1. 蛋糕店如何收銀
蛋糕店收銀流程：
一、接待顧客並確認訂單
1. 打招呼：收銀員應主動向顧客問好，表示歡迎。
2. 確認訂單：查看顧客的需求，確認蛋糕、飲品等商品的種類、尺寸和數量。
二、進行收銀結算
1. 商品掃描：使用收銀機掃描商品條形碼，確保訂單准確無誤。
2. 計算總價：根據商品的單價和數量計算總價，包括可能的折扣或優惠。
三、收取款項並給顧客提供收據
1. 現金收款：若顧客使用現金支付，收銀員應迅速、准確地收取現金。
2. 電子支付處理：如使用銀行卡、支付寶、微信等支付方式，需按照相應支付設備的操作流程進行。
3. 提供收據：完成支付後，列印收據並交給顧客，確保收據詳細列出了購買的商品和價格。
四、完成後續操作及提供必要服務信息
完成支付後應更新庫存記錄並提醒顧客的蛋糕取貨時間或配送事宜。同時，如有促銷活動或會員積分等額外服務，收銀員也應向顧客說明相關信息。此外，收銀員還應保持收銀台的整潔和有序，給顧客留下良好的購物體驗印象。如果遇到問題，例如訂單變更或退換貨等特殊情況，也應積極與顧客溝通並妥善處理。同時，收銀員還需要具備一定的應變能力，如遇到高峰期或突發狀況時能夠迅速應對，確保收銀工作的順利進行。蛋糕店還可採用會員管理系統的收銀方式來提高工作效率和客戶滿意度。收銀員也應積極學習和遵守相關的財務規定和政策，確保蛋糕店的財務安全。這樣既能保證蛋糕店的經營效率也能提升顧客的購物體驗。
2. 在蛋糕店做收銀員要簽一年合同嗎
要的。
勞動合同期限三個月以上不滿一年的，試用期不得超過一個月，勞動合同期限一年以上不滿三年的，試用期不得超過二個月，三年以上固定期限和無固定期限的勞動合同，試用期不得超過六個月。
3. 蛋糕店的工作累不累
蛋糕店的工作分好幾種， 如果只是在裡面做服務員的話， 那麼工作是很輕松的，只不過需要站著腿比較累， 如果你是學徒的話會相對比較累， 裡面的師傅 會把他需要做的零碎的活都讓你做， 就是起得早睡得晚， 很辛苦。
工廠直營店人員:一共12個人烘焙間:5人（1領班，兩班倒）早班七點上班，來了先把昨天醒好的面團加工好烤上，八點左右工廠送貨來，整理好後開始准備今天要烤的麵包。十一點左右麵包的款式基本已經安排好，然後時不時出來看看哪些麵包賣的好還要烤一點，下午就只需要繼續補上就行。晚上下班前把醒發時間比較長程序比較負責的麵包胚准備好，7點打掃衛生下班營業間:（7人，1店長1領班）兩班倒，一人收銀（一般是領班）一人打包一人出麵包店長上班時間不定。早班7點半到店，稍微打掃一下。等工廠送貨來，完了點數整理貨架。烘焙間麵包烤好了就出麵包。下午會從比較大的門店送做好的蛋糕過來，貼好日期上架。然後一整天差不多就是這樣了。晚班十點左右點數報損，（現烤麵包當天沒賣完的都要報損）然後工廠會來一批貨，點好整理上架。打掃衛生然後下班一天下來超級累，特別是周末飯點和晚上下班的時候，腳不沾地。有時候真的忙到絕望，有時候也挺好玩的，出什麼新品都能第一時間吃到。
拓展資料：一般蛋糕店雇小時工的話不會讓你從事太有技術含量的工作，基本都是幫著理貨賣東西收賬，可能偶爾還要出門送個蛋糕，基本不會很累，因為像做蛋糕你們不會的話進工作間會添亂，要是會的話更不能讓你進去了，所謂一山不容二虎，你進去一單比里邊的師傅技術好他還吃飯不，所以一般不會讓你進裱花間工作
蛋糕店是不屬於餐飲的，像蛋糕是屬於甜品或者是糕點這些品牌的，如果現在想要去做蛋糕，也是需要先去加盟店好好的學習，這樣我們才可以更加的掌握做蛋糕的，相比現在在整個做蛋糕，它的前景會更加的不錯一些的，我們也可以選擇去嘗試一下。
4. 我昨天找了個蛋糕店做收銀的工作，大家覺得這個工作好不好，難不難
蛋糕店的收銀員工作不難，只要掌握一定的電腦操作知識會打字懂的收銀流程。再加上自己心細。慢慢學相信很快會掌握的。收銀員工作看似簡單但是一天下來總是站著服務，而且如果店裡客人挺多，也是辛巴住的。而且工資也不是很高，但一定要有一顆不貪不佔的心，要認真做好服務，你的手指稍微出的一個差錯都可能是多收錢或者少收錢。這都屬於工作失誤。收少了店裡會把損失算到你個人頭上算多了客人不滿意，會找麻煩。所以這個收銀崗位其實非常重要，非常關鍵，干好也不是一件很容易的事。
5. 蛋糕店主要做什麼工作嗎
蛋糕店主要進行以下工作：
客戶服務：
- 引導購買：為進店客人提供購買引導，幫助他們選擇心儀的蛋糕。
- 介紹產品：詳細介紹店裡生日蛋糕的品種、價格及口味，以滿足客人的不同需求。
銷售管理：
- 收銀：負責客人的結賬收銀工作，確保交易准確無誤。
- 記錄銷售與庫存：記錄當天所出售的蛋糕數量以及庫存情況，以便及時調整銷售策略和補貨計劃。
進貨管理：
- 記錄進貨需求：根據銷售情況和庫存情況，記錄需要進貨的蛋糕數量和品種，確保店內商品供應充足。
店面維護：
- 清潔工作：包括收拾桌子、清潔店面、拉貨架等，保持店內環境整潔有序。
- 設備維護：清理烤箱和灶台，確保烘焙設備的清潔和正常運行。
產品包裝：
- 拆包裝盒：准備用於蛋糕包裝的盒子，確保包裝材料的充足和整潔。
宣傳推廣：
- 宣傳產品：通過各種渠道宣傳蛋糕店的產品，提升店鋪知名度和吸引力。
這些工作共同構成了蛋糕店日常運營的主要內容，旨在提供優質的客戶服務，確保銷售順暢，並維護良好的店面形象。
6. 想到蛋糕店干收銀元，以前沒有這方面的經驗，能一開始就學習收銀嗎，收銀員難不難，好乾嗎
需要從營業員學起，要了解店內基本東西。只有把基本的學會了，才能學難的，而且收銀時會有客人詢問你蛋糕的一些問題的。
只是當收銀員很好做的，只要在是收款找零時，看仔細，千萬不要收到假幣，不要多找或少找
到時這些還要自己負責，上級知道還要挨批，注意這些就可以，凡事謹慎點好