1. 蛋糕店該如何取名
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蛋糕店起名的技巧
1、用吉利詞語起名
「興」、「隆」、「源」、「茂」、「發」等字在舊時的店鋪的招牌上經常出現，這是舊時生意人喜歡討個吉利，講究口彩，如老字型大小月盛齋創辦於1775年，店名為「月盛齋」，就有「月月興盛」的意思;國人創辦的第一家啤酒廠北京的雙合盛五星啤酒廠是山東人張閣與郝升為主集資創辦的，取名「雙合盛」，就有「雙方合辦、財源茂盛」之意。
2、用儒雅的詞彙起名
這種給店鋪取名的方法是中國特有的商業性命名。因為中國受儒家思想的影響，傳統上有一種重文抑商的觀念，於是一些商人把商業性場所也命名為像文人的書齋一樣，如「齋」、「閣」、「軒」、「居」、「園」等。
3、用諧音起名
運用這種方法取名，看似偶然巧合，實屬別有用心，讓人讀來別有趣味，如一位上海老闆郁屏翰取店名為「郁良心葯店」，從語音上恰好與「有良心」諧音，就讓公眾感覺老闆經商不賺昧心錢的誠意。
4、用俗語起名
俗語較為民間口語化，運用俗語命名卜橡的企業公司，其名稱能被大多數的公眾所接受。著名的王麻子、狗不理等都屬於俗語取名。「好吃來」瓜子大王、「鮮得來」排骨等叫得響亮的名字給人一種親切感。
5、用洋名起名
改革開放打開了中國走向世界的大門，特別是中國加入WTO以後，融入世界的步伐更加快了，譽脊中國人願意接受國外的東西，包括名稱叫法，也需要國外的公眾接受我們的產品，於是乎就颳起了一般洋名風，用洋名(翻譯過的)為公司取名也不失為一種好的方法。
蛋糕店起名的原則
1、名字的寓意要與經營的事業相配合。
2、名字的五行要與經營者的五行相生或者相合。
3、店名的陰陽屬性要與經營者的性別相吻合。
4、要注意店名與周邊的環境相和諧。
蛋糕店起名的注意事項
一、不能與店主相沖
在店鋪的起名當中，最忌諱的一點，就是有些店主根本沒考慮自身的因素，純粹是為了取名而取名，不知不覺間使店名與自己的姓名八字起了沖突，從而使店開慶弊滲起來之後，要麼是生意不好，要麼就是自己的身體突然就差了下去。
二、不能與方位相沖
每個店的店址肯定都有著自己的朝向，從中華命理風水網上的有關資料來說，這個方向與店鋪的起名是息息相關的，好的名字可以結合方位來進行招運，朝東就招貴人，朝西就招財，朝北就招人和等等。
三、不能與忌諱相沖
因為現在的店鋪很多，自然相應的很多常用的好名字也都被人家用掉了，為了想出一個特別的，沒人用過的名字，很多店主都會使用一些自己都不太了解的字眼，其實這樣做是很不理智的，一不小心就會使整個店鋪的風水犯沖。
四、不能與風水相沖
最後一點，我們在店鋪的起名上面，最好是專門請高師算命，不要自己擅自亂起，一旦與風水相沖的話那可不是開玩笑的，非常容易招來各種無妄之災，尤其是開飯店的，在這方面就更加需要注意。
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3. 煙台市哪幾家蛋糕店較有名
煙台市有名的蛋糕店有以下幾家：
1、一品蛋糕店：一品蛋糕店位於煙台市萊州市鼓樓街115號；
2、安琪蛋糕坊：安琪蛋糕坊位於煙台市萊州市掖縣東街92號；
3、開心果蛋糕店：開心果蛋糕店位於煙台市牟平區南華街6599號；
4、喜麥香西餅蛋糕店：喜麥香西餅蛋糕店位於煙台市福山區長江路德勝商城對面新世紀大廈1樓；
5、洪武蛋糕店：洪武蛋糕店位於煙台市萊州市文昌南路658號。
