㈠ 好吃的蛋糕牌子排名
選擇蛋糕品牌時,口味偏好、預算、購買場景(線上/線下)以及地區供應等因素都會影響選擇。以下是一些國內外廣受好評的蛋糕品牌,按不同維度分類推薦,供參考:
一、國際知名品牌(高端/連鎖)
1. Lady M(美國)
特點:以千層蛋糕聞名,口感細膩,經典款如伯爵茶、抹茶千層。
適合:節日禮物或紀念日,價格較高。
2. Harbs(日本)
特點:水果奶油蛋糕層次豐富,原料新鮮,推薦水果千層和草莓蛋糕。
適合:喜歡輕盈日式甜點的用戶。
3. Angélina(法國)
特點:巴黎老牌甜品店,蒙布朗栗子蛋糕和巧克力慕斯是招牌。
適合:法式經典風味愛好者。
二、國內人氣品牌(連鎖/線上)
1. 諾心LECAKE
特點:線上配送覆蓋廣,推薦雪域牛乳芝士蛋糕和提拉米蘇。
適合:便捷的生日蛋糕訂購。
2. 21Cake
特點:主打方形蛋糕,原料優質,招牌款有百利甜情人、榴槤千層。
適合:追求低糖健康的消費者。
3. 黑天鵝蛋糕(好利來旗下高端線)
特點:藝術感造型,用料奢華,價格較高。
適合:重要場合的儀式感需求。
三、性價比之選(大眾品牌)
1. 好利來
特點:門店多,半熟芝士、蒲公英空氣巧克力蛋糕口碑好。
適合:日常甜品或小尺寸蛋糕。
2. 元祖食品
特點:傳統節日蛋糕(如雪月餅、慕斯蛋糕),甜度適中。
適合:家庭分享或長輩禮物。
3. 85度C
特點:平價現烤蛋糕,推薦凱撒大帝鹹蛋糕和黑森林。
適合:即時購買當下午茶。
四、特色小眾品牌(線上/本地)
1. 派悅坊(北京/上海)
特點:美式紅絲絨蛋糕和創意杯子蛋糕,造型活潑。
適合:年輕人聚會。
2. Mvuke Tokyo布歌東京
特點:日式奶油蛋糕,招牌榛子奶油和帝王布丁。
適合:喜歡精緻小尺寸蛋糕的用戶。
3. 本地手工工作室
特點:定製化強,可低糖、無麩質等,推薦搜索本地好評店鋪。
適合:個性化需求(如寵物蛋糕、翻糖造型)。
選購建議:
線上訂購:諾心、21Cake(全國配送快);
線下體驗:Lady M、Harbs(需大城市門店);
兒童生日:迪士尼聯名款或黑天鵝童話造型;
低卡需求:關注「無糖盒子」「切糖派」等健康烘焙品牌。
不同品牌各有側重,建議根據具體需求(如甜度、造型、配送時效)選擇。如果是送禮,包裝和品牌知名度更重要;自吃則可嘗試小眾品牌的創新口味。