分享給你我的經驗。微信的存在，讓我們通過朋友圈就能宣傳自己的產品，不少人通過在朋友圈賣貨就有不少的收益。作為一名烘焙者，如果想在朋友圈賣自己的甜品或答升者蛋糕的話，建議做好以下幾點:
第一點，也是最最重要的的一點，你選擇的材料一定要是天然的動物性奶油，這一點我想作為烘焙從業者你應該知道緣由。現在市面上仍然有很多蛋糕店為了節省成本，使用的是人造的植物性奶油。這種奶油成本低，裡面有香精等添加劑，香味撲鼻，一些不懂的消費者還以為物美價廉。植物性奶油里含有大量的反式脂肪酸，不易被人體代謝，並且還增加了一些疾病的發病率，所以我從模擾來不會用植物性奶油。除了奶油，採用的水果也要選擇新鮮的，水果使用之前自己要品嘗一下是否新鮮，口感甜不甜。
第二點，在朋友圈賣蛋糕，你發的圖片好看不好看，造型能不能吸引別人，也是非常重要的。顧客大致分兩種，一種是喜歡特定的口味，比如提拉米蘇，草莓奶油，芒果慕斯等。另外一種是對造型有一定要求的私人定製款，這種情況在朋友圈佔的比例還挺高，因為一般連鎖的門店只會做它們自有模型的蛋糕。結合以上兩點，你發的圖片呢首先要看上去精美，有條件可以找懂攝影的朋友幫你拍一些好的作品作為展示用，另外要多發一些顧客私人定製的蛋糕圖片，或者分享一些顧客收到蛋糕時的好評及場景，朋友圈的人正好有訂蛋糕需求的時候，找你訂購的概率會提升不少的。
第三點，現在在朋友圈賣蛋糕的很多，市面上蛋糕店也非常多。除了造型不一樣，價格也是千差萬別。要想通過朋友圈賣出更多蛋糕的話，你得走出去，把你做好的產品讓顧客品嘗。作為食物，好吃與否才是影響購買的第一因素。所以，不要想著在家裡發發朋友圈，生意就會上門了，朋友圈只是個輔助工具旦舉旦。你可以與周邊的商家也好，賣場也好，通過贊助或者付費租場地的方式，讓更多的人吃到你的蛋糕，同時還可以收集更多的朋友圈客戶，再配合做一些促銷活動，一定會有訂單的。
收集更多的用戶，做好口碑，生意會好的，我周圍有好幾個從朋友圈賣起的，希望我的建議能幫到你。
『貳』 蛋糕店做小程序合適嗎
如果你忠實的用戶多的話，是可以做小程序的，推廣方便。
『叄』 如何在微信朋友圈把烘焙蛋糕做好，做大
微信是目前私房烘焙一個重要的營銷陣地，在微信朋友圈裡，私房店主們經常會展示自己的得意作品，發出優惠通知，傳遞最新款的甜品產品，可以說，現在主要依靠朋友圈接單的私房不在少數。
朋友圈基本是由熟人或相識的人構建起來的社交網路，對私房烘焙來說，好友名單里的顧客告纖，不是親友，就是親友介紹來的朋友，如果能把朋友圈的營銷做好，那口口相傳，光是回頭客就足夠私房主們忙的了。
想要通過朋友圈做好蛋糕的銷售，我認為可以從以下幾點著手：
1：多發精美的甜品圖片，不斷推陳出新，借用圈內高手的圖片也不要緊，但一定要和圖片原作者打好招呼。朋友圈都是製作精美，讓人垂涎欲滴的圖片，自然能給好友加深好印象~
2：結合節日熱點推出不同禮盒、套餐，發出套餐圖片，讓潛在顧客能時常感受到我們和熱點的結合，當她在需要咐友飢甜品的時候，自然會想到我們。
3：維護好老顧客，在朋友圈發出會員機制通知，給以往下過單的老顧客以專屬會員的折扣優惠，讓老顧客覺得自己得到了實惠，自然就會幫你介紹更多的顧客。
4：做好飢餓營銷。經常在做私房的朋友的微信里看到：杯子蛋糕還剩最後6個，抓緊下單衡返；雪花酥僅余兩包，需要的盡快私信，下一批要等半個月。這種屬於飢餓營銷的方法，往往能在微信里起到好的效果。
『肆』 蛋糕店適合做小程序嗎
蛋糕店適合做小程序嗎？當然合適了，下面就以案例展示方式來說明
1、精美線上門店
線上蛋糕烘焙小程序，店鋪整理顏值很重要，在米緹烘焙小程序案例中，店鋪整理風格偏少女系，香甜可口，激起顧客購買慾望。米緹烘焙小程序使用精美優雅圖片，配上文案和圖片設計，還配合了一些營銷功能，刺激顧客消費。
『伍』 私房烘焙幾個微信經營
看規模，看人員。主要的話是一個主微信來經營，宣傳的話可以多拿幾個微信。
私房烘焙如何通過微信打開市場？
首先必須明確的一點就是，不是所有的產品都適合用網路來銷售。比如帶冰的產品（常見的如冰沙、芒果超級冰等），經不起路上的運輸，冰塊融化易造成產品賣相及口味的變化，降低客人的滿意程度。所以一般私房會選擇千層蛋糕、盒子蛋糕、曲奇、蛋黃酥、蛋糕卷等這類產品。產品選定好之後，其次就是產品的包裝了。
