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如何製作會飛的蛋糕 2025-08-08 03:03:53
什麼是旋壓蛋糕模具 2025-08-08 02:59:12
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如何製作會飛的蛋糕

發布時間: 2025-08-08 03:03:53

『壹』 我用電飯鍋作蛋糕怎麼只用3分鍾就跳到保溫了呢

正常現象,多按幾次即可。

用電飯鍋做蛋糕步驟:

1、蛋黃、蛋清分離,分別裝入兩個大碗內,注意不能碰水。

(1)如何製作會飛的蛋糕擴展閱讀:

電飯煲的使用注意事項:

1.產品的額定電壓應與使用電壓一致。

2.內鍋用完後應及時清洗,清洗時切勿用尖硬物件刮鏟內鍋底部。洗完後應將內鍋外表面的水擦掉再放回殼體。

3.為防止內鍋與電熱盤接觸不良,應在使用中注意以下幾點:

①內鍋底部應避免碰撞,以防變形。

②放置內鍋時應將其置於加熱盤中。

③內鍋與電熱鍋盤之間應保持清潔,不要留有雜物。

4.外殼與電熱盤切忌進水,如不慎進水,應停止使用,等完全乾燥後再繼續使用。

5.電飯鍋不宜煮酸、鹼類食物,也不宜放在腐蝕性的環境中。

6.接通電源後,不可取出內鍋,否則有燒毀電熱盤的危險。

7.如出現故障,不要隨意拆卸,應請有關專業人員修理。

8、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細,載流量小,並且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,造成觸電、起火等事故。

『貳』 飛機蛋糕怎麼做

食材用料:淡奶油300g,細砂糖20g,紅色色素適量,藍色色素適量,黃色色素適量,黑色果膏適量。

飛機蛋糕的做法

1.按照戚風蛋糕的做法,做好麵糊,先給模具刷上一層色拉油,注意角落

2.將做好的麵糊倒入模具中,放入預熱好170°的烤箱,中層,上下火,烤60分鍾即可

3.放涼的蛋糕,脫模下來到裱花台上

4.淡奶油打發至硬性發泡

5.用黑色果膏先將飛機型勾勒出來

6.取一些白色奶油,調成紅色,裝入裱花袋中,先將飛機裱滿紅色的小花

7.根據卡通飛機的樣子,將機翼,螺旋槳等細節,用對應的奶油填充好

8.最後放蛋糕墊上裝飾一下藍天白雲的效果,可愛的飛機蛋糕就做好了

『叄』 怎麼用電飯鍋做蛋糕

電飯鍋做蛋糕(轉)這也是我在網上看到自己回去做了絕的挺不錯的。推薦給大家:
材料:雞蛋4個,麵粉100克,澱粉少許(以減少面的筋度),糖100克
工具:電飯煲,攪拌器(自動的當然比手動的好了^_^),大碗2個
做法:
1
將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中
2
糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中
3
將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可。(這個很快的)
4
攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來(這時像奶油,很好看的哦),呵呵,這個可是很有點費勁的。我打了半個小時,我的手可是累啊!
當然了,我用的不是電動攪拌器,用它可就快了。(這個步驟直接關繫到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的質量)
5
將麵粉放入蛋黃中,輕輕攪勻(不要攪的太猛,這樣會使面產生麵筋,這樣就不好了,會影響蛋糕的質量)。
6
將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器,而是用手從碗底向上撈,重復幾次再轉動方向。2-3分鍾就好了,這時5中的面團和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就准備好了
7
在電飯煲鍋底抹一層油,然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕,此後幾分鍾會跳到保溫。不管他,2分鍾後再按下去。如此重復幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵,此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了。(我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳,但這樣容易糊底)
8
斷電就行了。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了,放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了,塞一大口,好好吃哦。

『肆』 懶人蛋糕的做法

蛋糕的做法很簡單,只要記住配方,嚴格按照步驟來做就可以。具體製作步驟如下:

配料:雞蛋300克,低筋麵粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意嚴格按照這個比例來。

1.雞蛋黃與蛋清進行分離。把300克雞蛋去殼,並把蛋黃與蛋清進行分離,這個要靠手感或蛋清分離器。

『伍』 飛雪無霜戚風蛋糕做法.怎麼做

飛雪無霜戚風蛋糕做法
材料
配料:雞蛋4個,低筋麵粉35克,細砂糖50克(加入蛋白里),細砂糖30克(加入蛋黃里),色拉油30克,牛奶30克,烘焙:烤箱中層,上下火180度,約15分鍾
做法
1、把雞蛋的蛋白和蛋黃分離。要保證盛蛋白的碗里無油無水(拍攝這次步驟圖的時候,我是將分量減半製作的,所以圖片里只有兩個雞蛋)。
2、蛋白分三次加入細砂糖,並打發到可以拉出彎彎尖角的濕性發泡的狀態。然後放入冰箱冷藏備用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黃加入剩下的細砂糖,打勻。再加入牛奶和色拉油打勻。
4、篩入低粉,並拌成均勻的麵糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黃麵糊里,用橡皮刮刀輕輕拌勻,再把拌勻的麵糊重新倒回蛋白盆里,繼續用橡皮刮刀翻拌均勻。
6、拌好後的麵糊濃稠、細膩、均勻。
7、把麵糊裝入紙杯,5、6成滿即可。千萬不要裝得太滿。放進預熱好180度的烤箱,烤焙15分鍾左右,至表面金黃即可出爐。
8、等蛋糕冷卻以後,用小圓孔的裱花嘴從中間插入蛋糕內部,在內部擠入香草奶油餡。擠到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以後,香草奶油餡會在表面稍微溢出一點,形成一個小圓點兒。最後在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。

『陸』 立體小飛機蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

8寸方形戚風胚 1個

淡奶油 500g

奶油霜 適量

色素 藍色色素

立體小飛機蛋糕的做法

  • 首先准備一個8寸方形戚風胚

  • 飛機與坦克的完美結合!