Ⅰ 蘇泊爾壓力鍋怎麼做蛋糕🍰
我用399那款蘇泊爾電壓力製作幾次戚風蛋糕,非常成功,鍋兒好用!
製作蛋漿,具體參照網上戚風蛋糕的配方,原料主要:雞蛋、牛奶、細砂糖、色拉油,個人喜好添加如葡萄乾、巧克力等,最好有打蛋器。
電壓力鍋放油,選擇蛋糕功能鍵,開蓋預熱、倒入蛋漿,一會兒聽到滴滴聲,合上鍋蓋、打開排氣孔,默認製作時間40分鍾。
40分鍾後,電壓力鍋提示滴滴聲,自動進入保溫狀態,即可開鍋,注意盡量不讓水蒸氣滴落在蛋糕上,倒扣鍋膽,蛋糕就出來了。
PS:我也是從網上學的,第一次就成功了,學會了就告訴其他想學的朋友吧。祝你好運。
想上傳自己做的蛋糕圖片,網速太慢算了。
Ⅱ 35升的蘇泊爾烤箱烤戚風蛋糕,多長時間和多少溫度合適
一般烤蛋糕麵包不以烤箱容量做參考,主要看烤箱溫度和時長。一般戚風講究低溫慢烤,預熱170度,上下火150度,烤60分鍾,時間到後出爐摔模然後倒扣放到徹底涼透再脫模。最好用烤箱溫度計,這樣溫度控制准一些。
Ⅲ 如何用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕
做蛋糕打蛋時只能順著一個偏向用力打打到出現大年夜量氣泡放入麵粉攪時也是如許。比例要合適過稠或過稀都不可。蒸的時後蘇泊爾電壓力鍋的限壓閥必定要放在排氣的地位不然做的蛋糕不發。