Ⅰ 如何用電飯鍋做蛋糕
電飯鍋蛋糕的做法如下：
1、准備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，麵粉，在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻。
2、攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻，分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊。
3、攪拌好麵糊，蛋精放糖左右攪拌，攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鍾。
4、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里，攪拌均勻。攪拌好的麵糊，將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻。
5、電飯煲上遲做行抹油。避免蛋糕粘在鍋上胡賀。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
6、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鍾後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵碼嘩二十分鍾後即可。
Ⅱ 簡單易學的蛋糕粉製作法
要做一塊美味的蛋糕，總是讓人感到難以想像。但實際上，只要掌握了一些基本操作，每個人都可以在家裡輕松地製作出蛋糕。在這里，我們來介紹一種非常簡單的方法——蛋糕粉做蛋糕。
准備工作：
1. 蛋糕粉一袋，約為500克。
2. 牛奶250毫升。
3. 白糖100克。
4. 雞蛋3個。
5. 植物油50毫升。
步驟：
1.先將三個雞蛋打入碗中，用打蛋器或筷子將雞蛋攪拌均勻。
2. 加入100克白糖，繼續攪拌。
3. 加入50毫升植物油，再次攪拌。
4. 加入250毫升牛奶，繼續用打蛋器或筷子攪拌均勻。
5. 慢慢加入500克蛋糕粉，分別用打蛋器和刮板來攪拌，直到沒有乾粉為止。預熱烤箱至170度。
6. 將蛋糕糊倒入烤盤內，撫平表面。放入170度的烤箱中，大約需要45分鍾的時間，或者等到牙簽插入蛋糕中心後取出干凈即可。
7. 將蛋糕冷卻後即可切片享用。
小貼士：
1. 在加入蛋糕粉時，可以多次加入，以保證它能與其他材料充分混合均勻。
2. 在烤制前，可以在蛋糕上撒一些杏仁片、水果丁或巧克力碎片，增加風味。
3. 當蛋糕糊有些乾燥時，可以適當加入一些水或牛奶，但不要過多。
4. 如果你喜歡吃芝士口味的蛋糕，可以在最後加入100克芝士，製作出美味的芝士蛋糕。
現在你已經學會了製作蛋糕的方法。無論是為生日聚會還是晚餐做甜品，這個方子都非常實用。嘗試一下吧！
Ⅲ 怎麼用電飯鍋做蛋糕
如何用電飯煲做蛋糕
如何用電飯煲做蛋糕，家裡沒有烤箱又想要做蛋糕應該怎麼辦呢？其實電飯煲也可以製作蛋糕而且兩者的味道不相上下，具體應該怎麼操作呢？下面我帶大家簡單了解一下如何用電飯煲做蛋糕。
如何用電飯煲做蛋糕1
【如何用電飯煲做蛋糕】
材料：
雞蛋4個，低筋麵粉110克，白糖40克，奶粉30克，可可粉30克，蜂蜜70克，煉乳30克，75度熱水200毫升，發酵粉3克，醋，鹽少量。
做法：
1、分離蛋清，蛋黃，分別裝入無水無油容器內。
2、可可粉，奶粉，用熱水沖開攪拌均勻（熱水的份量就是做出來的蛋糕的軟硬度，喜歡吃得干一點的就水少點，喜歡吃軟一點的就水多點)，加入蜂蜜煉乳再攪拌均勻。
3、蛋黃攪散打均勻，把可可奶加入蛋黃液中，酵母粉用30克熱水攪開倒入蛋黃可可奶液體中，攪拌均勻。
4、低筋麵粉過篩，緩緩倒入蛋黃可可奶的混合液體中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻，然後靜置一邊。
