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如何讓蛋糕卷表面黃黃的 2025-08-01 19:23:40
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如何讓蛋糕卷表面黃黃的

發布時間: 2025-08-01 19:23:40

① 電飯鍋里怎麼做蛋糕

電飯鍋里怎麼做蛋糕?
我這個是六寸模的方子:
雞蛋3個(約50克一個),低筋麵粉51克,油24克,牛奶24克,細砂糖36克(放蛋白里),細砂糖18克(放蛋黃里)
蛋黃加糖,牛奶,油一起攪拌。
攪拌到像這樣都混合在一起,看不到油星就可以了
麵粉分兩次篩入蛋黃,像炒菜那樣翻拌均勻,不能畫圈。有疙瘩的就按壓把它壓扁就行。
兩次麵粉都拌勻後,麵糊會像這樣比較稠。我的經驗是蛋黃糊稠點沒關系,因為後面加了蛋白會變稀一點的。不要太稀就行。
處理蛋白 把白醋和三勺白糖加到蛋白里 然後開始瘋狂的攪打它打到看不到液體 蛋白上有厚厚的粗看和奶油一樣的細膩泡沫就可以了。切記和蛋白有所接觸的勺子打蛋器碗神馬的別沾上一滴水和其他任何東西 否則把蛋白打發的過程就是漫漫長征路啊
打到呈魚眼泡泡的狀態時加入12克細砂糖。打發蛋白的時候要分三次加入糖,這樣利於蛋白的打發。36克糖分三次每次12克。
打到比較細小的泡泡的時候第二次加入糖
打到出現紋路加入第三次糖
打到這樣盆里的尖頭彎曲,打蛋器上的尖頭彎曲還沒好,這樣的適合做蛋糕卷。還要繼續打
要打到打蛋器上的是短小直立的尖頭才行。因為我的打蛋器比較給力,全程低檔的7、8分鍾就可以打好。你們根據自己打蛋器的速度可以適當調整,到後面打兩下子就要看一下尖頭的情況,千萬不要打過頭,不然蛋白會結塊塊,也會使蛋糕發不起來的。
還有一個方法看蛋白是否打到位,就是把盆倒扣蛋白也不會流下來掉下來。
蛋白打好後,挖1/3蛋白到蛋黃糊里,用像炒菜一樣的動作翻拌。不能劃圈圈,不然蛋白會消泡。
用橡皮刮刀(我用的電飯煲飯勺)輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)
翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。(我在裡面加了些蔓越莓干,所以有黑黑的點)
將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。
放入預熱好的電飯煲中,電飯煲里什麼都不放,模具直接放裡面就行。按煮飯鍵,等跳到保溫狀態,讓它保溫20分鍾,然後再按煮飯鍵,再保溫20分鍾。這要看你家電飯煲的情況了,如果兩次保溫後你偷偷開蓋看還沒好就可以再按一次煮飯。
關於蛋黃糊和蛋白混合時候的攪拌:我想這是製作戚風一個很大的問題。有很多同學對與攪拌有「恐懼心理」,非常害怕蛋白消泡,以致攪拌的時候太過於小心翼翼。這樣不但會大大延長攪拌時間,也很不容易攪拌均勻。正確的做法應該是:放心大膽的大幅度來攪拌吧!只要採用翻拌的手法,不要劃圈攪拌,只要蛋白打發到位,它沒有你想想的那麼脆弱!
表面摸上去不粘手。模具邊上一圈黃黃的像烤焦了似的就可以了。

② 你愛人給你做過最好吃的甜點是什麼

女孩喜歡甜點。這是自然的。女性對甜點的抵抗力幾乎為零。無論什麼樣的甜點,只要能吃,只要看起來不錯,只要不吃脂肪,就會一直粘在嘴裡,不管吃的飽不飽,不管他們餓不餓,他們都必須繼續吃。

很多男孩愛他們的妻子,甜食對女孩來說雖然是一種解脫,或者是讓他們可以吃得更開心的小食物,但是吃得太多是不好的。吃太多零食也會影響你的健康。如果身體中的糖含量太高,它也會變得肥胖,這是女孩無論如何都不能接受的。但是食物的誘惑無法抵擋,該怎麼辦呢?

如果你是一個好丈夫,愛你的妻子,你可以選擇這樣一個山葯美味,健康和美味,並有一個好面孔。不管你吃什麼,你都不會變胖,你的女朋友也會喜歡的。你也想給你的女朋友一個驚喜,讓她成為健康美味的甜點。你為什麼不學這個?

