⑴ 案例：談談一家蛋糕店是怎麼微信營銷推廣的
微信營銷推廣的關鍵在於內容的質量，如果能提供有價值的內容，建立訂閱號是不錯的選擇。訂閱號可以定期發布高質量的文章，吸引並維持用戶的關注，從而提升店鋪的知名度。
若缺乏優質內容，可以選擇運營服務號，發布一些優惠信息吸引顧客。通過微信支付，每位支付的客戶都會自動關注公眾號，這為店鋪積累了大量潛在客戶。商家可以藉此機會開展各種活動，如投票、優惠券發放等，以此提高客戶的活躍度和關注度。
通過訂閱號或服務號發布有價值的內容，可以有效提升公眾號的關注度。比如，可以定期推送關於蛋糕製作技巧的文章，或是介紹蛋糕的歷史文化，讓顧客在享受蛋糕的同時，也能了解到更多的蛋糕知識，從而增強對店鋪的好感度。
除此之外，商家還可以通過投票活動，鼓勵顧客參與到店鋪的運營中來，提高他們對店鋪的興趣。例如，可以舉辦「你最喜歡的蛋糕口味」投票活動，根據顧客的投票結果，定期推出最受歡迎的口味，這不僅能夠吸引更多的顧客，還能增加他們的參與感。
微信支付也是吸引用戶關注的有效手段，每次顧客進行支付，系統都會自動將用戶添加為公眾號粉絲。商家可以通過公眾號發布各種優惠信息，如折扣券、滿減活動等，以此吸引顧客再次光顧。
通過一系列的活動和優惠措施，商家可以有效提高客戶的關注度和活躍度，為店鋪帶來更多的收益。因此，無論是訂閱號還是服務號，關鍵在於如何持續提供優質的內容和服務，吸引更多的用戶。
⑵ 一個蛋糕店怎麼管理和營銷
第一、善於抓住回頭客
蛋糕百店經營中要善於抓住回頭客戶，讓他們為你免費宣傳。一般而言，蛋糕店經常給回頭客一點小便宜，這樣他們心裡高興，下次來的話就不是他們一個兩度個人，而是帶著一大群人。
第二：蛋糕店要做好外賣營銷。
蛋糕店中的外賣單的設計、印刷和發放都要有質量，設計、印刷得問不好，給別人的第一感覺就是你這個蛋糕店或者飯店不怎麼有特色，顧客會覺得你是在敷衍了事。發放外賣單的時候也要選對地址和目標群體，不是給每個路過的人都答塞一張，這樣的話，你的外賣單做的就沒有意義了。在送外賣的時候還要注意你的配送范圍。
第三、蛋糕店經營專中要依靠網路。
蛋糕店可以把你的店鋪的信息，特色蛋糕、招牌產品、蛋糕文化、蛋糕店的環境、甚至是原材料的屬購買來源和發票放到網上，讓你的客人來監督你，讓他們吃的放心，從而獲得他們的信任度和公信力
⑶ 蛋糕店導購員具體做什麼工作
蛋糕店導購員的工作職責包括多個方面。首先，導購員需要直接面對顧客，解答顧客關於蛋糕的各種疑問，包括口味、價格、款式等，幫助顧客做出購買決定。在這個過程中，導購員需要具備良好的溝通技巧，能夠根據顧客的需求推薦合適的蛋糕產品，從而促成銷售。
其次，導購員還需要參與商品的管理。這包括接收新到的商品，確保商品的質量和數量符合標准，將商品整齊地擺放在貨架上，以便顧客挑選。在銷售過程中，導購員還需要密切關注庫存情況，及時補充貨架上的商品，確保不會因為缺貨而影響銷售。此外，導購員還需負責商品的防損工作，防止商品在展示過程中受損。
除了銷售和商品管理，導購員還承擔著保持店鋪環境清潔的任務。這要求導購員定期對店鋪進行打掃，保持店面的整潔與衛生，給顧客提供一個舒適的購物環境。
為了提升顧客的購物體驗，導購員還需要學習並掌握一些基本的烘焙知識，以便更好地解答顧客的疑問。同時，導購員還需要定期接受培訓，了解最新的市場動態和產品信息，以便更好地滿足顧客的需求。
總之，蛋糕店導購員的工作不僅僅是銷售蛋糕，更包括了商品管理、環境維護、客戶服務等多方面的職責。他們需要具備良好的溝通能力、專業知識和客戶服務意識，才能在工作中游刃有餘。
⑷ 蛋糕店生意冷清不用怕 教你一招拓客秘訣再也不怕沒生意
一般來說，蛋糕是需要過生日時才訂購的，如果不過生日，很少人會去訂購蛋糕。買蛋糕的是什麼人？通常都是壽星或者壽星的朋友和親人。那麼，我們就要思考應該如何獲取這些客戶的生日信息。