5、蛋清用手工打蛋器開始打（注意現在不要加糖，如果糖現在就加到蛋清裡面，打出來的效果是很不好的.，而且要打很久，打到手都要斷了。除非你用電動打蛋器)，打到蛋清發泡了再加入白糖，幾滴醋（讓蛋白定型)，一小點鹽（突出甜味)，再打，注意這時候要觀察蛋白的發泡程度，用打蛋器攪一塊起來，不會往下滴就可以了，有滴也可以不會滴很多一小點就可以了，蛋白打太泡，蛋糕做出來表皮會硬的。
6、把1/2的蛋白發泡體倒入蛋黃可可奶液體中，用橡皮刀劃十字跟上下攪，這樣混合均勻後，再把混合液體倒入剩下的1/2的蛋白液體中攪拌均勻，這樣攪會比較均勻一點，這里要注意，不要貪方便，兩種直接倒在一起攪，會攪不勻的。
7、預熱電飯鍋。電飯鍋洗干凈，用刷子刷點油，按煮飯鍵，幾分鍾就會跳起來的。
8、倒入混合好的液體用像皮刀刮干凈，按下煮飯鍵，幾分鍾後會跳起來，開始計時悶20分鍾，再按下去，幾分鍾後又跳起來，再計時20分鍾，巧克力蛋糕就做好了。
【電飯煲怎麼清潔】
電飯煲用於煮粥或放米過多時，米湯會溢至上蓋處，如不及時清潔，時間長了，會使電飯煲出現異味。此外，電飯煲上的排氣孔，也可能堵塞，帶來安全隱患。有些電飯煲上蓋是膠墊固定，輕輕一拔即可拆下；有的是螺絲固定，可拆下螺絲後用清水洗凈，抹布擦乾後裝上。排氣孔處用濕抹布擦凈表面。其次，要注意清潔拿掉內膽後的鍋底，有時飯粒掉入或米湯溢到鍋底，會使鍋底出現黃色結焦，影響電飯煲的使用壽命。清潔時要拔下電源，用稍潮濕的軟布擦拭出焦黃物質。
另外，在清洗電飯煲時一定要拔掉電源。因為其電器部分密封程度不夠，不可用水沖洗或浸泡，濕布擦拭時不可滴水。清潔內膽時，應用清水浸泡一會兒，然後用海綿或柔軟的布清洗，硬質的清潔布可能損壞內膽的不粘塗層。清潔後要接通電源測試外殼是否帶電，以保證電飯煲的使用安全。
留著，做給自己的父母，朋友，所關心的人吃！
材料
主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就ok了
（鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
小訣竅
整個過程不能沾一滴水，把器皿都擦乾！
如何用電飯煲做蛋糕2
電飯鍋做蛋糕
第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離干凈。
（蛋清裡面一點蛋黃或水都不能有，不然後面打蛋清的時候，怎麼也不能打成發硬狀態）要想甜，先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了
（加多的話，味道會很澀，特難吃）把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。進行悶，
20分鍾以後，把布拿開，再按一次煮飯鍵，待跳到保溫狀態，再次用布把電飯鍋上面的出氣孔給堵上，繼續讓它悶20分鍾。就可以了。
Ⅳ 蛋糕的做法烤箱新手做，烤箱做蛋糕_蛋糕怎麼做_蛋糕的製作方法和步驟
蛋糕的做法烤箱新手做
做法（一）：
食材：
麵粉3匙
雞蛋3個
牛奶6匙
糖4匙
油適量
做法：
1.准備雞蛋，蛋黃跟蛋清分離，碗里不要有水有油！
2.分離好開始打蛋清，起了一點泡泡加一匙糖繼續打
3.打的泡泡增多顏色變白再加一匙
4.蛋清打發了！變奶油狀就打發成功了。
5.蛋黃里加2匙糖3勺麵粉上下攪拌勻，要上下！然後把打發的蛋清加進去一齊上下攪拌勻就能夠了！
6.把容器刷上油180度預熱2分鍾，我用的我爸泡茶的杯子！
7.把攪拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的樣貌就能夠，不要倒滿！
8.放入烤箱180度20分鍾就能夠出箱啦！
做法（二）：
准備材料：低筋麵粉100g，牛奶65g，糖80g，植物油65g，雞蛋一個。
1、新手做蛋糕就不要去製作復雜的打淡奶油的工作，直接將雞蛋、麵粉、牛奶和白砂糖和麵粉混合在一齊製作成蛋糕的麵糊。
2、做蛋糕的麵粉是用低筋麵粉而不是中筋或者高筋麵粉。
