『壹』 無錫有什麼好吃的地方小吃
幫你找的，做個參考吧
中餐
1、電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯：風味魚頭，茶香蝦非常美味
2、梁清路，河埒口附近的小島飯店去吃河豚
3、南長街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了:)
4、川菜館（汽車西站旁），特色：比較正宗口味的川菜！
5、粥天地酒家，五愛路嘉和廣場；
6、榮巷的308部隊對面內江飯館川菜好吃。店臟點，臘腸無錫絕無僅有的。
7、啤酒苑的「啤酒雞」
8、 水上明月也不錯,環境超好,有點秋水連天的味道；
9、夏聯福記的掌中寶、玉米烙,招牌菜--紅燒肉。門口的黑人做的印度飛餅也不錯
10、大地賓館，裡面的手撕甲魚好吃得想連骨頭都吐下去，十二元一隻，
價格也便宜得沒話講，還有脆皮乳鴿，又香又脆，吃得滿嘴流油；
11、西門的西新飯店，店面一般，但裡面的東西味道很不錯，尤其是湯絲羅和京醬肉絲，很好吃。黑魚2吃,
12、學前東路長江北路口的醉香園，物美價廉；
13、新區的欣旺大灑店，裡面的菜很精製，價格也不高，味道不錯；
14、哈哈大酒店，價格偏高，但菜式精製，推薦，哈哈鱸魚，鮮奶香蕉還有一種什麼肉，帶骨的，八塊錢一根，也很香；
15、河埒口的淡水清粥館，裡面的基圍蝦、三杯雞很不錯。
16、東林酒店，裡面的菠羅飯，將炒好的菠羅飯盛於菠羅內，清香撲鼻還有xo醬炒牛娃，也是好味道；
17、南門朝陽廣場的喜盈閣，價格便宜，量足，裡面的烤兔腿，熏乳鴿都是非常好吃的；
18、南門的咸亨酒店，是正宗紹興的分部，裡面的酒菜是浙江風味，很特別，香淡是特點，爽口；
19、歐風街上的狀元樓，無錫的一些老菜式那裡都是很正宗的，象糟白魚、無錫排骨啦！
20、無錫三鳳橋，排骨當然是這里最正宗啦，還有水晶蝦仁，雖然比不上太湖飯店，但是味道也是很不錯的；
21、在復興路無錫市房屋置換中心對面有家叫Home的家常菜館，裡面感覺雖然很小，但作的菜很好吃，而且在市中心這個地段，價格也不算貴！老闆應該是個作學問的人，從布置就可以看出！如果是中午十一點，晚上六點左右去的話，最好要預訂，因為只能幾張桌子，要等翻台的話，要半個小時的，店招牌作的是霓虹燈的，容易誤認為是酒吧，其實應該是有特色的小飯店嘍！適合兩個人的小型聚會！
23、小外灘的世外源，去晚了沒位子的；
24、二院對面的弄堂里的怡紅園，東西還算實惠好吃；
25、水簾天的法式鵝干、水連小炒皇、灌湯蝦球、涼瓜団（餡是芝麻、皮是綠色的）、干炒牛河（正點）、濃湯菌菇；
26、喜好海鮮，南海魚村和園外園的勝在價格便宜，味道好的在藍天新港和東方海港（東方巴黎樓上），後者最為推薦。
27、健康路上的阿福樓 ，小鮑魚、 鹵水拼盤不錯 ，西芹百合。油悶尖椒，東坡肉，手抓骨；
28、建築路那開的金色水鄉里個菜也蠻顯個！！特別是天目湖個魚頭，還有三黃雞冷盤
29、江陰的新黃山大酒店，河豚魚、麻辣小龍蝦、魚皮餛飩 ；
30、錫海賓館的鮑汁靈菇；
31、新區有家飯店叫千都，老闆在無錫廚藝界赫赫有名（屬師公級）那的干蒸甲魚、白菜獅子頭等都是上品。
32、惠錢路上龍聖山莊，裡面的蝦仁燴魷魚，好吃的~！三鮮牛腩煲，牛肉煮得特別爛，牛骨頭都煮酥掉；
33、家樂福對著清揚路這一面左手，樂福飯店，很小的門面，但是菜色多，味道好，價格便宜，粉絲煲，各類煲湯，老鴨煲，，嘖嘖，味鮮那 ；
34、捷威假日酒店,小墨魚和日本南瓜燒的,放在沙鍋里的,好象有放醬油的,味道靈個!!!
35、吃土家菜去崇寧路上的臨記老廚,偶爾吃吃,感覺很特別,味道以清淡和鮮為主,價格適中.推薦：深水潭魚暖鍋,一大沙鍋,湯燉的白白的,很鮮很滑哦。
36、吃鮑魚要去美麗都邊上的阿一鮑魚館.裡面的鮑魚真是沒得說.而且環境很不錯,沒有大廳全是一間間的包箱.不過價格就有點...,除了鮑魚,他的特色菜也不
錯.
37、南闡寺有個紅帽小館。。那的西多司和魷魚湯
38、無錫建築路到頭點有個破飯店，開源飯店，要預定，東西很不錯，全是自己家種的養的，推薦鹿胎。菜主要是清蒸的，招牌菜有帶魚，鰻魚，田螺，老母雞什麼的，炒的蠶豆滿清爽
41、梁溪大橋下嘉德時代廣場那裡,"海納百川"，店堂裝潢很雅緻,有三層,3樓是包廂去,1和2樓是零點區,環境氛圍有點大上海公館的味道.菜餚味道都還不 錯,
43、新區管委會對面的戲江南,環境不錯,坐窗口看玻璃牆外流水,如夢里江南,門口有保安開車門.進口一大溜迎賓,就是價格貴了點；
44、東絳那裡有個叫綠島酒店的,他家有個桂魚濃湯很好喝,還有河豚撈面,他家的葷湯螄螺也蠻好吃的.