將山葯蒸熟後,將其揉成泥,然後加入適量的鮮牛奶,糖和糯米粉,將所有成分混合在一起,浸入面團中。然後將面團磨平,然後將其分成小塊,春卷,或根據自己的喜好切割。然後,將少量的試劑壓碎成餃子形狀,將乾酪包裹在面團中並捏合成條狀。然後准備一個雞蛋,將其分解,在鍋中加入少量食用油,最好是橄欖油,因為橄欖油是一種非常健康的油。在油溫升高的這個階段,你可以將好的山葯乳酪條放入澱粉中,然後包裹雞蛋液,粘上麵包屑,將包好的山葯棒放入鍋中煎至黃色,這樣山葯乳酪條准備好了。

雖然這個山葯乳酪吧是甜點、乳酪和油炸食品,但卡路里很低,絕對不會發胖哦。山葯也是一種非常健康的食品,添加的成分也是非常健康的東西。成人和兒童都無法抗拒這種甜點。即使你是一個挑剔的女朋友,你也不會拋棄那些不會做飯的人。因為這條山葯乳酪棒是一種非常愚蠢的做法,而且配料的數量也沒有限制,你可以根據自己的口味來調配,怎麼做是美味的。喜歡甜食,或者喜歡清淡,只要你調整一下,那真是一桌簡單可口的飯菜。

③ 描寫美食的優美句子

描寫美食的優美句子1

1.媽媽熬的雞湯,白色的,很香,鹹味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

2.初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

3.蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

4.日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

5.山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

6.長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

7.秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

8.東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

9.把桂圓湊近嘴邊,用手一捏表皮,桂圓就會「撲溜」一聲滑進嘴裡,輕輕一咬,嘴裡頓時灌滿了新鮮的汁水,甜津津的,細膩爽口。

10.糕名飛石黑阿峰,味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉,珍同金菊與芙蓉。

11.好像所有的糕點都是有魔力的,每每路過蛋糕店就鬼使神差的停下來,買上它幾塊,或是坐下來美美的吃上一塊蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊!

12.黃瓜,沒有長成時吃起來有點澀,味微苦。當它成熟時,就變得甜滋滋了,連它的「小尾巴」都發甜。那些深綠色的黃瓜對人來說是老了點,不好吃了,可這樣的黃瓜卻成了我的「上等品」。我切開這樣的黃瓜,用手摳出瓜籽,放進嘴裡一嚼,滿口噴香,一股甜味油然而生,再加上水分多,我特別愛吃。

13.三角黑森林性價比較高,甜而不膩;塔拉米蘇是放在一個小小的杯子里,雖然量少了一點,但是味道比較不錯;綠茶蛋糕清新甜美,唇齒留香;肉鬆麵包松軟可口,肉鬆比較多。

14.年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。

描寫美食的優美句子2

1、此物只應天上有,人間哪得幾回聞。

2、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

3、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

4、鄉愁就是味覺上的思念,無論一個人在外闖盪多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限意念。

5、夜雨剪春韭,新炊間黃梁。

6、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

7、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟後,剝開蘆葉,只見米團里彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。

8、鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

9、烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你口水直流三千尺。

10、那水靈靈、紅艷艷的棗像天上密密麻麻、閃閃爍爍的繁星,一個個都眨著調皮的眼睛。

11、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

12、從進入廚房的瞬間開始,你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。

13、柑橘是海鹽的特產,橘子皮裡面住著一個個金燦燦的小月亮,親熱地住在一所房子里。

14、其實吃這種包子,其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的,比燙面餃的面還要稍硬一點,否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子,打進肉皮一起煮成的,所以才能凝結成為包子餡。湯裡面可以看得見一些碎肉渣子。

15、湯汁濃、味道重、油水足的菜,就是好菜,用濃而不膩、味濃香醇、鹽足油重等詞語,來形容美味佳餚。廚師調味,也離不了濃、重、大的三字原則。

16、我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。

17、臭豆腐乾是熱情好客的,她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。

描寫美食的優美句子3

1、小餅如嚼月,中有酥和飴。

2、時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。

3、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

4、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

5、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

6、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

7、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

8、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

9、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!