3、新手做蛋糕用植物油刷一層鍋面，再放入烤箱中。剛烤完的蛋糕不要立刻拿出來，等一分鍾後再打開烤箱門。
做法（三）：
1.先稱量好麵粉和白糖，牛奶，玉米油等。我那裡只拍了其中兩樣的照片，其他的都先稱好，牛奶和玉米油能夠先後裝在一個容器里，然後攪拌讓牛奶和油充分混合
2.之後用無水無油的乾燥容器裝三個雞蛋。我為了省事，直接全蛋打發。以前蛋黃蛋白分開後打發蛋白的，之後發現全蛋打發是一樣的。白糖分三次加入。我白糖沒有在特定的哪個步驟加入，反正隨隨便便分了三次加入。然後因為白糖怕不容易融化，我是放在裝了溫水的盆里隔水打發的。當然，有條件用糖粉的就不用
3.打到蛋糊硬性發泡，像這個樣貌，畫個8字要很久才能消掉的，就差不多了。我用打蛋器一般就十多分鍾。這個自我能夠按照自我實際的來
4.然後用麵粉篩過篩麵粉，加入蛋糊中，快速攪拌均勻，再加入混合好的牛奶和玉米油，切拌均勻，注意攪拌不要畫圈攪拌，容易消泡。原諒我沒有排到這個步驟的圖片，用的這個圖片代替。
5.硅油紙鋪在烤盤上。沒有的能夠不用。我是為了方便偷懶，能夠不用洗烤盤，吃起來也方便。倒入拌好的蛋糊。送入烤箱。烤箱要先180度預熱五分鍾。
6.我這個做的比較多，一般按照這個用量，也就一個烤盤就夠了。放入烤箱中層。
7.上下管180度，20-25分鍾左右，這個看自我烤箱脾氣。有些烤箱溫度有點誤。用牙簽插一插蛋糕，沒有發現附著的蛋糊，就基本好了。
8.成品出來就這個樣貌
9.味道很棒的。拿出來能夠倒扣，也能夠不扣。我是偶爾倒扣。看心境。
Ⅳ 如何製作蛋糕，還有需要什麼配料
超簡單的牛奶蛋糕
原料配方
雞蛋5隻
麵粉250克
奶粉50克
豬油少許
製作方法
1.將雞蛋磕入盆里,放入白糖.把盆立起來,與桌面成80度左右的角，筷子抽打。打至起泡呈乃黃色時，緩緩放入麵粉，奶粉，輕輕拌勻，餳置10 分鍾左右待用。
2．取10個小碗，分別抹豬油少許，倒入攪好的蛋糊，上面抹平。
3．將小碗裝入籠內，蓋上蓋，置於沸水鍋上，用旺火蒸約15分鍾。視熟將碗取出，把蛋糕從碗里倒出即可。蒸出來的蛋糕松軟香甜哦！
材料>二個份
全蛋----- 3個
精製白糖----150g
低筋粉-----120g
奶油----15g
牛奶-----15cc
1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕.
2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.
3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時，會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙，當攪拌過度時又會使蛋糕硬化，沒有氣泡.
4.將3料倒入蛋糕模型約八分滿，入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鍾.
注意事項
製作蛋糕的秘訣：
想製作入口松軟的海綿蛋糕，端視蛋糕攪拌起泡的方法，如果含有很多氣泡，在氣泡尚未消失前須快速製作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清潔工作亦非常重要，器具含有油脂時，蛋即無法打出氣泡來。
水果蛋糕
材料：(1) 低筋麵粉100公克,奶油100公克
(2)糖粉100公克,鹽1/2小匙
(3)蛋2個
(4)牛奶20公克
(5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作法：(1)材料(5)一起拌勻備用。
(2)低筋麵粉過篩，加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大，顏色泛白。
(3)材料(2)加入一起拌勻，拌打至沒有顆粒。
(4)將蛋分次加入拌勻後，再將牛奶亦分次加入拌勻。
(5)最後將作法(1)材料一起加入拌勻，裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。