首先，你可以用打折的方式吸引客戶，來購買除蛋糕以外的其他小甜品。然後，讓他們填寫自己的出生年月日以及電話姓名，告訴他們填寫的好處，這個地方一定要想很好的理由讓他們填寫，因為他們認為填寫對他們有好處才會填，所以，他們填寫的一定是很真實的，不會以假亂真。比如可以說，只要你填寫了這些信息，我們就會在你生日當天簡訊通知你，可以獲得6-8折生日專屬優惠券。
然後告訴他們，如果你能填寫你家人、同事、朋友等一至兩個人的生日，電話聯系方式，我們就贈你一款價值20元的甜品。
這樣，你通過打折的宣傳，吸引了很多的人來購買你們店裡的任意一款產品，只要來一個人，你一般就能收到三個客戶的聯系方式以及生日信息。這樣假如一天來30多個客人，你就能獲取100個客戶信息。
假如一天按100個潛在客戶來算，一個月下來你將會抓到3000個客戶信息，幾乎每天都會有人過生日，然後以發簡訊或打電話的方式來進行6-8折促銷蛋糕，並且送貨上門，大約會有八成的客戶會願意訂購。
先用小點心作為前期抓潛。來一個客戶，抓三個客戶。後期打折促銷蛋糕，這樣一直循環，你就會有永不斷續的客戶，凡是來買蛋糕的人，你都可以留下他們的聯系方式，後面進行促銷，生意一定火爆！
我有一個朋友就用這個方法在西安開蛋糕店，通過半年的鋪展，現在生意走勢一片大好，一個月的銷售額已經達到了30萬，而且每個月都在成倍數增長，照這樣發展下去，預計一年能賺到500萬！
⑸ 實體蛋糕店如何做好微信營銷工作
要做好微信營銷，就要先整理挖掘一下自己現有的微信朋友內的潛在客戶，將微信內的有效客戶按組提前分好；可以將微信的有效客戶拉一個大群；更改自己的微信名稱和簡介，簡單明了的標明「XX蛋糕店XX」。
利用起自己的朋友圈，每天可定時發布一兩條關於店鋪蛋糕的朋友圈，且朋友圈內可以搭配一些店鋪里當天出爐的蛋糕美圖，不過必須是店鋪內自己製作的蛋糕，自己拍攝的圖片。
每天可在微信的有效客戶的大群里，發布一些天氣信息，提醒顧客添衣帶傘之類的。然後在慢慢的發布一些優惠信息，優惠信息後面可以附帶一個小紅包，吸引顧客點開微信查看消息。
也可以給實體蛋糕店創造一個公眾號，定時在公眾號內推送新款蛋糕，發布節假的優惠信息，也可以利用公眾號推送店鋪內的一些通知信息。
⑹ 蛋糕店如何收銀
蛋糕店收銀流程：
一、接待顧客並確認訂單
1. 打招呼：收銀員應主動向顧客問好，表示歡迎。
2. 確認訂單：查看顧客的需求，確認蛋糕、飲品等商品的種類、尺寸和數量。
二、進行收銀結算
1. 商品掃描：使用收銀機掃描商品條形碼，確保訂單准確無誤。
2. 計算總價：根據商品的單價和數量計算總價，包括可能的折扣或優惠。
三、收取款項並給顧客提供收據
1. 現金收款：若顧客使用現金支付，收銀員應迅速、准確地收取現金。
2. 電子支付處理：如使用銀行卡、支付寶、微信等支付方式，需按照相應支付設備的操作流程進行。
3. 提供收據：完成支付後，列印收據並交給顧客，確保收據詳細列出了購買的商品和價格。
四、完成後續操作及提供必要服務信息
完成支付後應更新庫存記錄並提醒顧客的蛋糕取貨時間或配送事宜。同時，如有促銷活動或會員積分等額外服務，收銀員也應向顧客說明相關信息。此外，收銀員還應保持收銀台的整潔和有序，給顧客留下良好的購物體驗印象。如果遇到問題，例如訂單變更或退換貨等特殊情況，也應積極與顧客溝通並妥善處理。同時，收銀員還需要具備一定的應變能力，如遇到高峰期或突發狀況時能夠迅速應對，確保收銀工作的順利進行。蛋糕店還可採用會員管理系統的收銀方式來提高工作效率和客戶滿意度。收銀員也應積極學習和遵守相關的財務規定和政策，確保蛋糕店的財務安全。這樣既能保證蛋糕店的經營效率也能提升顧客的購物體驗。