做私房品牌形象很重要，而顧客對你的形象，很多時候就會體現在拿到你產品的那一刻。這時候包裝就顯得非常重要了。私房的產品包裝一般會做專門的設計，再貼上自己的品牌及二維碼等。當時，另外一點也是為了產品保鮮以及運輸過程的需要。
網路銷售產品的方法有很多種，對於做甜品烘焙的朋友來講，最實用的方法就是微信。目前可以說10個人裡面有9個是有微信的。
確定通過微信來做，那麼第一步工作就是注冊一個新的微信號。當然，也有很多從現有的個人微信起步的。有了微信號之後，就需要對微信號頭像、信息根據產品來完善。而第二個重要的工作就是為個微信號獲得更多的潛在用戶，第一批用戶就是通過自己的個人號，親朋好友來協助宣傳，這批用戶就是最寶貴的資源，也是微信賣產品的第一步。除了通過親朋友好之外，有文字功底，或者玩QQ群、社交的，那麼這些也是獲得用戶的渠道。
我們獲得第一批用戶資源之前就得開始發布產品信息，特色賣點，配送范圍等，填充微信朋友圈的信息。獲得第一批用戶之後，就得開始著手策劃第一期促銷活動。可以考慮轉發宣傳信息享受9折優惠，或者買2份包郵，送禮品等方式的常見活動。至此，後期需要不定期的推出來銷售活動，還需要變著樣來玩。
當我們銷量和用戶越來越多時，我們就需要擴充產品的種類，以及質量。一定要不斷的完善推出新產品，以及捆綁其他產品。捆綁產品也需要講究方法，舉個蛋糕配飲品、曲奇配奶茶等等。
『陸』 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈，當然樣子是很好看的，讓人垂涎三尺的，女性朋友天然對美食沒有免疫力，前期可以給點小獎勵，轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了，假設10個人免費品嘗了，並轉發了朋友圈，每個朋友圈100個人，這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了，一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的，為了鞏固好友推薦的效果，必須要保證的是產品的質量(口感和美感)，開啟第二步互動，分享有禮，比如分享了點贊超過15個，到店消費贈送代金卷xx，或者通過你介紹並購買蛋糕時，給你也送個小禮物，以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品？就是讓人買了之後還想買，我覺得這樣的產品就是好產品，不然就算再好的營銷，卻只做一錘子買賣，長此以往，壞了名聲，粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好，讓人提及這個詞語的時候，四里八鄉都能稱贊，別人給你轉發朋友圈也有價值！
那麼你要在微信上有所作為，你必須要一直不斷地出現朋友圈，然後再通過互動建立信任，建立強關系，最後才可能形成生意。說白了，我們要做更好的自己，俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己？
賣蛋糕不如賣自己，為什麼這么說，顧客買任何的產品，人為的因素佔大部分，假如今天只是產品品質好，產品價格便宜，那每一個同行的營業額應該都是一樣的，可是事實上並不是如此。同樣的產品，同樣的價格，讓不同人來販賣，他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人，你的服務，你的態度，他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺，而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈，讓客戶相信和親近我們呢？
微信是真實社交的線上部分，要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的，你想買汽車，還會去找別人嗎？答案是肯定不會，那麼我們就必須在朋友圈上，讓粉絲變成朋友，用微信拉近真實社交的距離，和老朋友聯絡起來，讓新朋友關系更近。