45、惠暢里對面的銀星飯店，菜清爽的，推薦：魚肉麵筋；
46、水秀新村路口的蒸菜館不錯，裡面的剁椒魚頭味道非常好。
47、梁溪路上的打破砂鍋和私房菜也很是不錯。私房菜，裡面的椒鹽蛇段，脆皮鴿比較好吃，還有一個冷盤是那種細的筍，撥了殼吃的，好吃的不得了；
48、藍天新港的坩堝魚頭否要太顯啊！！鍋底鋪滿了姜和蒜！那個香
啊！！
49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在無錫西片是比較有名的特色
菜有:剁椒魚頭.清蒸三黃雞.；
50、路燈管理處旁邊有個弄堂走進去，有個三鳳樓小飯店。價廉物美。口
味不錯，。特色菜「老母雞
51、HOMEMART旁邊，勝利門中學門口，有一家飯店「歡天喜地」不錯，有專
門的停車場（帶錄像監控），招牌菜，四羅，蒸鹹肉，蒸鳳爪。
52、新區假日廣場裡面有家叫 一品江南 的酒店不錯，那裡的釀茄子非常
好吃；
53、在文化宮裡面，叫城南海客，使學校改建的，沒有大廳，全是包廂，
菜滿不錯的，消費還可以；
54、東亭正在修的友誼路上有一家小王飯店的蒸菜好吃的不得了，梅菜丑
豆腐和魚都好的，外面沒有店名的，老闆姓王，從學前東路-春潮路-友誼路轉彎口，
一排小飯店裡人最多的就是.
55、歐風街上有個阿三蒸菜館，晚去了都沒位子. 有特色的都是清蒸的
菜,招牌的好象是蒸骨頭煲,還有清蒸黃鱔啊,魚啊什麼的,
56、河埒口竹鄉廚房不錯，三英戰呂布和冰天雪地都很不錯阿，環境也
好；
57、東亭～錫洲花園酒店後面有個破破的小飯店～叫鐵皮飯店。裡面的菜
很好吃～蒸菜是特色～我最喜歡吃清蒸雞爪～只消抿抿～就在嘴裡化開了～鮮的來～
還有辣的獅螺也很好吃.關鍵價格還超級便宜,就是環境不咋的,不過味道真是好.
58、木材市場往東湖塘去的那條路上的一家海鮮館的海鮮不錯．干凈又實
惠；
59、水上魚樓的醬炒螺螄，又肥又香又有滋味；
60、新區漢江路的新江南花園飯店；
61、吳橋底外國語學校旁邊的弄唐里進去第一家有個叫建忠家常菜的飯
店，裡面有個羊肉煲特色菜，特香，連我這個不吃羊肉的人都覺得好吃，而且裡面的
菜都很便宜，味道也不錯。
62、南方泉街上有家店，連名字都沒有，生意卻很好；店裡出售蛤蟆肉，
紅燒、白燒，味道很好，吃了一次還想吃
63、塘南路上的紅興飯店，不錯。
64、憶江南,冷盤裡面的拌菜味道比一般飯店的好,好多菜都挺辣的,量也
比較多,總體來說是不錯的,就在原來的太湖工人文化宮；
川.湘.貴州菜
1、四院那邊的「湘江人家」吃了剁椒魚頭，鐵板茄子很棒。魚頭很大味道
很8錯的，盛在一個大盆子里，盆子外面是一個竹筐，很有特色。茄子的做法也很有特
別，用錫紙包的，上菜的時候象牛排的感覺，刺啦刺啦的冒熱氣。這家店的盛菜器具
蠻有自己特色，展現出一種農家風味！
2、江南大學龍山校區跟607所差不多中間點，在一家浴場旁邊的小弄堂里
進去，裡面有家「老喬川菜」，味道很正宗，是四川人開的，門點不大，但味道超贊，
是我在無錫吃的最正宗的，值得推薦的是瓦罐魚、回鍋肉、臘腸；
3、嘉德廣場《蜀留香》的薑汁肚片、沸騰魚、還有一個和土豆燒的雞，
川味，正點；
4、嘉德廣場，新開的「干鍋居」連鎖店，貴州菜式；
5、龍山賓館旁路通飯庄，正宗川菜，魚的幾種做法都很好，還便宜；
6、歐風街 川南燃面 推薦菜品:回鍋肉片\干煸四季豆(內加四川特產,窯
菜沫),塊魚\小酥肉豆苗湯等~~~以及常見的川菜,入魚香肉絲,宮保雞丁便宜啊,2-3人
的話30-50元搞定.而且送自製泡菜哦!
7、在稻香那百業超市附近有個富豪飯店，鬼血旺非常好吃，還有蒜泥白
肉；
8、張巷那好象有個圓通電子，那邊有2家川菜館，東西絕對正宗，價格也
不錯個；
9、江大青山灣校區門口郵局旁邊一家紅辣椒餐廳~他家的大盤雞也超贊
的，肉末茄子蓋澆飯超級棒；
10、川國演義~推薦：冷盤鄉土木耳（微辣），口水雞（特色），生菜沙
拉（好大一盆哦，和菠蘿丁拌著吃，酸酸甜甜滴）熱菜：毛血旺（必點，我吃過的做
的最好吃的），紅燒羊肉；點心：芋頭餅，很好吃很好吃，很大一個哦；主食：龍抄
手，和我們的混沌差不多，紅紅辣辣的，很好吃。但是別吃他家的擔擔面，面硬湯也
不好喝；
11、川妹子的「川北涼粉」「口水雞」。
12、老龍人家的煲仔飯和腸粉，還有小點心。水煮魚片每桌僅售一份！還
有那個骨頭湯！每天只售20份，售完為止；
13、小桃圓天下無二的鬼血旺和酸湯魚狂好吃；
14、歐風街那有一家專門賣麻辣燙的小攤(只有一家) 在一個角落裡 要仔
細找的 比後西西的好吃多了
東北、西北風味菜
1、江大錫惠公園校區對面有一家東北菜，名字有點怪的「東北虎」。那裡
的燉菜不錯，小雞燉蘑菇我喜歡，湯很濃而且茶樹菇也不少。餐前還會送一兩個小
菜，花生米炒螺絲啊什麼的，就不會等的太著急哦...還有一個鍋包肉，一種甜中帶酸
的口味，一般去那邊的人都會點的。北方人比較直爽的，量也很足哦！
2、無錫廣電局旁有一家東北菜館，老闆是東北人，他家的菜都是從北方
郵過來的，特別推薦一道涼拌菜---陽光燦爛！還有許多特色菜都很好吃，最重要的是
價格不貴，量也很多
3、西北或陝西來的朋友可以去榮軍醫院邊的西安風味小吃餐館去找到你
合適的東西,有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤
手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗.