巧克力蛋糕
原料：白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克（約3大勺），蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克
作法：1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。
草莓慕絲蛋糕
12人份量的材料: (A) 魚膠粉 1湯匙, (B) 魚膠粉 1湯匙, 水2湯匙 水2/3柸, 砂糖 2茶匙, 檸檬汁1茶匙, 水 1/4柸, 砂糖 1湯匙, 草莓 120克, 草莓8隻 (切片), 生忌廉1柸
做法: 1. (A)和(B)的材料各自混合，備用。
2. 煮熱1/2柸水，加入材料(A)至完全溶解 (切勿煮至沸騰)。
3. 熄火，加入2茶匙砂糖及檸檬汁拌勻，倒進一直徑18厘米的碗型模具內，冷卻凝固。
4. 煮熱1/4柸水，加入材料(B)煮溶，熄火後加入1湯匙砂糖。
5. 將120克草莓壓溶，生忌廉打至起泡，加入製法 (4)的材料拌勻。
6. 待製法 (3)的材料完全凝固後，鋪上草莓片再倒入製法 (5)的材料，直至完全冷卻凝固。
Ⅵ 如何在家中進行簡單的製作蛋糕
┄【戚風蛋糕】┄
戚風蛋糕，想必是每個烘焙愛好者必做的甜點，不管你是達人，還是孝配烘焙小白，對它都會非常喜愛，因為它口感軟綿，組織細膩，甜而不膩，吃一口就會深深的愛上它，想做一個成功的戚風，操作細節很重要，必須認真做好每一步，不能馬虎對待的哦！
〖 食材清單 〗牛奶60克、25克白糖、50克玉米油、85克低筋麵粉、雞蛋5個、加幾滴白醋、1.5克鹽、50克白糖
〖 製作步驟 〗
1、60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手動打蛋器攪拌至乳化，乳化的狀態就是牛奶和油完全融合，看不到油花，有點像酸奶；
2、篩入85克低筋麵粉，低筋麵粉筋容易結塊，所以必須過篩一兩次，成品的內部組織才會細膩松軟，將麵粉放入乳化的牛奶和油中，用手動打蛋器劃Z字形至無乾粉，不能畫圈攪拌，以免起筋。由於蛋黃還沒加入，麵糊很稠，沒有流動性，攪到像這種狀態就可以，無須過度攪拌；
3、雞蛋5個，蛋清、蛋黃分離。蛋黃加入到剛剛拌好的麵糊里，蛋黃里盡量少蛋白，蛋黃中含有蛋白的話，麵糊容易起筋，用後蛋法來操作，蛋黃糊會更容易攪拌均勻，比較適合新手來操作，放一旁備用；
4、再來打發蛋白，打蛋白容器一定要干凈無水無油，加幾滴白醋、1.5克鹽開始中速打發沒有檸檬汁就用白醋，不僅去腥還有助於打發蛋白，鹽是麵粉的天然改良劑，可以增加風味；
5、打發蛋白很關鍵，將50克白糖分為3步加入：一.蛋白中加入1/3的白糖使用中速打；二.打到粗泡時加入1/3的白糖，調節成高速；二.泡沫細膩時加入1/3的白糖，同時加入玉米澱粉，使巧旁指用中速打；最後再低速轉幾圈，打到紋路加深 打蛋器有點阻力，同時蛋白霜變細膩有光澤；
6、取三分之一蛋白霜到蛋黃糊裡面，這一步可以用手動攪拌器劃Z字攪拌，比刮刀更容易混合均勻，把混合均勻的麵糊倒回蛋白霜裡面，換刮刀翻拌的手法拌均勻；
7、翻拌均勻後找出模具，離檯面大概20厘米高處，緩慢的倒入模具七八分滿，不要太快，避免注入大量的空氣產生大氣泡；
8、輕震一下送入已預熱好的烤箱，中下層上下火130度20-25分鍾，然後轉150度20-25分鍾（具體的溫度根據你們自己的烤箱來定）這個溫度烤出來的戚風表面不會開裂，比較光滑，其實表面輕微開裂不是失敗，只要不是大爆頭、蘑菇頂就沒問題，出爐後的戚風會回縮一點點，這個是正常的。
9、倒扣，冷卻後脫模，自然冷卻最少也是一個小時左右。
脫模看一下，內部組織細膩，再切開看看，一樣彈性十足，氣孔也比較均勻，沒有特別粗糙的大氣孔，這也是我第一次交作業，結果還是比較滿意的；