同時，建設屬於自己的個人品牌力度，打造屬於自己的「牧場」，讓羊群能吸收更多營養，打造正能量也好、品茶專業度也行，找到符合你個人的聯結點，引導羊群心中茶葉的定位點！提到生日，第一時間想起你，那麼就你就成功一半了！
那麼我們應該如何打造朋友圈，引導羊群傳播，打造你的影響力，一開始，在打造這個過程中，首先，要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告，這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢？
沒有人喜歡被推銷，但所有人都喜歡被勾引！那麼如何勾引羊群呢？
可以教人製作最簡單的甜品呀，視頻加上二維碼，有人轉發出去更多人就能看到，一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎麼做啊，抹茶味的千層蛋糕，提拉米蘇，酸奶蛋糕，等等怎麼製作，你不用擔心分享完別人會做了，自己製作了不找你買了怎麼辦，放心把，就算人家有做也只是一時好奇，畢竟別人也是要上班的，不可以天天做著自己吃，所以不用擔心這個問題，這樣的方式可以讓客戶迅速記得你，鞏固你在別人心中的位置，是最直接的軟廣告，記住超馬哥這句話，越分享越收獲！
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換， 你的目的都是銷售你的產品，那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上，一定要多下些功夫，翻來覆去的優惠打折，粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議：
1） 經常發一些跟自己工作相關的內容，比如：後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具，瓶瓶罐罐，原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了，蛋糕是什麼樣子的……
註：分享朋友圈時，頻率建議早中晚分開發，一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果，內容為特色服務為主，不宜天天發產品廣告，這類最讓人煩。有成交就發戰果，沒成交發內功亮點圖片。
2）經常發一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合時下熱點，吸引眼球，讓用戶躍躍欲試。
註：讓客戶了解你的與眾不同，要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果，再搭配些文字，真實可信。
3）經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了，舉行什麼活動了，生意不錯的照片等。
註：多發些正能量，小資類東西上，讓別人通過生活片段，拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片，同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡，生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下，你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式，就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層，不是我們不聰明，是我們接觸這個層次的人多了，言談舉止，辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人，都喜歡為成功者打工，或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論，聰明人學思維模式與方法。
其實，最好的方法就是找到有經驗的人，學習他們的長處，把他們的經驗拿來為自己所用，對自己有一個快速的啟發，能快速的理清自己的思路，彎道超車，少走捷徑。
『柒』 寶媽靠做烘焙創業，一年就超過大多數白領收入!
