Ⅰ 電飯煲蛋糕按哪個鍵
最近在家裡閑得無聊，看了一些網上視頻是做電飯煲蛋糕的，我家電飯煲沒有蛋糕鍵，想問一下電飯煲蛋糕按哪個鍵？電飯煲蛋糕要注意什麼？
電飯煲蛋糕按哪個鍵
電飯煲蛋糕按蛋糕鍵或是煮飯鍵即可。
電飯煲蛋糕是一種用電飯煲就能製作出來的美食，主要材料有雞蛋、麵粉、白糖等，電飯煲蛋糕做起來方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用電飯煲蛋糕若是電飯煲上沒有蛋糕鍵直接按煮飯鍵即可。
電飯煲蛋糕怎樣才蓬鬆
材料：雞蛋6-7個、白砂糖30g、植物油40g、低筋麵粉100g、白醋適量。
1、將蛋黃和蛋清分開，分別用容器裝好。
2、然後在裝有蛋黃的容器中加入適量的植物油、低筋麵粉攪拌均勻。
3、攪拌均勻後加入白糖適量。
4、在蛋清的容器中，分3次加入白糖，攪拌至發泡能立起一根筷子即可。
5、最後將打發的蛋清分多次加入蛋黃混合液中。
6、攪拌均勻後，在電飯鍋底部刷一層油，倒入電飯鍋中。
7、蒸40分鍾後，即可將蛋糕取出食用。
電飯煲蛋糕要注意什麼
1、首先要注意所有的工具，包括容器、打蛋器等干凈無油無水。
2、蛋清和蛋黃分離清楚，蛋清中不能有一點蛋黃。
3、白糖要分三次加入到蛋清中，切忌一次性加入。
4、 蛋清要達到有三角尖出現或是筷子能立住。
5、蛋清加入蛋黃中要分三次加入。
6、蛋清和蛋黃混合時攪拌不能劃圈，要翻拌，像炒菜一樣。
7、蛋黃液加入電飯煲中前，要在電飯煲裡面抹一層油。
電飯煲蛋糕要蒸多久
視情況而定。
一般做電飯煲蛋糕如果是5-6個雞蛋的量，按電飯煲的煮飯鍵大約需要30-40分鍾左右，這時候電飯煲就會跳閘了，等電飯煲跳閘之後再繼續燜5-10分鍾左右即可將蛋糕取出。若是做的蛋糕的量比較多，自然蒸的時間也會更長，所以電飯煲蛋糕蒸的時間是根據使用量來決定的。
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Ⅲ 電飯鍋上有蛋糕功能怎麼用
電飯鍋上有蛋糕功能怎麼用？
電飯煲蛋糕功能是用來製作蛋糕的。
這個鍵是電飯煲上的一個特別功能，通過按下這個鍵可以啟動電飯煲特殊的蛋糕程序。
製作蛋糕前，需要先將麵糊混合均勻倒入電飯煲內，然後按下蛋糕鍵就可以了。
通常蛋糕鍵後面還有一個鬧鍾鍵，需要根據不同的蛋糕種類和口感設定不同的時間和溫度。
當時間到達後，電飯煲會自動關機，蛋糕就完成了。
除了製作蛋糕外，電飯煲蛋糕鍵還可以用來製作布丁、巧克力、奶茶等甜品。
當然了，這個功能只是部分電飯煲有，需要看具體的型號和功能。
Ⅳ 韓國福庫電飯煲做蛋糕用哪個鍵
使用電飯煲做蛋糕時，可以選用蛋糕鍵，頁面上通常會有專門的蛋糕鍵，點擊即可使用。
首先，麵粉需要篩三到四次以確保細膩。將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋清中加入少量鹽以助於打發。接下來，用電動打蛋器打蛋清，直到倒過來蛋清不會流下來為止。
然後，分三次將三分之二的糖加入打好的蛋清中，剩餘的三分之一糖加入蛋黃，與蛋黃充分攪拌，直至蛋黃顏色變淺。
接著，將黃油和牛奶加入蛋黃糊中，繼續攪拌均勻。篩過的麵粉分幾次加入蛋奶糊中，再次充分攪拌。
將打好的蛋清倒入麵糊中，務必攪拌均勻。預熱電飯鍋，塗抹一層黃油，將麵糊倒入電飯鍋中，蓋上蓋子，按下蛋糕鍵。
大約20分鍾後，電飯煲會跳到保溫模式，不要急於打開。繼續保溫半小時，然後按下煮飯鍵，再保溫半小時左右。如果不確定，可以打開蓋子檢查蛋糕的狀態。
Ⅳ 我家的美的電飯煲有蛋糕功能，但是說明書上沒寫怎麼用，要怎麼做蛋糕啊
材料
主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就ok了
（鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
小訣竅
整個過程不能沾一滴水，把器皿都擦乾！
Ⅵ 電飯鍋蛋糕用什麼模式
1、蛋糕模式：有些智能電飯煲會自帶有一個蛋糕模式，蛋糕模式就是專門用來製作電飯煲蛋糕的，如果自家的電飯煲支持蛋糕模式的話不妨採用這個按鍵進行蛋糕的製作。
2、煮飯模式：如果自家的電飯煲沒有蛋糕模式的話，也不用擔心，可以採用普通的煮飯模式進行製作，具體方式是：將料理好的原材料放入電飯煲中，蓋上蓋子，選擇煮飯鍵，加熱20-30分鍾左右即可。