『壹』 生日蛋糕未標注生產日期保質期是否違法
按照《食品安全法》規定，預包裝食品的包裝上應當有標簽，標明名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期、成分或者配料表等內容。即便是散裝類食品，需要在總的包裝上標注生產日期。
但是對於先做的食品來說，管理的不是太嚴格，都認為是現做的，所以基本上都不表明。
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『貳』 蛋糕房包裝好的麵包。包裝上無生產日期。但是麵包貨架上有生產日期。麵包算無生產日期的嗎
麵包上沒有標注生產日期，執法部門就會判斷為三無產品。
『叄』 有個生產日期為12月4日、保質期5天的蛋糕，它的到期日是幾號
要確定蛋糕的到期日，需從生產日期開始計算保質期天數。
1. 明確生產日期：蛋糕的生產日期是12月4日，這是起始日期。
2. 計算到期日：保質期為5天，從12月4日開始往後數5天，4日當天算第1天，依次往後，5日是第2天，6日是第3天，7日是第4天，8日是第5天。所以，蛋糕的到期日是12月8日。
『肆』 請教一下德國產的東西生產日期怎麼看
德國的日期是倒過來的，日月年顯示。看下包裝上的保質期就可以算出生產日期了。
真正的德國產品質量源頭在於對細節的把握和精益求精，很多德國企業追求的並非是財富的積累，而是科技和產品的實用性，所以幾乎看到不德國本土有哪些產品的廣告絢麗多彩，或外包裝精美誘人（除了知名的全球化產品）。
德國產品很少去以價格競爭同行業產品，一是有行業保護，二是所有人都知道，價格並非決定一切，甚至有可能讓整個行業都陷入惡性循環，他們更願意在保證利潤的同時，讓利潤轉化成更好的產品和服務完善上。
(4)蛋糕店產品如何標識生產日期擴展閱讀：
產品特色
1、設計
歐洲人崇尚低調的奢華，尤其是在上流社會中，誇張的LOGO和設計最不討喜。而德國製造就完美切合了這種消費心理。以德國的鋼筆（LAMY、寶麗金）為例，最簡單的設計往往能夠贏得消費者的喜愛。而代表工業設計最高水平的紅點獎中，德國實用又低調的產品總是最受歡迎 。
2、品質
品質是產品的靈魂，德國人對品質的追求幾乎達到出神入化的境界。不過，這種追求並不止於產品外觀，德國人往往在越是看不見的地方就越發仔細。在慕尼黑的寶馬博物館中陳列著這一奢華汽車品牌的早期發動機產品。
看見上世紀20年代生產的一台星型發動機上，每個螺栓都用鐵絲線連接，工程師出身的家父告訴我說，這樣可以保持每個螺栓的力矩相等，由此就不難解釋德國製造稱霸全球的原因了。
3、技術
毋庸諱言，正是看中了德國的技術，中國在改革開放之後才以市場換技術的方式親近德國。在這個工程師和科學家立國的國家裡，男女老少對科技的熱情可以從每年各種各樣的博覽會中窺見一斑。就連即將到來的慕尼黑啤酒節，也有展示最新技術的展台。
4、服務
服務也是德國製造的一大法寶。一般而言，購買了德國公司生產的產品，售後服務都能得到保障。「有任何問題都可以隨時找我們，」而德國產品雖然在一定時間內有著隨時可以退貨的服務，但出現的退貨率卻寥寥無幾。而服務態度是讓人最能直觀的感受到的。