A. 蛋糕店開業送什麼禮物好
蛋糕店開業送以下禮物較為合適:
烘焙工具或原料:
- 專業烘焙書籍:提供烘焙技巧和食譜,幫助店主提升烘焙技能。
- 高品質麵粉、糖霜等原料:優質的原料是製作美味蛋糕的基礎,送這些可以讓店主在開業初期就擁有高品質的食材。
裝飾品或擺件:
- 蛋糕展示櫃裝飾品:增加店鋪的美觀度,吸引顧客目光。
- 開業花籃或綠植:營造喜慶氛圍,同時綠植也能給店鋪帶來生機與活力。
定製禮品:
- 定製蛋糕模具:印有店鋪logo或特色的模具,既實用又能宣傳店鋪。
- 定製餐具或包裝紙:體現店鋪的專業性和品牌特色,增加顧客的好感度。
實用電器:
- 商用烤箱或攪拌機:提升烘焙效率,滿足更多顧客需求。
- 冷藏展示櫃:保持蛋糕的新鮮度,讓顧客放心購買。
綜上所述,選擇禮物時應考慮其實用性、美觀性和宣傳效果,以幫助蛋糕店在開業初期吸引更多顧客,提升店鋪形象。
B. 現在生日蛋糕上好多放了各種小人物也都是能吃的嗎
這個一般不可以吃,是蛋糕擺件
C. 蛋糕亞克力擺件是什麼
道具。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,在蛋糕上邊的亞克力擺件是祝福語專用的道具,只是用來增加蛋糕的美感的。擺件,就是擺放在公共區域、桌、櫃或者櫥里供人欣賞的東西,范圍相當廣泛。
D. 蛋糕插件屬於食品級的嗎
是的。
是的,目前是天津有這個食品衛生要求,不能在蛋糕上放塑料插件,其他省市也會逐步執行。蛋糕插件因此會逐步取消,更多的都是手工翻糖插牌可食用DIY擺件鮮花水果蛋糕等。
食品級蛋糕模具硅膠和工業級硅膠都是雙組份的液體硅膠,由AB兩種組分組成的。耐高溫性、耐腐蝕性好,且抗拉伸和抗撕裂強度高、收縮率小、翻模次數高。使用時都要抽真空。不同點:蛋糕模具硅膠是食品級的,無毒無味,通過了FDA和ROHS認證。AB組分的比例是1:1,可加溫固化也可室溫固化。工業級模具硅膠是不環保的,屬於工業用的硅膠,有低氣溫,一般是乳白色或者半透明的,AB組分的比例為100:2,只能常溫固化,不能加溫固化。
E. 蛋糕上不讓放不可食用裝飾
是的不能放。
是的,目前是天津有這個食品衛生要求,不能在蛋糕上放塑料插件,其他省市也會逐步執行。蛋糕插件因此會逐步取消,更多的都是手工翻糖插牌 可食用DIY擺件 鮮花水果蛋糕
五彩斑斕的裱花蛋糕,和一個放了擺件和插件同樣漂亮的蛋糕,我情願會選擇擺件那個,畢竟它不會有太多的色素污染,也不至於吃了,第二天上廁所,廁所都染上了一種混合色。雖然聽著有點重口味,但是這是我的親身體會。其實做過蛋糕的人都知道,奶油要有鮮艷的顏色,那必須得下猛料才行,一點點色素,那都是淡淡的顏色。要大紅大紫,那就得死命的加色素。
F. 蛋糕上放玩具擺件衛生嗎
其實這個問題有其客觀的原因存在,至於衛生或者不衛生,這完全看做蛋糕的人,他們對擺件的處理方式,有的會消毒,有的會物理隔絕。是個仁者見仁智者見智的問題,就好像刀是好是壞一樣!
先說一下為什麼會有擺件的出現!
隨著私房蛋糕的盛行,動物奶油也逐漸進入了大家的生活里。早些年,蛋糕店裡清一色的植物奶油,植物奶油穩定性好,經得起各種折騰,可以各種裱花,做得花里胡哨的。而動物奶油的穩定性極差,於是就催生了這種玩具擺件或者插件裝飾,這樣可以很快速的裝扮好一個蛋糕。而裱花這種活兒,基本上動物奶油也只能進行一些簡單的裱花裝飾,沒法做的特別復雜。而大家對蛋糕的審美又越來越高,所以在業界就出現了各類的裝飾方法,有水果,有餅干,有巧克力,有擺件,有插件,畢竟蛋糕是一種儀式感高於食用價值的東西,所以大家也並不會太在意,畢竟蛋糕誰也不會天天買個充滿儀式感的大蛋糕來吃。
其實於我個人而言,一個很漂亮的,五彩斑斕的裱花蛋糕,和一個放了擺件和插件同樣漂亮的蛋糕,我情願會選擇擺件那個,畢竟它不會有太多的色素污染,也不至於吃了,第二天上廁所,廁所都染上了一種混合色。雖然聽著有點重口味,但是這是我的親身體會。其實做過蛋糕的人都知道,奶油要有鮮艷的顏色,那必須得下猛料才行,一點點色素,那都是淡淡的顏色。要大紅大紫,那就得死命的加色素。
現在很多蛋糕房,對於擺件,都會做到清洗,消毒。有的會保鮮膜包裹,有的使用底托,而且奶油有個特性,就是即便碰到了擺件,也會連同擺件一起被粘走,也就是說,真正接觸的那部分奶油,你根本就沒機會吃到嘴裡去,喜歡舔擺件的,那就另當別論了!