Ⅰ 電飯鍋做蛋糕為什麼一會就跳閘
1、電飯煲蒸蛋糕老是跳，主要是因為裡面熱氣過高的緣故，所以在它調到保溫的時候我們不要馬上就將其調整到煮飯檔，最好是等幾分鍾，讓電飯煲裡面的溫度降低，然後在調整按鍵，按不下去，可以用濕毛巾堵住排氣孔，這樣燜一段時間就能按下去了。
2、用電飯煲蒸蛋糕的時間不需要太長，基本上半小時左右電飯煲就會跳閘了，注意這時候不能直接將蓋子打開，需要再燜10-15分鍾左右，這個時候揭開蓋子，蒸出來的蛋糕就會非常的松軟可口。
Ⅱ 電飯鍋蒸蛋糕幾分鍾就跳了怎麼辦
電飯煲通常設定的最高溫度為103°C，一旦達到這個溫度，電飯煲就會自動斷電，這是為了防止內部溫度過高，保護電飯煲和食物安全。
如果你在使用電飯煲蒸蛋糕時，發現它跳閘了，不必擔心，這屬於正常現象。跳閘後，你可以使用干凈的毛巾將電飯煲的出氣口封住，等待20分鍾左右，再重新啟動電飯煲。
通常情況下，經過兩次這樣的操作，蛋糕就能蒸得比較好了。但如果蛋糕沒有蒸透，你可能需要再蒸一次。每次蒸完之後，記得讓電飯煲冷卻一段時間，避免頻繁操作導致電飯煲過熱。
需要注意的是，電飯煲的自動斷電功能是為了確保食物不會因為溫度過高而變質，所以在跳閘後繼續使用電飯煲蒸蛋糕是安全的。
總之，面對電飯煲跳閘的情況，不必過於焦慮，只需按照上述步驟操作，就能成功蒸好蛋糕。