4、輕院大門對面有家店招牌是"桂林米粉、東北水餃「。有道菜叫」蘑菇燉
小雞「味道很棒。」酸菜炒粉絲「亦不錯。老闆是地道的東北人。
5、輕院那裡有一家「西北風味小吃」，裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的
可以去那裡試試。（是錫惠公園大門的那條路的輕院啊）；
6、青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅，有甜的，咸
的。
特色麵食.點心
1、毛華玉蘭餅、生煎饅頭（振興路菜場）。酸辣湯也好吃，比阿興的
好，分店在家樂福對面。
2、陳大嘴餛飩（沁園新村）
3、超王記餛飩（山北）
4、稻香餅屋的老婆餅不甜，絕對好吃。
5、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的。
6、小董鍋貼（崇安寺肯得雞樓下旁）：重新開張了（經實地查看，確認
為冒牌，鍋貼沒有，只有煎餛飩）
7、樓上樓的各種面條
8、八佰伴六樓的綺麗面亭的面條
9、健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦
10、南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯：）推薦三丁包不貴不貴，梅干
菜包也好吃，蒸餃好，素菜味道也不錯。
11、頂鼎雞的雞粥（冷了就倒胃口，溫溫的最好吃）、雞湯面（很鮮，呵
呵）和雞（很嫩，拌料好好吃）
12、
13、南禪寺「七品鴨血粉絲湯」
14、克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,
藍莓,檸檬,草莓..總有一種是你喜歡的。不過個人以為太甜。 還有就是3元的香辣蟹
棒也不錯啊,有空去試一下吧。對了它的乳酪蛋糕，好好吃，口水流ing
15、沁園九重天酒樓下,那個蛋糕房做的蛋卷.天天排長隊....
16、五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷,:o......
17、西新中學門口 夾心小蛋糕 ，夢之島門前的小灘頭
18、強烈推薦家樂福對面的福面館
19、金海里那裡的販賣車.叫"順飯團",如果乘公交車,那站的名字叫"學前
東路"
20、榮巷口的「肉夾饃」龍山飯店那條小馬路對面！
21、鴻運的鴻運大包，餡多。
22、健康路的阿興酸辣湯，還有那裡的炒麵，味道應該在錫城是數一數二
的；
23、風雷新村的鴨肉面館，裡面的面非常好味，推薦烤鴨、鴨肫；
24、味千拉麵要吃大洋百貨的，正中的哦。湯料都是日本運過來的。
25、星巴克的甜點，門口還有個純手工的巧克力國外運來的，好吃咯！
26、曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
27、學前街下午有手推車的鹵水很好吃；
28、紅湯辣餛飩店，在健康路長發商場旁。
29、王興記個蟹粉餛飩；
30、萬家燈火旁邊也有一家『正宗董記鍋貼』，2元6隻 ；
31、西門水溝頭，阿胖炒麵；
32、朝陽廣場江南中學對面的豁達涼皮
33、吃米線.要去老輕院對面那家.不過現在好象漲價了,從以前的10元漲
到12了.貴.不過味道好極了.
34、體育公園，震新菜場門口的梅花糕滿靈個。
35、鴨血粉絲湯有個地方的超級好吃，也是在稻香百業超市對面的路走30
米十字路那有個老頭的，非常不錯，推薦；
36、2中邊門的小弄堂進去有一排小吃店，正數第二家的菜飯很好吃的．
還有酸辣湯不比阿興差的，而且都是現做的．推薦那裡的辣醬，是老闆自己熬的，特
別香
37、鴨血粉絲，水秀新村裡水秀中學門口那條路上的第一個十字路口的一
家攤子，我覺得很好吃；
38、錫惠公園的葷湯豆腐花,油酥餅(靠近直街門旁)每次去都吃,老無錫風
味
39、惠山公園，直街那個大門口（就在大門口旁邊）有一家叫做賽王記的
餛飩店裡面的東西超好吃！雖然門面很小但是東西實惠，餛飩1.5元/兩，小龍饅頭2.5
元/兩！
40、敘康里有個小店，裡面的肉夾饃滿好吃的，是牛肉的，3元一個，比
快餐裡面的汗堡好吃
41、新世界和鴻運樓弄堂里，建設銀行隔壁的鴻運樓面館。最便宜的陽春
面8塊1碗，最貴的沒吃過，鮑翅套餐吧？388，不知道開張後賣出過幾碗？那裡的菜和
點心也不錯，都在平均水平之上。吃陽春面也有免費茶，免費餐前小菜，免費水果，
免費姜絲和辣醬。
42、水秀新村郵政儲蓄所往東10來米處:王記鴨血粉絲湯.湯頭是用紅頭老
鴨熬成的高湯鮮濃可口,而且裡面還有百煮不老的鴨血(很入味).加上香硬的鴨肝和鴨
腸,現煮的粉絲~~~~~吃過就知道了.價格:小3元/碗,大4元/碗.量多實惠；
43、南禪寺揚州包子館:拌干絲 3元/份.蝦餃6元/份6個 灌湯蟹黃包8元/
個 薺菜包子4.8元/份 魚湯面2元/份；
44、崇安兒童醫院後老供電新村內每天下午有蔥油餅好吃,裡面的餡料能
流出來；
45、城中公園靠白水盪門前有一小店,一群大爺大媽打理,咸豆漿等嘗的出
是舊時口味坐在那裡的感覺時光會退三十年；
46、復興路上電信市場大門口有個"胖阿姨涼皮",味道超好,她家的涼皮都
是秤好的,一盒四兩,很公道!
