❶ 如何經營好一家烘焙店
如何開好一家烘焙店：
一、定位：烘焙行業的開店定位一般分為兩種：高端消費或大眾消費。而這兩種消費群體，直接決定了產品品質。這一點很重要，這決定了以後你經營策略的方向。
二、選址：首先要根據自己的資金預算進行建店選址。根據消費人群的定位，選址的范圍集中在商圈、高端小區、普通居民區周邊。這里要非常用心，切忌超出自己的預算范圍去改變原有計劃，因為很多烘焙店，就死在了啟動資金不足上面。
三、裝修：裝修可以簡約但一定要有風格。高端客戶很多時候在意的不僅僅是產品，更多時候在乎的是消費環境與自己身份的匹配。而大眾消費人群雖然多數的側重點在產品，但沒有裝修品質和風格的裝修，也不容易讓人記住，不利於經營、品牌塑造與發展。
四、運營：現在社會上存在著兩種經營者，一種是等客來；一種是圈客來。現在由於社會消費主流群體生活方式和消費觀念的改變，對實體終端店面的傳統經營模式產生了很大的沖擊。由於競爭環境的改變，一部分人採取保守運營坐等顧客進店購買產品，一部分主動走出去跟客戶產生互動，建立聯系並用先進的互聯網工具強化品牌宣傳和消費再教育，從而跟消費者建立了更為牢固的消費關系。
五、增加副業：由於吃喝不分家和增加營收的經營需要，以及消費者本身消費的可能性，增加副業就成了必然，就像甜點離不開咖啡，下午茶離不開熱飲一樣。所以，無論是出於增加營收的目的，還是為塑造品牌的目的，增加副業都成了經營的必然。
六、服務：服務是做好烘焙經營的基礎條件。也是增加盈利的先決條件，但一定要清楚一點，只有更多的盈利才會有更多投入經商原則。
七、供應商選擇：只看一點，那就是企業文化。到底是圍繞著產品來，還是圍繞著創造價值來。這可是最最重要的一點，因為我們都很清楚，買的不如賣的精。有個好的供應商，除了會給自己提供優質的產品外，還能提供更多的優質配套服務，和創造更多的商業價值。只要做好了以上七點，經營好一家烘焙店面，還是沒有多大問題的。
❷ 關曉彤24歲生日曬美照，鹿晗連續5年卡點為其慶生，為何遲遲不結婚
如今關曉彤已經是亭亭玉立的小美人了。作為關曉彤的男友，鹿晗也是在當天凌晨的時候就獻上生日祝福，話說這已經是他連續五年卡點為關曉彤慶生了。雖然沒有甜言蜜語，只是一句簡短的「生日快樂」配上幾個蛋糕的表情，但是也能夠看出鹿晗的一番心意，最重要的是，鹿晗還大方艾特了關曉彤，這份霸氣也是讓粉絲看在眼中。
結語
這些年，雖然一直不得粉絲的全力支持，但是他們兩個人在默默的談著自己的小戀愛，享受著自己的甜蜜戀情，如今四年過去了，雖說多次傳出兩人分手的消息，但是他們用實際行動表明了自己的狀態，打破了一次又一次的傳言。兩個人攜手走過了這么多年來，他們在一起是要很大的勇氣。而且鹿晗也很愛關曉彤，如果不愛的話也不會立即宣布他跟關曉彤在一起的消息。那個時候鹿晗出現了大批量掉粉的現象，但是他不在乎，他愛關曉彤。就是這樣的男人讓網友羨慕他，希望他跟關曉彤的戀情能夠長久下去。
❸ 蘇州月餅品牌排行榜
蘇州月餅品牌排行榜：蘇州稻香村、長發西餅、五芳齋、好利來、采芝齋、杏花樓、功德林、元祖、冠生園、知味觀。
1、蘇州稻香村。
稻香村創始於1773年蘇州。是有著兩百多年歷史的老字型大小品牌。主要提供各種中西式糕點熟食製作。2022(第二十八屆)「中國月餅文化節」在北京開幕。蘇州稻香村集團出品的「稻香村月餅」榮獲「金牌月餅」「中國名餅」榮譽稱號，蛋酥月餅榮獲「中國特色月餅」榮譽稱號。
2、長發西餅。
長發西餅成立於1995年1月，1997年蘇州著名百年老店葉受和食品廠的加盟成為現在的連鎖店，在蘇州本地非常有名，有很多家連鎖店。主打的就是中秋期間的蘇式肉月餅。
3、五芳齋。
五芳齋創立於1921年浙江嘉興，是全國知名的粽子品牌，除粽子外，五芳齋也經營月餅、湯圓以及各種糕點，五芳齋的月餅也非常受消費者喜愛。
4、好利來。