10、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

11、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

12、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

13、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

14、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。

16、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。

17、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。

18、無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

19、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

20、世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

21、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳餚。

22、從進入廚房的瞬間開始,你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。

描寫美食的優美句子4

1、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴裡有一種幸福的味道

2、外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了,這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚,外婆總會帶上她密制的鹵料罐,而我的任務就是抱這那隻青色的小瓦神氣的跟在後頭,如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。

3、秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。

4、雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

5、近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒。

6、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

7、酸菜魚剛一端上來時,那撲鼻的香味立刻迎面而來,香飄滿屋,保證讓你口水直流。

8、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

9、奇怪的胖大海今天,馬老師給我們看了一個種子,它大小像香榧,形狀像哈密瓜,顏色是棕色的,摸上去皺巴巴的,不像香榧那樣光滑。聞起來酸酸的,像酸梅的味道。馬老師說這是胖大海。

10、青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

11、何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。

12、豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開後再燒3分鍾,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

13、舟山最有名的`要數海鮮了,每當秋天,人們最愛吃的梭子蟹便上市了,它肉質鮮嫩,味道鮮美,是桌子上的佳餚。

14、酸菜魚很好看,上面有一個個很辣很辣的辣椒,還有很多很多,又潤又滑的酸菜魚肉。

描寫美食的優美句子5

1、狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子倍受歡迎,關鍵在於用料精細,製作講究,在選料、配方、攪拌以至揉面、擀麵都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標准,特別是包子褶花勻稱,每個包子都是18個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

2、夾起一隻,迫不及待塞入嘴中,酥酥的、脆脆的。蝦肉的鮮與蝦皮的脆結合在一起,似食神所做,似天王之賜。那麼完美,那麼成功。一個足矣。

3、我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中湧出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴裡還仍有餘味。

4、近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒。

5、我拿著糖葫蘆走出人群,迫不及待地撕開外面的一層油紙,頓時露出了糖葫蘆紅彤彤的臉蛋,甜絲絲的香味兒撲鼻而來。我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中還帶有一絲山楂的酸味,真是令人回味無窮。

6、多麼希望你是一道美食,我做一個真空的盒子,將你永遠在我心中保鮮,誰也不行,你是我的獨家記憶。

7、遠遠望去,可以看到店門口有一個很萌的小籠包形象,它左手捧著一籠小籠包,走近了仔細看那小籠包,它的皮晶瑩剔透,薄得甚至可以看到裡面的餡,就像真的小籠包一般呢!

8、小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:"輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。"不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就"飛流直下三千尺"了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴裡,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界裡,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。

9、我最愛的美食,非「餃子」莫屬,我享受著它在我舌間上舞動的感覺;吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會燙你的嘴,就無法好好感受它的內餡;如果發揮耐心,配合著它的腳步,那麼,就能盡情的享受這優美的節奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚裡吞,只想讓它在口中慢慢回味,細細品嘗,嘴角不自覺微微上揚。

10、一張簡簡單單的烙饃,卷得下千千萬萬的美味小菜,怎麼樣?口水留下來了吧!如果你到徐州來,請一定嘗嘗我家鄉的烙饃!

11、在鍋里把雞丁翻炒幾下,我越看越感覺雞丁是在鍋里跳舞,誰也不示弱,都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然,一把黑色的木耳和它們一起翻炒,廚房裡香氣撲鼻。

12、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,鹹味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

13、金秋十月,稻黃蟹肥,聲名遠揚的陽澄湖大閘蟹又隆重登場了。

14、只見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨,另一隻手則是在鴨脖子那裡割開了一道口子,再順著口子一點一點地把皮給割下來。哇!皮割到鴨腿的時候,居然有一股油水流了出來。那油水金黃金黃的,真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了,接著就是那鮮嫩的肉了。肉白白的,厚厚的,每當師傅割下一片時,我都想立刻把它塞進嘴裡,獨享美味。真不愧是北京烤鴨啊!

15、只見大姐姐首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著用一個很大的竹製漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水裡涮了涮,兩分鍾左右,再把燙好的粉絲裝進大碗里。她嫻熟地從一個個大陶瓷容器中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最後放一勺辣油、少許的鹽和味精,這樣,一碗香氣四溢的四角血粉絲湯就做好了。

16、在餐廳的燈光下,三黃雞的黃皮被照得光亮,皮上的油正在閃閃發光。把冰凍過的三黃雞放進醬油醋里蘸一下,再放進嘴裡,啊!忽然感到一股清涼流遍全身,之後你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊,再一咬,「呲」一聲,裡面的鮮汁一下子流了出來,甜里帶鮮,之後,你必定會用舌頭去舔那Q彈的嫩皮,三黃雞那Q彈Q彈的口感可以和椰子凍相媲美,那皮再嫩則軟,再鮮則膩,吃完後,抿一抿嘴巴,還會感到一絲回甜。

17、瓊海山美、水美、人美,小吃更美,特別是那色澤分明、椰香四溢的椰子糕,更是讓你一輩子都忘不了!

