招牌連接到好友。


3.蛋糕銷售與人氣、三圍、價格、流行度都有關,由於蛋糕有食材費,太昂貴的蛋糕建議常駐不要經常換。


露販


1.刷新稀有道具的主要途徑,其中部分道具可以降低卡路里,對前期常常熱量爆炸友好;


2.經營時間越長,需要體力越多。


3.甜品劵使用增加體力500點,比中途返回/失敗回收更好。


4.盤子淋醬汁:露販20級解鎖。


5.體力影響露販時間;


魅力影響銷售額;


口碑影響道具獲得率。


省錢篇


根據實際情況控製成本即可。


其他功能


本作(雷霆版本)不能通過改時間或改時差來更改星期獎勵。


殿堂挑戰:後期用處很大,稀有基底獲得途徑之一。


配方實驗室:沒感覺有什麼特別用處,可以控甜度和口感,調整顧客偏愛,但是真的好容易炸。


歪羅贊助與蛋糕抽獎:每天有廣告次數限制;稀有蛋糕抽獎可以通過(點擊-滑出)控制一下,使得早期就獲得開羅蛋糕等稀有基底;砂糖點數上限9999。


B. 怎樣裝修一個烘焙廚房,裝修烘焙廚房有哪些注意事項

蛋糕店裝修對空間的設計。
不同於其他店面,蛋糕店裝修特別在意店鋪空間的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空間布局比如說西點展示區、裱花操作間、現烤區、收銀台等。們廣雅裝飾認為展示區需要遵循這些原則:展示區必須往外放,而休閑區則要往裡放,這可是提高營業額的重要法寶;裱花間則可安排一個相對獨立的空間;現烤區則要時刻保持通風,干凈明亮。
蛋糕店裝修的燈光設計
合理利用燈光效果也很重要,燈光是各種室內設計中的靈魂,在蛋糕店裝修設計中也不例外。好的裝修設計,如果缺少合適的燈光,就會馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應用橘黃色光源為主,並且亮度一定要足夠,這樣們的產品才會成為眾人的焦點,引人注目,從而增加顧客的食慾和購買欲,如果燈光灰暗,不僅操作起來不方便,還會影響顧客心情,降低顧客的購買欲。
蛋糕店裝修的色彩設計
顏色是們發現世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據店面的主題風格定位,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感,多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調,傳統的麵包店則多以暖色調如:黃、橙、紅等為主。
關於蛋糕店裝修設計一些事項就介紹到這,裝修店鋪時可以採用以上這些建議,這里友情提示一下建議選擇正規的裝修公司為您服務,如選擇非正規的裝修公司,裝修質量和售後服務可能無法得到保障,還可能帶來財產損失,請謹慎辨別!