A. 高壓鍋做蛋糕多長時間
高壓鍋是我們經常能夠用到的一種廚具，這種廚具非常的方便，他是通過高壓的方法，使我們的菜品在短時間內快速熟，大多數人在燉骨頭燉肉的時候都會選擇高壓鍋，其實高壓鍋還可以用來做蛋糕，因為蛋糕是需要蒸熟的，這個過程也是比較長的，那麼高壓鍋做蛋糕需要多長時間呢?
用電壓力鍋做蛋糕需要25-30分鍾.
材料：雞蛋4個，麵粉5勺，白砂糖5勺，純牛奶5勺，白醋2滴，植物油適量。
步驟：
1.蛋清和蛋黃分離，器皿要無油無水。
2.蛋清加兩滴白醋 加一勺白糖開始打，吵一個方向快速打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.泡泡2再多點加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不會倒出來，就可以了。
6.蛋黃里加5勺麵粉，5勺純牛奶，兩勺白砂糖，攪拌均勻。
7.將打發好的蛋白分三次加入蛋糊，上下攪拌均勻，不要打圈。
8.輕輕拌好。
9.鍋內抹油，將蛋糊倒入，輕震幾下，震出氣泡。
10.按下時間。
原料：麵粉、雞蛋、牛奶、糖
首先需要普通的小碗兩平碗面;然後向面里加雞蛋，至少要加兩個雞蛋，加得多當然更好，然後向面里加了一袋牛奶，將面梢做攪拌，這時的攪拌只要將麵粉，雞蛋，牛奶攪拌成麵糊就行了。接下來用普通的小勺向麵糊里加兩平勺糖，最後也是最關鍵的一步，將麵糊攪拌均勻。這時要注意，麵糊里絕對不能有麵疙瘩，否則蛋糕做出來不好看不說，有麵疙瘩的部分肯定會出現加生的情況，所以您一定要將麵糊攪拌均勻，要有一定的粘稠度。麵糊做好之後，我們向高壓鍋里加少量的油，油只要覆蓋住鍋底就行了，這是為了防止一會麵糊粘在鍋底上。然後開大火，再把麵糊倒進高壓鍋里，蓋上鍋蓋。注意，千萬不能在排氣閥上加限壓閥，以免造成危險。用大火煮大概3到4分鍾，看到高壓鍋的排氣口冒出白氣就說明已經煮好了。這時就要把火關小，目的是既不能讓鍋里已經煮熟的麵糊糊鍋，又要保持鍋內的高溫。其實這時的高壓鍋起到是一個烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬鬆柔軟。這樣烤2到3分鍾就可以了。時間到了，蛋糕做成功了。蛋糕顏色金黃燦爛，質地蓬鬆柔軟，不比外面賣的差。
准備的材料：麵粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自發粉代替)雞蛋 4隻 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 果汁
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
麵粉和泡打粉混合好後 ,倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻,注意不要有麵疙瘩,不然做出來會夾生的。
接著開始打蛋白了。沒有打蛋器的可以用5跟筷子，一起打先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。(隨個人喜好可加入果汁)
完全攪拌均勻後。
准備好一個干凈的壓力鍋，裡面不要有水，把油到進去，不用多，能夠覆蓋整個鍋底就好。
將完全混合好的粉漿倒進容器
然後把蓋子蓋上，開中火，烤大概3-4分鍾，然後改微火2-3分鍾就好了，不要著急打開，再等10分鍾，讓蛋糕在裡面充分受熱。
接著出鍋就OK了
B. 電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
電壓力鍋在家裡用了很多年了，平時就是煲湯、煮飯、煮粥喝，但聽說還可以用來做蛋糕，但家裡的電壓力鍋並沒有蛋糕鍵，不知道這要怎麼做出好吃松軟的蛋糕來呢？
電壓力鍋無蛋糕鍵怎麼做蛋糕
沒有蛋糕鍵的話可以按煮飯鍵或煮粥鍵。
蛋糕本身就是一種比較容易熟的食物，其加熱溫度也不需要很高，大約180-200度就行，和平時煮飯的溫度差不多，所需時間也都是30分鍾左右就能熟，因此電壓力鍋有煮飯鍵的話，就能替代蛋糕鍵來做蛋糕，但具體操作方法會有所不同，需根據相關操作步驟進行，否則會導致蛋糕烤焦或是沒熟等失敗現象。
電壓力鍋無蛋糕鍵做蛋糕的方法
用料：雞蛋4個、牛奶40毫升、黃油40克、低筋麵粉80克、白砂糖70克。
做法
1.准備兩個干凈的鍋，不可有油和水。
2.然後將雞蛋的蛋清蛋黃分離到兩個器皿中。
3.在蛋黃里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一點黃油，攪拌均勻。