47、惠龍新村裡面的三叉路口有個老爺爺擺的小餛飩攤子，量多味美還便
宜；
48、沁園新村裡面有家酸辣湯，很好；
49、沁園新村門口有家麵店,口味頗佳；
50、味千拉麵8錯的～湯很鮮濃～～（後西西，新崇安寺都有）
51、風雷新村個鴨肉 麵店個夜宵還要好吃．兩三個人去么弄四分之一烤
鴨（要後半段個，肉多．）在烤點羊肉串和雞翅膀；
52、還有青石路的小王興的小龍包也還可以~~
53、後西溪現在一家麻辣燙的店火暴.就是自選蔬菜,然後用高湯煮熟,加
點湯上桌.
54、稻香菜場那有家一品包裡面的鮮肉餛飩，湯沒丁大福的鮮，但餡真的
不錯。隔壁鴨面館里的烤鴨好好吃。。。
55、二中後面一排人家的院子破牆開店的，有沙鍋餛飩,牛線,酸辣湯,菜
飯什麼的；炒麵最好吃了。
56、曹張新村那條周圍銀行的路，在幼兒園對面一個鴨血粉絲湯的小攤；
57、崇安寺里的阿希山拉麵，味道和味仟拉麵有些相似，價格也差不多。
58、曹張新村那有個手推餛飩店，紅湯和白湯味道都不錯，價格也便宜！
59、榮巷街道里有個老年活動室 有時候會有唱戲班子去 旁邊有家人家
開了小吃店 裡面的餛飩和粉絲是一絕；
60、健康路大馬路十字路口弄堂里有家拉麵館，裡面的牛肉炒飯好吃～
61、紅梅市場對面的巷子，有一家小店，在TCL隔壁的煙酒店裡有賣紅
豆湯的，超級好吃；
62、興隆賓館旁的小巷裡以前的波特曼那邊的一家手推餛飩蠻好吃個,店
環境雖不好但生意好的；
63、永樂路那邊賣靈山食品進去的弄堂，叫牛弄，牛弄里的沙鍋牛鮮好吃
的！3.5一碗；
64、稻香新村的菜場里，在買水果的攤子旁邊，有家買包子的店（好像沒
店名），那裡做的生煎包子最好吃了；
65、錫惠公園後門有一家餛飩小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香齋",有紹興"三味齋"的味.和小攤上的豆腐不一樣.
67、棉花巷的龍妹腸旺面，招牌的怪嚕飯和腸旺面不錯，鴨腿面的鴨腿超
大,價錢也不貴；
68、河埒口教育書店旁的弄堂里「幸福小吃店」的刀削麵，贊
69、有一個餛飩店的餛飩偶覺得還蠻好吃,不比福樂的差,裡面的湯很正
宗,不象有些店的餛飩湯美其名曰雞湯、肉湯，其實摻了很多水。就在西門橋下巴將軍
火鍋店的樓下，有興趣的朋友可以去嘗一嘗，很羨的。哈哈哈。裡面的小籠饅頭也不
錯。
70、朝陽市場有個上馬墩素包子不錯的，肉包子也可以。
71、我覺得中橋天惠超市對面個一條弄唐裡面有個女人賣個鴨血粉絲湯狂
好吃，跟好一家有的一拼，而且只要三塊錢。
72. 曹張新村天惠對面的爆米花也蠻好吃的.
73、位於後西溪(中醫院急診對面)的章魚小丸子店.也很好吃；
清真
1、青石路上的「買買提」新疆餐廳挺不錯；
2、崇安寺王興記隔壁的[綠柳居]是清真餐館。專營各種面條、清真炒
菜，特色是烤羊腿。羊腿上撒滿籽然，烤的不焦也不過嫩，剛剛好，辣度也適中，8塊
一根的價格很公道。
港式茶餐廳
1、三皇港式茶餐廳,兩人才吃了50元,還送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜
汁叉燒和基圍蝦,覺得得值得推薦的,煲仔飯也不錯,鮮蝦去吞不太好吃；
2、8百半後面 縹緲方旁邊的 麗景港式餐廳8錯 雲吞面 西米露；
3、保利避風塘的炒河粉好吃！！艇仔粥、密制豬勁肉，海螺片也非常好
吃。
4、水蓮天和香樟花園的早茶！
5、推薦一個地方～「糖朝」的鐵板茄子～～味道超棒！中菜西做～用的都
是鐵板牛排的料理；還有老火靚湯也不錯～裡面有當歸～參～枸杞～紅棗～荸薺～還
有雞精心燉成～湯濃濃的～我喝了好幾碗哦～～恩～裡面的甜品更是不用說了～椰奶
蘆薈爽～～還有芒果蘆薈爽～～還有木瓜雪蛤～～都是必點的東東哦！！強烈推薦：
鐵板茄子～～各類甜品！！
6、阿唐粥店，是改了適合無錫人口味的小粵菜飯店，在永樂路；
素食類
1、靜自齋吃素。在美麗都的亞馬遜旁邊。
2、早吃素（棗子樹）。在港麗大酒店對面置地廣場內。點心：春卷、蘿
卜糕，好吃；海蚵煎，腐皮卷，還有一個名字忘了，模仿鰻魚做的，外皮有點脆，里
面是 金針菇木耳什麼的，澆上糖醋稠汁；菠菜餃子
『貳』 給孩子蒸雞蛋糕有什麼技巧
作為一個把弟弟帶大的90後小姐姐，對於蒸雞蛋羹有著非常有力的建議。
有些人蒸雞蛋羹的時候會很硬，而且不好吃，哈哈，這就不懂了吧，在打雞蛋的時候放適量的水，這樣蒸出來的雞蛋羹會很軟。同樣的情況如果太軟的話就是放了太多的水了，放太多的水因為太多的話就變成雞蛋湯了。不僅沒有賣相而且不好吃。不僅孩子不喜歡，自己看著也難受。
大家都看過賈乃亮蒸雞蛋羹吧，一次次下水，浪費了很多的雞蛋，其實把打好的雞蛋，放在籠屜里著蒸就好，可以不放進水裡，這樣可以就不會和賈乃亮一樣浪費那麼多雞蛋了，孩子們也可以很快吃到美食。對了，在打雞蛋的時候放點食用油不僅可以吃起來口感好在清洗餐具的時候也很容易。殘留的雞蛋羹也不會緊緊貼著餐具。降低了清洗的麻煩。
