⑴ 用蒸鍋怎麼做紙杯蛋糕
所需原材料:
1、主料:低粉110克、雞蛋4個。
2、輔料:白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。
第一步:先將所需的原材料准備齊全。
⑵ 蒸的紙杯蛋糕怎麼做法
用料
土雞蛋 2個
白砂糖 30
低筋麵粉 60克
白醋 幾滴或檸檬汁
蒸出來的蛋糕(簡單版)的做法
把雞蛋打入盆中,加幾滴白醋或者檸檬汁去腥,用打蛋器低速打至起粗泡
小貼士
1,這款蛋糕是蒸的,主要就是打蛋的時候費些功夫,有個電動打蛋器就可以了。
2,這個都是自己摸索著做,有的說坐的不好,不起來,不蓬鬆,那就是打蛋的問題,還有攪拌的時候手法很重要,其實真的很簡單。
3,一定是低筋麵粉低筋麵粉低筋麵粉
4,鍋中有熱氣上鍋蒸,時間到了稍燜一下再打開。
⑶ 不用玉米油的水蒸紙杯蛋糕的做法
水蒸紙杯蛋糕的做法
主料
蛋糕預拌粉
適量
雞蛋
三個
輔料
水
適量
黃油
適量
步驟
1.預拌粉加水攪拌均勻。
2.雞蛋加進攪拌好的預拌粉里
3.紙杯膜具刷適量黃油
4.將蛋糕糊倒入膜具中,放入蒸鍋中蒸熟即可