4. 沒經驗怎麼開蛋糕店
如果是加盟形式，可以先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？視具體情況而定奪。
對於缺少經驗的，還需要明確幾個問題：
1、關於麵包蛋糕店的加盟問題
很多想開麵包蛋糕店的零基礎老闆，會誤認為只要通過抱大腿的方式加盟一些品牌店，就可以當個「甩手掌櫃」。從門店的產品更新，人員的招聘到門店的選址，後期的運營，交由總部全權負責即可，滿心以為這樣就可以輕松地等著年底收錢了。
其實，只有在正式成為加盟商後，才發現事事都要自己操心，品牌店只會教你一些簡單的產品更新，人員的培訓以及門店的運營知識，而正式開店之後所有的細節和運營，還是要加盟商們親力親為，也只有經營者自己做到跟著門店共同發展，隨時把控，才能擁有自己的一套經營方式。也只有這樣，不用一味地依靠總部，也就避免了萬一對方倒閉，加盟商們必然遭受連累的境況發生。
沒經驗怎麼開蛋糕店？
如果經營者沒有任何經驗的情況下，還是考慮先從加盟做起，那就需要注意：不能只聽廣告和名氣，而要看清楚對方的資質，多打聽別的加盟者的經營狀況，後續服務怎麼樣，盈利情況怎麼樣等等，一一問清楚，從而做出全面的考察和判斷，確保將風險降至最低。2、關於門店的產品問題門店的品類需要多樣化，不要總是局限於蛋糕店只賣蛋糕，麵包店也只是賣麵包這樣的產品經營方式。例如：就一家蛋糕店來說，如果門店只供應蛋糕這一個品類，是有非常大的問題的，蛋糕，特別是生日蛋糕，顧客購買頻次非常低，每個人每年才過一次生日，每個家庭每年消費不了幾次。也就導致門店會拚命的追求客單價，從而會把蛋糕定價很高，顧客對於價格特別高的蛋糕又會望而卻步，可想而知，後期的門店生意會很慘淡!所以，不管是麵包店還是蛋糕店，在產品銷售方面，提升消費者的消費頻次是門店經營者必須考慮的主要問題之一。這也是為什麼肯德基後來拚命地在各大媒體打早餐廣告的原因。想開蛋糕店但是零基礎怎麼辦當然，在解決了門店的產品品類多樣化問題之後，經營者們最應該關心的便是產品的質量問題了，產品是否健康、美味、口感好?是否能夠滿足顧客的喜好?這就需要經營者從一開始的產品原料食材的選擇，到產品的製作，再到產品的保存等細節都需要做到嚴格地把控。不要總是想著獲取多少利潤，要賺多少錢，最重要的還是將顧客的滿意度做到位，這樣才有利於門店的不斷發展以及口碑的獲取。好的麵包店一進店門聞到的是淡淡的天然麥香而不是香氣濃烈的香精和奶油味。好吃的歐式麵包麥香味自然有彈性、組織細致、化口性佳、麵包空洞大小不一、外皮脆香;軟麵包則軟Q、層次分明，硬麵包則入口扎實性、越嚼越香，從唇齒間慢慢散發出麵粉香氣。3、關於門店的服務即待客之道對於不管是麵包店還是蛋糕店，服務好顧客是重中之重，從產品到接待，都要將顧客視為朋友一般，協助顧客購買他們所需要的物品，而不止是「賣給他」。解決顧客的問題，也就等於解決了門店發展問題，產品也只有滿足了顧客的需求，服務做到位，才會有源源不斷的顧客走進你的門店。經營者需要明白顧客上門購物的兩個主要目的：其一是讓自己得到問題的解決;其二是使自己產生「愉快」的感覺，這兩個目的對於門店來說同等重要。因為「問題的解決」來自於產品，而客戶愉快的感覺則來自服務。後開一家屬於自己的麵包蛋糕店，那就先從學會麵包蛋糕技術開始吧，不管是跟著師傅學還是去專業的培訓學校學習，都是可以的，總之，要想深入一個行業，就需要不斷地學習和實踐。希望我的回答可以幫到你！