還有一些家長喜歡在蒸雞蛋羹的時候，放一些補充營養的葯或者是油之類的東西，如果剛開始就放在餐具里和雞蛋一直蒸的話，經過高溫會破壞營養成分，大部分的蛋白質會失去效果，大家都知道蛋白質高溫會被破壞，也就是說放的營養品就白放了，可以等到雞蛋羹熟了以後放涼，再加入那些蛋白類的營養品，這樣不僅吸收的好而切並不會浪費錢～小細節一定要注意。要不然事倍功半，一點用都沒有。
小小的雞蛋羹有很多的學問呢，所以說，多掌握一門技巧，是多麼的重要啊。
『叄』 祝別人生日快樂的古風詩句
1. 關於生日快樂的古風詩句
關於生日快樂的古風詩句 1. 簡單唯美古風的生日祝福句子有哪些
1、生德區宇均，日落半江陰。快癢如爬疥，樂觀魚踴躍。
2、生聚同相慶，日盼共言歡。快意顏永駐，樂與枝理連。
3、生誕正逢雪迎春，日新年新萬象新。快意真心誰若懂，樂邀同游共凡塵。
4、生來慧質乾坤頌，日吐珠璣盛世誇。快馬載福奔萬里，樂於送壽到千家。
5、生年行運再無阻，日增華采若明珠。快意信手拾不盡，樂事成瓦築小屋。
6、生入紅塵種夢根，日來百祝共銷魂。快推詩筆覓新句，樂滿長箋始寄君！
7、生性高雅顯風范，日子愜意體健康；快意人生知音伴，樂娛生日盡開顏。
8、生來即勝白花芳，日灑金光滿院香。快意時時前後伴，樂融富貴進門窗。
9、生涯自古多蹉跎，日常總歸常繽紛。快活須知禍福變，樂觀方可度乾坤。
2. 祝自己生日快樂的一些詩句、或古風的一些句子有哪些
1. 《生日王郎以詩見慶次》
年代： 宋 作者： 蘇軾
其韻並寄茶二十一片折楊新曲萬人趨，獨和先生於蒍於。
但信櫝藏終自售，豈知碗脫本無橅。
朅従冰叟來遊宦，肯伴？翟仙亦號儒。
棠棣並為天下士，芙蓉曾到海邊郛。
不嫌霧谷霾松柏，終恐虹梁荷棟桴。
高論無窮如鋸屑，小詩有味似連珠。
感君生日遙稱壽，祝我余年老不枯。
未辦報君青玉案，建溪新餅截雲腴。
2. 《予始生日岩叟酒見過且有壽語賦此以謝之》
年代： 宋 作者： 陳文蔚
自笑山澤為癯儒，儕之富貴非其徒。
他人誕日晏歌酒，貧家簞瓢屢空虛。
昨朝不記生年朋，面前忽見樽罍列。
感君祝我還祝君，兩翁相對頭如雪。
3. 又是一個美好的開始，願我虔誠的祝福，帶給我成功的一年，生日快樂！
4. 自己的生日同樣祝福自己的親人有生的日子天天快樂！祝福所有的朋友們分享我的快樂，永遠也快樂！
5. 祝我生日快樂，祝大家生日快樂！
6. 我不能選擇哪最好的，是那最好的選擇了我，今天這個特別的日子裡，生日快樂。
7. 親愛的自己，總覺得這個世界有你很夠了，祝你生日快樂。
8. 生日快樂，永遠健康，美麗動人！
9. 親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，學會控制自己的情緒，誰都不欠你，所以你沒有道理跟別人隨便發脾氣，耍性子。
10. 花的種子已經含苞，生日該是綻開的一瞬，祝我的生命走向又一個花季！
11. 又長一歲，應該又成熟了許多，不能在浪費光陰了溫柔不帥，祝自己永遠開心快樂，找到幸福，生日快樂！
12. 嬌艷的鮮花，已為你開放；美好的日子，已悄悄來臨，親愛的自己，祝你生日快樂！
3. 「祝自己生日快樂」的古詩句有哪些
1，《如夢令》宋代：朱敦儒好笑山翁年紀。
不覺七十有四。生日近元宵，占早燒燈歡會。
歡會。歡會。
坐上人人千歲。白話釋義：突然覺得好笑，山翁這把年紀了，不知不覺間到了七十四，生日接近元宵，看到了早上的火燒雲晚上的燈火歡會，歡樂的聚會啊，希望坐上的人都能活到千歲。
2，《壬辰生日兒侄諸孫有詩所言皆過記胸中所懷亦自作》北宋：蘇軾生日今朝是，匆匆又一年。讀書真已矣，閉目但茫然。
下種言非妄，開花果定圓。白話文釋義：今天是我的生日，我回憶起去年的今天，才發現時光匆匆，又是一年過去了。
我的確已經停止了讀書，然而閉目養神之際卻只有茫然。播下種子的話不是妄談，若果開了花那麼一定有好的果子。
3，《西江月》宋代：管鑒好個今年生日，滿堂兒女團欒。歌聲不似笑聲喧，滿捧金杯爭勸。
富貴功名任運，佳辰樂事隨緣。白頭相守願年年，只恁尊前長健。
白話文釋義：今天是個好生日，兒孫聚滿堂，歌聲不比人的笑聲。大家舉著鑲金的杯子爭相勸酒。
富貴和功名有沒有任憑運氣，好的時候開心的事什麼時候來看緣分。希望夫妻年年相互守候直到白頭。
只盼望尊重的前輩長壽健康。4，《長壽樂·南昌生日》宋代：李清照微寒應候。
望日邊六葉，階蓂初秀。愛景欲掛扶桑，漏殘銀箭，杓回搖斗。
慶高閎此際，掌上一顆明珠剖。有令容淑質，歸逢佳偶。
到如今，晝錦滿堂貴胄。榮耀，文步紫禁，一一金章綠綬。
更值棠棣連陰，虎符熊軾，夾河分守。況青雲咫尺，朝暮重入承明後。
看綵衣爭獻，蘭羞玉酎。祝千齡，借指松椿比壽。