年過三十，生活的柴米油鹽，加上有兩個孩子，花銷變得特別大。因為錢的問題，經常和老公、婆婆吵架，以前甜蜜的愛情也開始崩塌。
迫於生活的壓力一直想如何才能賺錢？通過朋友了解到烘焙可以利用業余時間開個工作室，又不妨礙帶孩子，一次偶然間在網上看見了蒂漫芙烘焙，每天免費教一種小甜品做法，我就聯繫上了劉愛傑老師，開始了我學習烘焙之路！
來到蒂漫芙烘焙的時候，真的是我人生中最特殊的時期。成為二胎寶媽，徹底喪失了自我，沒有社交沒有新鮮事物，家裡的雞毛蒜皮讓我有深深的無助感！
但是幸運的是，我認識了蒂漫芙烘焙創始人劉愛傑老師，細聊之後發現劉老師之前的狀態跟我現在簡直一樣。
現在劉老師也是寶媽，但是卻和在家帶孩子的寶媽不同，不但人漂亮有氣質，而且還是國家高級烘焙師，高級色彩搭配師，不僅自己創立了蒂漫芙烘焙品牌及子品牌，還開辦了烘焙學校和網路課程教學模式，教授了幾千名學員，學員不僅要在學校學習技術，還要在店裡學習經營，致力於讓更多寶媽因為學會烘焙改變生活！
創業階段初期，我也像大家一樣有所顧慮，擔心自己攢的錢打水漂，學不到真技術。怕自己沒有辦法將烘焙產品推廣出去，但是我致力於改變現在的生活，所以一定要去試一試！
我先聯繫到劉老師，簡單交流了一下，最後決定動身去學習，劉老師很平易近人，教課也很仔細。教學內容包括麵包、蛋糕、餅干、西餅、甜點、飲品，而且產品更新速度快，緊跟當下的網紅潮流不斷研發新品。蛋糕從胚子的烤制到韓式裱花、插件裝飾，都是手把手教的！劉老師為了把裱花做的更美，通常會花6~7個小時來製作裱花蛋糕，每個細節都追求極致。她很欣賞匠人的鑽研精神，不急功近利，專心於創作，堅持用精緻和高品質去打動客人，這是區別於市面上快餐化的加盟連鎖機構，也是烘焙市場需要的一種精神。
從蒂漫芙烘焙劉老師那裡學完技術，我開始像其他私房店主一樣接單，趁著二寶睡覺的時間做點甜品和麵包賣，用上了劉老師教的微信朋友圈營銷技巧，抖音引流方法，一天凈賺一兩百塊，一個月下來也能月入五六千，在家輕輕鬆鬆掙錢還不耽誤看娃，老公對我態度也有了很大轉變！寶寶大了一點之後，我開了一個像劉老師一樣的烘焙店，持平月入兩三萬，後期雇了員工打理，平常也有時間去做美容，偶爾去店裡，聞著香甜的味道生活也充滿的幸福感！
自己現在的成功完全是在生活最無助的時候遇見了劉老師，感謝她的傾囊相授，所以在這里跟大家做分享，如果你剛好想做烘焙，推薦你跟劉老師聊聊！
這是劉老師教的部分課程內容
蛋糕基礎：目前市場需求旺盛的經典課程。面向沒有基礎的初學者，從裱花基礎知識到整個蛋糕製作工藝，並深入每個技術細節，包括工具、材料、奶油打發技巧，失敗案例講解等，讓學員全面的掌握技術。
蛋糕裱花：蛋糕花邊技術手法學習、卡通裱花實操、各種花卉製作；色彩色素調色、3D彩繪浮雕；韓式裱花配方製作講解、杯子蛋糕、各種花卉製作；
麵包西點：麵包生產原料的認識和了解，麵粉的識別、添加劑、各種模具、設備的認識和使用、製作設備的正確操作，麵包造型、表面裝飾及各種餡料的製作。
講授臟臟包、法棍、菠蘿包、毛毛蟲、藍莓乳酪麵包、手撕麵包等十幾種麵包烘焙全套做法。
中西式點心：曲奇餅干、泡芙、月餅、手指餅干、廣式月餅、葡式蛋撻、檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、提拉米蘇等中西式甜點的調味、造型和製作方法培訓。
翻糖蛋糕：翻糖杯子蛋糕、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等從蛋白糖霜製作；到各種工具的認識和使用；翻糖的製作；學捏人 、卡通形象等各種翻糖蛋糕的造型。
除此之外，劉老師的蒂漫芙烘焙不僅教你做烘焙，更教你怎麼做營銷！比如怎麼開店選址，怎麼打造流量單品，怎麼做產品定價，以及推廣文案等等；也就是說，劉老師教的不僅僅是烘焙技術，更教你怎麼把烘焙產品賣出去，讓你賺到錢！
我跟劉老師學習後的部分作品欣賞：