好利來品牌誕生於1992年蘭州，主要經營蛋糕、麵包、月餅、粽子等產品，以品質好、性價比高而深受消費者喜愛，其生產的月餅使用上等的優質原料，品質和口感都很有保障。
5、采芝齋。
采芝齋是中國老字型大小糖果店，全稱蘇州采芝齋糖果店。位於江蘇蘇州市觀前街，在上海等地設有分店。在中秋節期間開始賣蘇式月餅有玫瑰餡，椒鹽餡、五仁餡等傳統口味月餅。
6、杏花樓。
杏花樓是1851年創立於廣東的品牌，品牌旗下業務范圍涵蓋餐飲、酒店和食品加工等諸多方便，杏花樓的月餅配方獨特、用料講究，一直深受消費者信賴。
7、功德林。
功德林是1922年創立於上海的著名老字型大小品牌，主要經營餐飲和食品加工業務，功德林的月餅使用優質原料和傳統手工工藝製作，非常具有特色。
8、元祖。
元祖是1993年成立於上海的烘焙食品品牌，主要從事蛋糕、月餅等各種烘焙產品的研發生產和銷售，元祖的月餅包裝精緻，口感獨特，不管是自己吃還是送人都非常合適。
9、冠生園。
冠生園品牌創立於1915年上海，是中國十大老字型大小品牌之一，其經營的產品十分豐富，包括糖果、點心、蜂製品、冷凍食品等多個系列，冠生園的月餅也一直非常有名。
10、知味觀。
知味觀是1913年創立於杭州的品牌，主要經營各種傳統名小吃和點心，產品品質一直很受消費者認可，是很多人來杭州必吃的地方。
❹ 怎麼才能開好一家烘焙店
如果是加盟形式，我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？
第1步：烘焙店籌備資金並確定規模，是產銷一體經營，還是產銷分開經營;
怎麼才能開好一家烘焙店
第2步：准備技術來源和聘請員工，也可以自己做一份工作;
第3步：選址。確定烘焙店開在商業區、鬧市區，還是居民小區;
第4步：市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
第5步：可行性分析。烘焙店產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪裡?
第6步：進行營業額和市場佔有率評估。確定烘焙店准備投入的規模，再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業額及市場佔有率;
第7步：裝修和辦理證照。烘焙店裝修符合國家規定，門面最好採用暖色調裝修，要有自己的特色又不過於花哨。
第8步：購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多，不妨征詢烘焙加盟店總部意見。
第9步：設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打響品牌，創造名牌產品鋪路;
第10步：設計產品包裝，包裝要實用和經濟;
第11步：選購原材料，這是一個很關鍵的環節，要視經營產品的檔次來選擇，並聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了，早找上門來了。原料的選用是很關鍵的，它直接影響產品的質量，不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務廠家的產品。
第12步：宣傳。通過宣傳讓自己的烘焙店擁有更高的人氣，這樣就能夠為之後的經營打下基礎，吸引到更多的消費者。
❺ 烘焙店怎麼賺錢
隨著人們生活水平的提高，人們對美食的要求越來越高，人們的口味早已不只限於基礎的煎炸悶煮等烹飪方式，對蛋撻、泡芙、蛋糕等新口味的西式烘焙食品愈發熱愛。有數據顯示，我國烘焙食品銷售額持續增長，今年預計能達到2500億元以上。那初高中生學烘焙甜點在哪裡學比較好呢？我們在學習過程中要注意什麼呢？
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