白話釋義：微冷的應和時節，期盼著太陽早些升起，台階前的蓂莢已長出六片葉子了，已經是初六了。冬天的太陽剛剛升起，天將破曉，春天不久將來臨。
就在這時你（指壽星）出生在一個顯赫的家庭，家中視你為掌上明珠。你擁有不俗姿容、賢淑品德、良好教養，嫁給了一個好丈夫。
到如今，你生活在的晝錦堂已經是兒孫滿堂，而且個個都是有出息的達官貴人了。光榮啊，你的家庭成員已經進入朝庭中樞，一個個身佩金印綠綬位列三公。
可更喜的是你的兩個兒子他們兄弟倆福蔭不斷，他們持虎符乘熊軾車，成為了地方太守。他們的未來不可限量，而且很快就會高升，進入中樞成為皇帝倚重的大臣。
看，他們兄弟倆穿著綵衣紛紛上前向你拜壽，向你敬獻美食和美酒。祝賀你長命百歲，與松椿同壽。
5，《鷓鴣天·彩舞萱堂喜氣新》年代： 宋 作者： 張掄彩舞萱堂喜氣新。年年今日慶生辰。
碧凝香霧籠清曉，紅入桃花媚小春。須酩酊，莫逡巡。
九霞杯冷又重溫。壺天自是人難老，長擁笙歌醉洞雲。
白話文釋義：萱堂前彩色的舞帶飛舞著，一片新鮮喜氣的景象，每年的今天都是慶祝生日的時刻，一縷縷清香的煙霧從香籠中緩緩流出來，打破清晨的晨曉，紅色的桃花明媚了剛剛始入的春天。大家歡聚一堂，須酩酊大醉才不負這好時光，不要推脫，杯里的冷酒喝完了又重新滿上，這壺里的時光和天一樣，在這樣的情況下人也不會覺得老去，就擁抱著著笙聲和歌舞一同喝醉吧。
4. 表達「生日快樂」的古詩有哪些
《大人生日》 宋 李處權天欲斯文起，時將此道隆。
昭明應熊夢，爽拔降神崧。業則真王佐，猷當沃帝聰。
尊經獨韋氏，識字必揚雄。製作超前輩，篇章萃古風。
不憂時易失，卻怕俗多聾。日月胸襟里，江湖度量中。
讒深遭璧玷，施博盡金空。指日風雲會，來時雨露蒙。
經綸觀世業，潤色付宗工。2.《水調歌頭·學易喜加數》 宋 無名氏學易喜加數，富貴正當年。
誰識晚成大器，信道古來然。莫嘆無聞不足，官政從今艾服，知命自由天。
恰合買臣願，好著祖生鞭。藏學問，通今古，冠英賢。
管取一名一第，行折桂枝先。未數奉書朱穆，竊笑表微拭鏡，接武引群仙。
生日年年慶，絳老願齊肩。3祝福風吹一歲去，謝家兒郎醉逍遙。
曉觀夏月青煙繞，波涌清貧眾醉曉。生死僻開樂夜月，日光霧散看輕笑。
快意恩仇品平淡，樂見春秋四季飄！——無名氏4.祝傳神醉下福禧，劉郎才如萬乘器。蔭鬆散發逢異人，澤水回環六七里。
生來且喜事精神，日邊已覺風光麗。快意雄風海上來，樂意融融兄及弟。
——宋5.生就福如東海瀾，日臨南山青松嵐。快采瓊花祝生辰，樂曲仙音繞嬌嬈。
——明6.生辰之慶好繁華，日光普照更添色。快門按下定此景，樂在今朝年年有。
——唐7.祝福至愛千秋好，穎蕙達人纖姿妙，生年吉利命中金，日飲甘醇紅顏葆，快娛歡歌擎摯友，樂享天倫遷升早。——宋8.《如夢令·好笑山翁年紀》 宋 朱敦儒好笑山翁年紀。
不覺七十有四。生日近元宵，占早燒燈歡會。
歡會。歡會。
坐上人人千歲。9.《鵲橋仙·今朝廿九》 宋 方岳今朝廿九，明朝初一。
怎欠秋崖個生日。客中情緒老天知，道這月、不消三十。
春盤縷翠，春缸搖碧。便泥做、梅花消息。
雪邊試問是耶非，笑今夕、不知何夕。10.《滿江紅·解語宮商》 宋 黃人傑解語宮商，為誰奏、長生一曲。
見說道、宓堂深處，寶香芬馥。月里飛仙雲際下，乘鸞來伴鳧仙宿。
約年年、生日醉冰筍，簪梅玉。 花與貌，爭清淑。
雲共發，斗新綠。盡壺觴為壽，苦無他說。
有子有孫真老大，無嗔無妒家和睦。更鸞花、剩著幾番封，平生足。
5. 「生日祝福」的古風原創句子有哪些
1.鴛鴦成雙成對，那是幸福的滋味；蝴蝶蝶戀陶醉，那是甜蜜的滋味；你我此生依偎那是生活的滋味。親愛的，今天你的生日，願快樂縈繞你周圍。
2. 送一籮開心果，願母親樂樂呵呵；送一首快樂歌，願母親美美生活；送一條知心結，願母親幸福多多；送一句祝福嗑：祝母親生日快樂！
3. 人不是由於錦綉才可愛，而是由於可愛才錦綉。在我的心裡，你永遠是可愛又錦綉，短短幾句祝福語句，且包含了我最真的心願-生日快樂！
4. 願你的生日布滿無限的快樂，願你今天的回憶溫馨，願你所有的夢想甜蜜，願你愛的人幸福快樂，愛你的人健康美滿，願你這一年稱心如意！
5. 說流星可以有求必應，如果可以我願意在夜空下等待，等到一顆星星被我感動，為我劃過星空帶著我的祝福落在你的枕邊。生日快樂！
6. 酒越久越醇，水越流越清，花越開越香，情誼越交越真，對你的思念越來越濃。在這個特殊的日子裡，我帶著最真的心，願你生日快樂，幸福無限。
7. 在思念之中，我想起了你的生日！我謹用隻字片語，表達對你的情懷！衷心祝願您青春長駐，願將一份寧靜和喜悅靜靜帶給您，生日快樂！
8. 曙光初現，幸福在你身邊；艷陽高照，微笑在你心間；日落西山，歡樂隨你一天。關心你的朋友，在這一天衷心祝你快樂到永遠！生日快樂！
