❶ 電壓力鍋沒有蛋糕鍵,如何製作蛋糕
可以做的，用煮飯鍵就可以了。
電壓力鍋做蛋糕參考方法步驟：
1、取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分離在兩個碗中，然後將蛋清攪拌。
2、取5根筷子用力的攪打蛋清，為了突出甜味，放一點點鹽和一勺糖，繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖，然後繼續打。(有打蛋器，這步就很簡單。手打的話，多幾只筷子會更快打得發泡。)
3、大約15分鍾後，蛋白就會變成奶油狀，而且在筷子上的不會掉下來。
(這個過程比較關鍵，一定要打泡至蛋白能拉出一個短小直立的尖角，這樣表明達到了乾性發泡的狀態。到這種程度就不要再打了，如果繼續打過頭，蛋白結塊兒就會引起失敗。沒打到位，也會影響膨脹程度。)
4、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，少許泡打粉然後進行攪拌。(注意麵粉要充分的攪拌開，不要有麵疙瘩。泡打粉可以增加松軟和膨脹度，也可以省略不放。)
5、向蛋黃中倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
6、電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋壁上，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的蛋糕糊，然後顛幾下鍋，把裡面的氣泡震出來。
8、蓋上蓋子，按煮飯、然後再按開始鍵即可。(注意，不要加限壓筏，保證正常排氣。)
9、大約45分鍾，電壓力鍋提示音響，就可以做好了。
❷ 電壓力鍋做麵包按哪個鍵
電壓力鍋沒有麵包鍵，我們用煮飯鍵就可以了！具體方法如下：
取4個雞蛋，將蛋黃及蛋清分離在兩個碗中，蛋清里放入糖和鹽各一勺，用打蛋器用力打發，打發至濃稠時再放入一勺糖繼續打發，打至起泡成奶油狀（這個過程很關鍵 一定要將蛋白打至能拉出一個小直角的狀態）
蛋黃里倒入2小勺糖、3勺麵包粉、7勺牛奶、少許泡打粉就行攪拌（蛋糕粉要充分攪拌開）攪拌好後倒入剛剛打發好的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半的蛋清，再次攪拌均勻。
電壓力鍋中刷上適量的油，鍋壁上也要刷到，可以防止粘鍋。倒入攪拌好的蛋糕糊，顛幾下，把鍋里的氣泡顛出。
蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，點「開始」就可以了，大約40分鍾左右，美味的麵包就出鍋了！
❸ 電壓力鍋沒有蛋糕健可以做麵包嗎
電壓力鍋 沒有蛋糕鍵 也可以做麵包的 非常簡單 刷一層油 然後就可以了 和平常煮飯一樣 摁那個鍵子就可以 等到熟了 就可以了