❶ 好吃的冰激凌蛋糕怎麼做 美味冰淇淋蛋糕的做法
美味冰淇淋蛋糕的做法如下：
製作蛋糕體：
- 將牛奶、大豆油、30克白糖混合均勻，攪拌至糖完全溶化。
- 加入蛋黃，繼續攪拌至均勻。
- 將剩餘的白糖加入蛋清中，使用電動打蛋器打發至濕性發泡。
- 取三分之一的蛋白霜與蛋黃糊混合，翻拌均勻後，再將整個麵糊倒回蛋白霜中，混合翻拌至無顆粒。
- 將麵糊裝入裱花袋，擠入墊有軟紙杯的模具內，八分滿即可。
- 烤箱預熱至150度，將模具放入烤箱，上下火烘烤40分鍾。
裝飾冰淇淋蛋糕：
- 將華夫餅干切成三角形，也可以用其他餅干代替。
- 淡奶油加入糖粉和色素，使用電動打蛋器打發至乾性發泡。
- 將打發好的奶油裝入裱花袋。
- 取一個晾涼的蛋糕杯，在頂部上方螺旋擠出花型，然後將華夫餅干放在下方作為裝飾。
- 在中間部分繼續擠出花紋，並在花心上放一顆彩虹糖，最後撒上彩糖粒進行點綴。
按照以上步驟，你就可以製作出既可愛又美味的冰淇淋蛋糕了。
❷ 怎麼做冰淇淋蛋糕和原料要用什麼
製作冰淇淋蛋糕的原料包括：牛奶100毫升，鮮奶油200毫升，黃油100克，奶油乳酪250克，消化餅干200克，糖50克，檸檬汁少許，可可粉若干。
首先，將奶油乳酪從冰箱取出，放置一會兒使其回溫。接著，將消化餅干放入保鮮袋中，用工具敲碎。然後，小火融化黃油，加入消化餅干碎末，翻炒均勻，關閉火源。
將50毫升牛奶倒入奶油乳酪中打發，隨後將鮮奶油與剩餘的50毫升牛奶混合打發。接下來，將打發好的奶油乳酪與鮮奶油混合，並加入糖和檸檬汁，攪拌均勻。
准備好一個容器，我用的是一個裝過餅乾的長塑料盒，也可以使用其他容器或蛋糕模具。在容器底部鋪上保鮮膜，方便取出來。首先在容器中鋪上炒好的消化餅干碎末，壓實。然後將奶油乳酪和鮮奶油的混合物倒入容器中，抹平。
最後，撒上可可粉，放入冰箱冷藏至少2小時。冷藏好後，脫模，切成塊，即可享用。這款冰淇淋蛋糕不僅滑膩濃稠，奶香十足，而且口感豐富，還有可可的香濃味道以及酥脆的餅干底，非常美味。