9. 眼看你生日來到，卻不知送你啥好，送你賀卡稍嫌老套，送你鮮花太過招搖，送你蛋糕新意太少，送你簡訊真情閃耀，滿含溫馨祝福環繞。生日快樂！
10. 您用母愛哺育了我的魂魄和軀體，您的乳汁是我思維的源泉，您的眼裡系著我生命的希冀。媽媽，我不知如何報答您，祝您生日快樂！
生日祝福造句：
1、今天是你的生日，為你送上一份生日祝福：點燃生日的紅蠟，留住這段美好的記憶；告別昨日的風霜雪雨，迎接今日的幸福時光；放飛所有的傷情收起所有的眼淚，在生日快樂的歌聲中陶醉！願你快樂每一天！
2、今天，在黨旗下茁壯成長起來的我們，懷著一顆無比感恩的心，用著最誠摯、最感動、最虔誠的情感，深切地祝福著祖國六十歲生日，祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛！
3、在你生日的今天，我用友誼的鋼琴，伴著和諧的生日祝福，輕輕地彈奏快樂的音符，作為禮物送給你：願你擁有接下來的365個美麗的日子。
4、采一束溫暖斜陽，加一縷晚菊芬芳，發一條生日祝福語溫暖心房，道一句祝福幸福悠長，願你生日快樂永無憂傷。
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6、一些有意思的生日祝福語，讓你的祝福顯得有些與從不同：。
7、寶寶周歲生日祝福語：希望你身體強壯，快快長大，越長越可愛哦。…
8、生日祝福你，好事追著你，老總重視你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，萬事順著你！
9、世界衛生日，祝福來報道：勤洗澡，減少病菌身體好；多洗涮，好運圍著團團轉；戴整齊，祝福問候全送你。今天，你打掃衛生了嗎？
10、今天生日祝福你，財神天天追著你，校長日日重視你，病魔一世躲著你，幸福永遠伴隨你，萬事時時順著你！
11、短短的簡訊帶上我深深的生日祝福，請允許我個人十分榮幸地代表百姓，不用千言萬語，只道一句「生日快樂……」。
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13、生日祝福送給您，好運幸運纏著您，快樂幸福陪著您，吉祥平安戀著您，家人朋友疼著您，上帝菩薩保佑您。祝您生日快樂！
14、有種溫馨來自於對心愛的人的時時惦記，有種快樂來自於向著目標不懈的努力，有種幸福來自於平淡生活中的一點一滴，有種溫暖放在心中象彩虹一樣美麗！今天是你的生日，祝福你生日快樂！
15、生日祝福你，好事追著你，主管重視你，病魔躲著你，情人深愛你，痛苦遠離你，開心跟著你，萬事順著你！
16、我真摯的生日祝福，情深意重，祝你在未來的一年裡，心想事成！
17、奉上一份生日禮品，它是我心田深處的是生日祝福，祝你生日快樂，歲歲安全！
18、來自中國影迷的生日祝福：朴新陽，生日快樂！
19、真的感謝所有人對我的生日祝福！！！希望大家多多的支持我，我把昨天晚上的照片繼續發上來。
20、我誠摯的生日祝福，情深意重，祝你在將來的一年裡，心想事成！
6. 祝生日快樂古詩有哪些
1、漁家傲·和門人祝壽 宋代：蘇轍 七十餘年真一夢。
朝來壽斝兒孫奉。憂患已空無復痛。
心不動。此間自有千鈞重。
早歲文章供世用。中年禪味疑天縱。
石塔成時無一縫。誰與共。
人間天上隨他送。 譯文 七十多年的人生真像一場大夢。
而今壽辰兒孫奉酒。從前的是非憂患早已乘風早已成空，再不引痛楚凄惻。
心如磐石風雨不動。其中播遷怎生沉重，千鈞形容。
早年文章為政為世。中年時筆落生禪，卻像是上天要讓我明白的。
石塔當年落成時不生縫隙，完好無損。如今如何了，又有誰與我同游？人間已換，天上似遠，隨意吧，隨意誰送誰游。
2、水龍吟·壽梅津 宋代：吳文英 杜陵折柳狂吟，硯波尚濕紅衣露。仙桃宴早，江梅春近，還催客句。
宮漏傳雞，禁門嘶騎，宦情熟處。正黃編夜展，天香字暖，春蔥翦、紅蜜炬。
宮帽鸞枝醉舞。思飄揚、仙風舉。
星羅萬卷，雲驅千陣，飛毫海雨。長壽杯深，探春腔穩，江湖同賦。
又看看、便系金狨鶯曉，傍西湖路。 鑒賞 上片獻賀詞祝壽。
「杜陵」兩句。「杜陵」，即陝西樂游原，在今長安縣東南，漢宣帝葬於此，故名杜陵。
杜甫曾居杜陵，因此自稱杜陵布衣，又稱少陵野老。 「長壽」三句，再轉入眼前的壽宴。
此處是說：尹煥雖是官員身份，但是仍舊喜歡與我這樣的江湖遊子交結來往，所以壽宴上也就有江湖中人前來同賦壽辭，並且舉杯祝頌他長壽康健，官運如春天萬花齊放般的紅紅火火。 3、人月圓·為細君壽 元代：魏初 冷雲凍雪褒斜路，泥滑似登天。
年來又到，吳頭楚尾，風雨江船。但教康健，心頭過得，莫論無錢。
從今只望，兒婚女嫁，雞犬山田。 譯文 你在褒斜古道上冒著冰冷的大雪行走，地上泥濘濕滑走起來如同登天一樣艱難。
過了一年才到了吳頭楚尾的江西豫章，一路上乘坐江船歷經風雨。只希望你身體健康，對不平之事心裡能過得去，不抱怨自己沒有足夠的錢。
