⑴ 母親禮物怎麼做
以下為你介紹不同類型母親禮物的製作方法：
- 准備原料：雞蛋（蛋黃蛋白分離）5個、純牛奶70克、玉米油65克、低筋麵粉90克、黃油100克、淡奶油100克、白砂糖46克、檸檬汁幾滴、慕斯圍邊1卷、雪梨紙6張、俄羅斯花嘴1個、絲帶1條、食用顏料。
- 製作蛋糕胚：隔水融化黃油後篩入低筋麵粉，加入玉米油、蛋黃、牛奶和30克白砂糖攪拌均勻；打發蛋清，分三次加入剩餘白砂糖，打發至提起打蛋器有尖勾；將三分之一蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻，再倒入剩餘蛋白霜攪拌均勻，倒入蛋糕模具，烤箱160度預熱10分鍾後烤制40分鍾。
- 裝飾蛋糕：打發淡奶油用於抹面和裱花，用俄羅斯花嘴裱出玫瑰花瓣，用綠色奶油裝飾綠葉，圍上慕斯圍邊和雪梨紙，用絲帶綁好。
- 確定主題：根據母親喜好、愛好或生活習慣選擇，如喜歡花朵可做手工花束，喜歡收集小物件可做手工擺件。
- 准備材料：依據主題准備，如做手工花束需彩色紙張、剪刀、膠水等。
- 創意設計：可在紙張寫祝福語或用彩色紙剪出圖案裝飾。
- 組裝禮物：按設計圖案和材料組裝，保證精緻細膩。
- 添加個性化元素：如在花束上加母親喜愛的香水，在擺件上寫母親名字。
- 注意細節：膠水塗抹均勻，剪紙整齊等。
- 耐心製作：遇到困難可尋求幫助或換方法嘗試。
- 用心包裝：用精美盒子或裝飾紙包裹，並附上貼心卡片。
- 贈送禮物：將禮物送給母親並表達感謝。
⑵ 網紅金枕蛋糕
網紅金枕蛋糕
配方:(2個模具量)
蛋黃糊:5個蛋黃 玉米油50克 牛奶70克 低筋麵粉100克
泡打粉2克 玉米澱粉10克
蛋白霜:5個蛋白 白醋幾滴 糖60克 玉米澱粉10克
其他裝飾:椰子脆少許 軟化黃油20克
做法:
1.將5個蛋白祥賣敗和5個蛋黃分離，蛋白幾滴白醋，冷凍10分鍾。蛋黃蓋上保鮮膜。
2.牛奶和玉米油混合，攪拌至乳化狀態，加入過篩的低筋粉謹顫，泡打粉，玉米澱粉，攪拌至無乾粉，再加入5個蛋黃，z字攪拌均勻。
3.取出冷凍過的蛋白，用廚師機或者電動打蛋器打發配源蛋白，分三次狀態加入白糖，第三次加的時候還要加入玉米澱粉。打發至小彎勾。烤箱145度預熱。
4.將蛋糕糊裝入紙模具中，震兩下，表面擠一條軟化的黃油，撒上椰子脆，145度烤32分鍾即可。
5.烤好的蛋糕倒扣晾涼，可以切片，也可以直接入袋，真的很好看
⑶ 如何用空氣炸鍋做超火的網紅雲朵蛋糕
1. 材料准備：需要4個雞蛋，分離蛋黃和蛋白；
2. 准備60克細砂糖，分成兩份，每份30克；
3. 准備30克低筋麵粉和30毫升牛奶；
4. 准備20毫升玉米油和幾滴白醋或檸檬汁，用於穩定蛋白；
5. 可選香草精和一小撮鹽。
工具准備：
1. 空氣炸鍋；
2. 打蛋器或攪拌機；
3. 篩子；
4. 橡皮刮刀；
5. 圓形模具或紙杯。
製作步驟：
1. 預熱空氣炸鍋至160°C；
2. 製作蛋黃糊，打散蛋黃，加入30克細砂糖打至顏色變淺，加入牛奶和玉米油繼續攪拌均勻，篩入低筋麵粉，攪拌至無乾粉狀態，加香草精；
3. 打發蛋白，加入白醋或檸檬汁，分三次加入剩餘的30克細砂糖，打至硬性發泡；
4. 混合蛋黃糊和蛋白霜，輕輕翻拌；
5. 裝模，倒入蛋糕糊，震動去泡；
6. 放入預熱好的空氣炸鍋中，烘烤15-20分鍾；
7. 用牙簽檢查蛋糕成熟度；
8. 冷卻脫模，裝飾即可。
注意事項：
1. 空氣炸鍋型號不同，溫度和時間適當調整；
2. 確保打發蛋白時碗中無油無水；
3. 翻拌蛋糕糊要輕柔，防止蛋白消泡；
4. 一次不宜放置過多蛋糕模具，影響烘焙效果。
現在，你可以利用這些步驟，在空氣炸鍋中製作出美味的網紅雲朵蛋糕，與家人朋友分享這份甜蜜。
⑷ 網紅甜點拔絲蛋糕，裡面的拔絲到底是怎麼做出來的
拔絲蛋糕是時下很火的一款蛋糕，起初聽到這個名字，和大家的反應一樣，以為是像拔絲地瓜那樣的做法。後來經過一番研究才了解，原來是裡面加了肉鬆，所以有了拉絲的效果。香味讓人慾罷不能，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒間久久留存。其實這樣的美食在家裡也可以做哦。
拔絲蛋糕是是由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等優質原料精心製作而成，外表柔美，品嘗一口，甜而不膩，老少皆宜，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，淡淡的清香，當拔絲和蛋糕相結合，絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑，忍不住就想吃，而這種拔絲蛋糕個頭很小吃起來很方便、製作蛋糕的每一分材料都是用心採集、精心製作的。糕點用手一掰，因中間有長長的絲相連接而得名：拔絲蛋糕。接下來就跟著小編一起來學習一下拔絲蛋糕的做法吧！」
1.紙托放進模具
小貼士：
1、肉鬆要自製的才能做出拉絲的效果，而且盡量乾燥一點，撕得細一點。2、隔熱水蛋液會比較好打發，所以雞蛋盆下面隔盆50度左右的熱水。