⑴ 電飯鍋做蛋糕需要多久 電飯鍋做蛋糕需多長時間
電飯鍋做蛋糕需要多久
近年來，越來越多的家庭開始嘗試使用電飯鍋來做蛋糕，而電飯鍋做蛋糕的時間也成為了人們關注的話題。下面，就從幾個方面來詳細闡述一下電飯鍋做蛋糕需要的時間。
1、電飯鍋做蛋糕的時間取決於蛋糕的種類和大小
和使用烤箱做蛋糕一樣，電飯鍋做蛋糕的時間也不同。因為不同種類和大小的蛋糕所需要的時間是不一樣的。一般來說，比較小的杯子蛋糕（容量約200ml）需要烤制30-45分鍾左右；而棕糕、蒸蛋糕等需要20-30分鍾。如果是比較大的蛋糕，那麼時間可能需要更長，如一個重約600克的蛋糕需要烤制1.5小時左右。
2、電飯鍋做蛋糕的時間也取決於電飯鍋的功率
電飯鍋的功率也是影響時間的因素之一。功率越高，時間就越短。一般標准功率的電飯鍋的蛋糕需要的時間是比較穩定的，但是如果使用高功率電飯鍋，烤制時間可能會縮短10分鍾左右。
3、電飯鍋做蛋糕的時間還與烤制的溫度有關
電飯鍋烤蛋糕時所設定的溫度也會影響到烤制時間。如果選用的烘焙模式溫度偏高，蛋糕表層會比較快速形成及脆，但內部蛋糕酥軟，時間相應會減少。如果溫度過低，反而可能導致烤制時間變長。
4、電飯鍋做蛋糕的時間需要根據個人口味調整
另外需要注意的是，雖然電飯鍋做蛋糕需要的時間大致可以根據以上三個因素估算出來，但是烤制的時長還是需要根據個人口味進行調整。因為有的人喜歡蛋糕比較軟更加濕潤，有的人則喜歡口感更硬一些所以時間不可一概而論。
⑵ 杯子蒸糕做法
要給大家分享的這道【紙杯發糕】，不但做法簡單，還特別好吃，趁這個空檔把做法分享給大家，喜歡吃糕點的朋友們，就一起來圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要准備以下食材：麵粉500克，白糖100克，泡打粉10克，紙杯12個
第一步：將麵粉過一下篩，這樣麵粉會比較細膩，然後加入10克泡打粉，用工具攪拌均混合均勻，再加入約500毫升的清水，然後攪拌均勻至無乾粉無顆粒狀態，最終成型老酸奶狀即可！
第二步：混合好的麵糊蓋個蓋子，醒發20分鍾備用。
第三步：等麵糊醒發好之後，將准備好的紙杯擺到蒸籠裡面，然後用勺子將麵糊裝到紙杯裡面，每個裝到9分滿就可以了，一是防止流出來，而是蒸熟後麵糊會膨脹，太多了不好看。
第四步：等麵糊都裝到紙杯上面時，蓋上鍋蓋，大火蒸30分鍾，將發糕蒸熟，想要好看一點的可以在上面撒點黑芝麻點綴一下，如果不喜歡可以不放。發糕蒸好之後有開裂是正常的。蒸好出鍋，撕掉紙杯就可以開吃了。
這樣一道做法簡單，營養好吃的【紙杯發糕】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。