從今往後，只希望自己的兒女能過上溫飽的山村林園生活就可以了。 4、長壽樂·南昌生日 宋代：李清照 榮耀，文步紫禁，一一金章綠綬。
更值棠棣連陰，虎符熊軾，夾河分守。況青雲咫尺，朝暮重入承明後。
看綵衣爭獻，蘭羞玉酎。祝千齡，借指松椿比壽。
譯文 光榮啊，你的家庭成員已經進入朝庭中樞，一個個身佩金印綠綬位列三公。可更喜的是你的兩個兒子他們兄弟倆福蔭不斷，他們持虎符乘熊軾車，成為了地方太守。
他們的未來不可限量，而且很快就會高升，進入中樞成為皇帝倚重的大臣。 看，他們兄弟倆穿著綵衣紛紛上前向你拜壽，向你敬獻美食和美酒。
祝賀你長命百歲，與松椿同壽。 5、水調歌頭·壽趙漕介庵 宋代：辛棄疾 喚雙成，歌弄玉，舞綠華。
一觴為飲千歲，江海吸流霞。聞道清都帝所，要挽銀河仙浪，西北洗胡沙。
回首日邊去，雲里認飛車。 譯文 欣賞著歌舞，敬趙介庵一杯美酒：望你象傾江倒海一樣痛飲，祝你長壽。
聽聞皇帝要出兵北伐，驅逐金人，洗凈中原大地膻腥的胡沙。趙介庵他日能到皇帝的身邊，人們會欽羨地望著他乘坐飛車消逝於天地雲間。
7. 生日祝福語,古風一點的
1.快燃生日壽火燭，樂者前程星光路。
2.生誕四月春暖季，日逢親朋獻壽禮。3.玉沐近，躊躇意，冬盡。
暖浴沁，喜悅寄，暢飲。4.船影瘦，東坡景，嬋娟入故里，恰把酒共飲。
水重樓，無暇映，緣字千里寄，恰把歡說盡。5.淺忘前年鎖眉事，數枝寒梅事業心。
深追此行歡聚情，歲增好運盡孝心。6.惟願兄值此新年之際於公於私皆能更上一層樓，高堂康健，手足和睦，嬌妻愛子皆能如意，兄亦能心想事成，方顯吾對兄之殷切祝福也。
雖人各一方，猶可見吾等之友誼地久天長。尚惟！7.蛇年即到，然不能與汝共度佳節，心甚憾矣！雖如此，猶欲藉此佳際訴吾之願於兄，以表吾與兄之情誼也。
8.海內存知己天涯若比鄰。王勃《送杜少府之任蜀州》9.但願人長久，千里共嬋娟。
10.誠祈晨陽喻春暖，祝詞肯切表心間。11.文韜武略劃藍圖，雅緻靚顏心高遠。
12.事如意，平安罩；身體棒，福壽到；親滿堂，歡樂繞；幸運找，吉星照；全無憂，盡逍遙。蛇年快樂！13.用我三生煙火，換你一世迷離。
14.我自是年少，韶華傾負。15.長街長，煙花繁，你挑燈回看，短亭短，紅塵輾，我把蕭再嘆。
16.終是誰使弦斷，花落肩頭，恍惚迷離17.多少紅顏悴，多少相思碎，唯留血染墨香哭亂冢。18.蒼茫大地一劍盡挽破，何處繁華笙歌落。
斜倚雲端千壺掩寂寞，縱使他人空笑我。19.任他凡事清濁，為你一笑間輪回甘墮。
20.寄君一曲，不問曲終人聚散。
『肆』 芝士蛋糕的麵糊如何搭配
芝士蛋糕的麵糊搭配是一門學問，它涉及到食材的選擇、比例的精確以及混合的方法。一個好的麵糊是製作出美味芝士蛋糕的基礎。以下是一些關於芝士蛋糕麵糊搭配的詳細指導：
芝士的選擇：芝士蛋糕的核心原料是芝士，通常使用的是奶油芝士（Cream Cheese），因為它口感細膩，味道濃郁。有些食譜也會加入馬斯卡彭芝士（Mascarpone）或乳酪（Cheese）來增加風味和豐富口感。選擇新鮮、質量好的芝士對於蛋糕的口感至關重要。
雞蛋的作用：雞蛋在芝士蛋糕麵糊中扮演著重要的角色，它不僅能夠幫助麵糊結合，還能夠在烘烤過程中使蛋糕體結構穩定。通常情況下，一個標準的芝士蛋糕配方會使用3-4個雞蛋。
糖分的調節：糖分的多少直接影響到蛋糕的甜度和結構。根據個人口味和所需的蛋糕質地，可以適當調整糖的量。有些人喜歡使用細砂糖，因為它更容易溶解；而有些人則偏好使用糖粉或蜂蜜，因為它們可以使蛋糕更加細膩。
麵粉的選擇：雖然大部分芝士蛋糕的麵糊不需要加很多麵粉，但適量的麵粉可以幫助蛋糕定型，防止蛋糕過於濕潤和塌陷。通常使用的是低筋麵粉或者玉米澱粉，它們可以輕柔地融入麵糊中，不會形成面團。
液體材料：液體材料如牛奶、酸奶、鮮奶油或者果汁等，可以增加麵糊的濕潤度，使得蛋糕口感更加柔軟。在添加液體材料時，要注意不要過量，以免麵糊過稀，影響蛋糕的結構和穩定性。
酸味劑的使用：檸檬汁或醋的加入可以平衡蛋糕的甜味，同時幫助奶油芝士達到最佳的乳化狀態。這些酸性物質還可以與雞蛋中的蛋白質反應，幫助蛋糕膨脹和變得更加松軟。
香料的添加：香草精、檸檬皮屑、肉桂粉等香料可以根據個人喜好添加到麵糊中，以增加蛋糕的香氣和風味。
混合方法：所有的材料應該在室溫下混合，以便更好地融合。混合時應該採用低速攪拌，避免過度攪拌導致空氣過多地進入麵糊中，這樣可以避免烘烤時蛋糕出現大的氣孔。
最後的檢查：在倒入模具之前，應該對麵糊進行最後的檢查，確保所有的材料都已經均勻混合，沒有顆粒狀的芝士塊或者糖塊。
總之，一個好的芝士蛋糕麵糊需要精心搭配和細心准備。通過上述的指導，你可以根據自己的口味和需求，製作出理想的芝士蛋糕麵糊，進而烘焙出美味的芝士蛋糕。