18、聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天裡吃這樣的美味再好不過了。

19、朋友,你是否也已經嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子,隨我來嘗嘗美食精品——蟹黃包子吧!

20、蒸了差不多40分鍾,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬,鬆鬆軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨它也!

21、小餛飩,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!

22、媽媽准備午餐做的第一道菜就是酸豆角,這樣才能保留原汁原味的豆角味道。每當我想第一時間品嘗菜時,都會站在媽媽旁邊看著她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片,待我把豆角放如鍋內,媽媽立刻就開了火,將油倒入鍋後,它們立刻沸騰起來,油的溫度漸漸升高,它們像一隻只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。

23、碗中湯汁濃白味鮮,燴面瑩潤如百合片,大塊滋味濃厚的羊肉放在中間,碗周漂浮著翠綠的香菜和嫩蔥。面滑筋韌,那些躲在湯下的豆腐絲,粉條和白嫩嫩的鵪鶉蛋紛紛冒出了頭。這么豐富的食材,閃著誘人的光,真令人垂涎三尺。

24、那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。

25、番薯棗子一定沒吃過吧!其實就是把番薯煮熟,去皮然後和些糯米粉捏成泥,做成一個個圓圓的小球,撒上點芝麻,往油里一炸,哎呀那個香啊,快把鼻子引下來了,吃一個,糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的流口水了吧!

26、這時夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了,我挖了一點外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進餡料,用虎口一點點收起來,炸棗就完成了,真像一個圓鼓鼓的皮球,裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油,拿起一點外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍里,不一會兒炸棗大功告成了!

27、這時的稀豆粉呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鑽。

28、魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

29、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟後,剝開蘆葉,只見米團里彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。

30、燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟後薄如紙的麵皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸,爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。

31、蛋清羊尾,是臨海最為有名的小吃之一,在宋朝,曾經被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清,裡面嵌著黑黑的、甜甜的豆沙,就像一個個小燈籠,讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。

32、金燦燦的雞蛋,脆生生的干炸菜,胖胖的火腿腸,再把那紅亮亮的麻辣醬一塗,用白色的皮子一包——啊,多香的煎餅啊!我幾天不吃就饞得慌。

33、「釀豆腐來嘍!」阿婆用家鄉口音說道。阿婆給我盛了一大碗飯,白米飯壓得密密實實,上面有豆腐,青菜,墨魚還有煮得快融了的西紅柿。

34、看羊肉串在小販們的手中來回翻動,散發出陣陣香味。前面的招牌上寫著「撒尿牛丸」,怎麼叫這名字?我連忙讓媽媽買了一份,我看了看牛丸,它也很普通呀?我咬了一口,裡面的湯汁射得老遠,原來這就是「撒尿牛丸」呀!

35、我越看越餓,迫不及待在皮上咬一個小洞,把嘴湊上去,吸上一口汁水,那汁水便湧入我的口中。我嘴裡頓時感到油汪汪的,汁水在嘴裡左翻右滾,甜滋滋的,讓人不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細品味。

36、下了樓,嗅了嗅,聞到牛肉丸的味道,便跑進廚房,發現母親在那做著牛肉丸。看見我進來,便說:「已經給你燙好了一碗牛肉丸了,在桌上。」我連忙跑到桌前,暗自欣喜丸子出鍋了!一小碗的牛肉丸冒著熱氣,那些丸子快擠滿了整碗,一個個仰著頭,望著我,期待著能成為第一個寵兒。我先喝了口湯,熱湯一下肚,胃裡暖暖的,咂咂嘴,說道:「這味道才正宗!」胃暖暖的,心也暖暖的。

37、首先拿三個新鮮的西紅柿,把它們洗一洗、切一切。媽媽看著我認真學習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我:「慢點兒,別切到手了。」過一會兒,這話又重復一遍。可憐天下父母心,我於是格外小心,把西紅柿切好後放到玻璃碗中備用。

38、難忘家鄉的餃子,一張巨大的圓桌,擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著,將絞好的肉,剁碎的薑末、蔥末放下盆中,沿順時針方向攪拌,拌到肉質融為一體,閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁,在歡聲笑語中,包成一道道美麗的風景。

④ 不用烤箱能做蛋糕嗎

可以,可以做電飯鍋蛋糕。准備材料:雞蛋、白糖、麵粉、牛奶、玉米油。

1、首先,取幾個雞蛋倒入在碗中。