雖然稍微的有一點回縮，是因為烤箱沒有完全預熱的問題，所以建議大家在做的時候可以按照下面的順序來提前預熱、快速拌麵糊、入模、震模、入烤箱，最後十分鍾左右觀察上色情況、出烤箱、震模、倒扣、冷卻、脫模！
┄【草莓慕斯蛋糕】┄
慕斯蛋糕是一種冷凍甜啟拆點，特別適合夏天食用。它被稱為「夏日涼爽的法式香吻」，用這種方法做的慕斯蛋糕很酷但不冷，冰冰糯糯、酸酸甜甜，不管是顏色還是口感都讓你無法抗拒！
〖 食材清單 〗乳酪100克、消化餅干85克、黃油30克、草莓100克、牛奶70克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、白糖30克、檸檬汁2滴
〖 製作步驟 〗
1、乳酪100克（馬斯卡彭乳酪）先軟化，85克消化餅干做餅底，用擀麵杖搗碎，盡可能細膩一些，先放一旁備用；
2、30克黃油隔（熱）水融化，加入到餅干裡面一起混合均勻，倒入6寸蛋糕模具中，壓平後放冰箱冷藏備用，餅底就完成了；
3、現在來洗草莓，這個季節市場上已經買不到草莓了，我是在網上買的，味道非常的酸爽，100克草莓、30克牛奶打成草莓果泥，10克吉利丁片剪小塊後，放冷水裡面泡軟，撈出來先放一旁；
4、40克牛奶隔水加熱，加熱之後放入泡軟的吉利丁片，攪拌攪拌後擱置一旁放涼，完全軟化的乳酪，隔熱水打發至順滑狀態，一定要沒有顆粒感；
5、200毫升淡奶油也是一樣的要打細膩，30克白糖分次添加，打到有少許紋路就行，牛奶裡面加2滴檸檬汁，草莓果泥加進來一起拌勻；
6、分次添加到乳酪裡面，拌開後再把剩下的加入，一起攪拌至順滑狀態，然後再少量多次的添加到淡奶油裡面，攪拌至順滑無顆粒的細膩麵糊，慕斯糊就做好了；
7、最後來切草莓，先對半切開用來裝飾周邊，中間的部分就切碎一點，先把大塊兒的草莓沿底圍一圈擺好，倒入一半的麵糊後放入草莓顆粒，剩下的慕斯糊繼續倒完；
8、微微的搖動一下讓模具表面更平整一些，放入冰箱冷藏4小時以後脫模；
9、脫模時千萬不要直接取下來哦，用熱毛巾先給模具周邊熱敷一下，或者直接用吹風開熱檔在慕斯圈周圍吹一下，當慕斯圈能夠晃動時小心脫膜。
表面再稍微的點綴一下，漂亮的慕斯蛋糕就做好了，這款蛋糕加入了大量淡奶油和乳酪，口感非常的細膩醇厚，還有草莓果泥的加入又多了一份清新的果香味道，猶如初戀般酸酸甜甜的美好，有什麼煩惱是吃一口草莓慕斯蛋糕不能解決的呢？如果有的話那就吃兩口吧~
┄【雲朵蛋糕】┄
這是一款適合新人練手的雲朵蛋糕，不僅製作簡單到幾乎逢做必成，而且味道好吃、樣子好看，感綿軟香甜、入口即化，內部組織看上去就像棉花糖一樣，柔嫩濕軟，入口細膩，軟綿綿的猶如雲朵一般，咬一口如同要在嘴裡化掉，給味蕾帶來一種神奇的感覺，滿滿的幸福感！
〖 食材清單 〗雞蛋3個、白糖20克、玉米澱粉20克、麥片適量
〖 製作步驟 〗
1、先在碗中打入3個雞蛋，蛋清蛋白分離，裝蛋清蛋白的碗一定要是無水無油的，這一步很關鍵，蛋清中加入檸檬汁，沒有的話用就白醋代替，不僅可以去腥，還能促進蛋白打發；
2、20克白糖分次添加，打到粗泡加一次白糖，轉高速繼續打，注意每一個角落都要打到位，出現紋路加入剩餘的糖；
3、最後加入20克玉米澱粉後繼續打發，玉米澱粉可以吸收蛋白霜裡面多餘的水分，使蛋白霜更加的穩定，不易消泡；
4、打到紋路加深打蛋器有點阻力，蛋白霜變細膩有光澤，提起打蛋器有短小的小彎鉤或者是小尖頭就可以了，打好的蛋白霜是即使倒扣過來也是不會有一點點的滑動的，否則蛋白霜太軟，不夠支撐力，出爐遇冷就會容易塌陷；
5、用刮刀移至烤盤，堆刮成小山包，我是全部堆上去以後慢慢整理的，從下向上抹勻，撒上麥片，你也可以用各種堅果碎，口感都很棒，雲朵蛋糕的生胚就完成了；
6、放入提前預熱好的烤箱，中下層150度20分鍾，具體的時間溫度要根據不用烤箱的脾性來定，隨時觀察上色情況及時調整，如果表面上色時間比較快，同時還比較重，就要降低烤箱的溫度，如果到時間了表面還是完全沒有上色，就要適當的延長烤制時間，出爐。
這個雲朵麵包已經夠甜了，自己吃就可以不用撒糖粉了，顏值已經很高咯！這個和舒芙蕾是一樣的，趁熱吃口感是最好的，放久了會回縮，用手撕著吃，或者是用勺子舀著吃都可以！