4.然後在蛋清中加入2勺白糖，低速打發至有輕微紋路，然後加入2勺白糖，低速打發到紋路明顯，第三次加入白糖，高速打發到冒尖且不倒。
5.分三次將蛋白加入到蛋黃中，每次加入時要攪拌均勻才可下次的加入。
6.電飯鍋洗凈擦乾水分，鍋底和周圍抹上薄薄一層植物油，使蛋糕做好後更容易取出。然後把蛋糕麵糊倒進去，輕輕晃動一下電飯鍋內膽，把麵糊中的氣泡排出，使蛋糕更松軟。
7.最後蓋上電飯鍋蓋，按下煮飯功能鍵，待電飯鍋跳至保溫模式，再繼續燜15分鍾即可。
電壓力鍋做蛋糕幾分鍾
30分鍾-1小時左右。
電壓力鍋做蛋糕成熟的時間，和其功率以及蛋糕的大小有很大關系，一般來說蛋糕小的話，30分鍾能熟，而大一些，6寸左右的蛋糕，大約需要1小時才能熟，如果擔心蛋糕沒熟的話，可以在開鍋後用牙簽插入蛋糕中，然後拔出，查看牙簽沒有被蛋液粘上，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間，反之沒有就是熟了的。
壓力鍋做蛋糕40分鍾沒熟什麼原因
蛋糊太稀、中途斷電等因素導致。
在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，如加多水或是牛奶，很容易讓蛋糊熟了不蓬鬆，中間也未熟，類似於蒸蛋的原理，水多了就不凝結；另外壓力鍋加熱蛋糕的過程中要確保通電順暢，如中途斷電的話，可能烹飪再長的時間也不會熟。
建議
立即將蛋糕放回到電飯煲裡面繼續加熱，一般情況下，時間足夠長的話，蛋糕中的水分會逐漸蒸發，從而成型，慢慢熟透。
C. 九陽壓力鍋做蛋糕多久 用九陽壓力鍋做蛋糕需要多長時間
九陽壓力鍋做蛋糕多久
隨著生活水平的提高，越來越多的人享受到了做蛋糕的樂趣。而在做蛋糕的過程中，九陽壓力鍋成為了一個被廣泛使用的烘焙工具。但是對於很多初學者來說，可能不知道九陽壓力鍋做蛋糕的時間，下面就讓我們來看一看吧！
1、蛋糕大小與時間的關系
不同大小的蛋糕，需要的時間也是不同的。如果你做的是6寸的蛋糕，只需要烤制25-30分鍾即可，而如果你做的是8寸的蛋糕，就需要烤制30-40分鍾了。這個時候，可以通過觀察蛋糕是否膨脹、表面是否變色等來判斷是否烤熟了。
2、蛋糕種類與時間的關系
不同種類的蛋糕，需要的時間也是不同的。比如說海綿蛋糕和戚風蛋糕，需要的時間就要比黃油蛋糕和巧克力蛋糕更長。一般來說，海綿蛋糕需要烤制30-40分鍾，戚風蛋糕需要烤制35-45分鍾，而黃油蛋糕和巧克力蛋糕則只需要烤制20-30分鍾。
3、烤箱溫度與時間的關系
九陽壓力鍋烤箱的溫度通常可以調節在150度-180度之間，因此不同的溫度設置也會影響到烤制時間。比如說，如果你將溫度調節到180度，那麼烤制時間就可以縮短到20-25分鍾，但是如果你將溫度降低到150度，那麼烤制時間就需要延長到40-45分鍾。
4、實踐出真知
以上的時間只是一個大致的參考，我們在實際操作的時候還是需要結合自己的九陽壓力鍋、蛋糕大小、烤箱溫度等因素來決定烤制時間。當然，還有一點要注意的是，烤好的蛋糕可以通過牙簽或者竹簽來檢測是否熟透。如果牙簽插入蛋糕中心沒有粘附物質，就表示烤熟了。
總之，九陽壓力鍋做蛋糕的時間並不是固定不變的，需要根據不同因素來綜合考慮。只有多加實踐，才能逐漸摸索出適合自己的烤制時間。
D. 電壓力鍋蛋糕溫度多少時間
電壓力鍋蛋糕溫度烤制時間約30到45分鍾。
詳細解釋如下：
電壓力鍋除了具備壓力鍋的功能外，還融合了現代烹飪技術，可以用來烘烤食物，如蛋糕。在電壓力鍋製作蛋糕時，溫度和時間的選擇至關重要。
1. 溫度設定：電壓力鍋蛋糕烘烤的溫度一般設定在160℃到180℃之間。這個溫度范圍可以確保蛋糕在烘烤過程中能夠均勻受熱，避免表面焦糊而內部未熟的情況。
2. 時間范圍：蛋糕在電壓力鍋中的烘烤時間大約在30到45分鍾之間。這個時間因蛋糕的大小、配方以及電壓力鍋的具體型號而異。小型的蛋糕或薄層的蛋糕烘烤時間較短，而大型或復雜的蛋糕可能需要更長的烘烤時間。
3. 判斷標准：判斷蛋糕是否烘烤完成，除了參考設定的時間外，更重要的是通過觀察和觸摸來判斷。當蛋糕表面金黃色、香味撲鼻，並且用牙簽插入蛋糕中心能夠干凈地拔出時，說明蛋糕已經烘烤完成。
4. 注意事項：在使用電壓力鍋烘烤蛋糕時，建議初次使用者選擇較短的時間進行試驗，根據具體情況再適當調整時間和溫度，以確保蛋糕的烘烤效果達到最佳。同時，注意安全使用電壓力鍋，遵循產品說明書上的操作指南。
總之，電壓力鍋蛋糕的溫度設定在160℃到180℃之間，烘烤時間約30到45分鍾，具體時間還需根據蛋糕的大小和實際情況來調整。在烘烤過程中要注意安全，遵循操作指南。
E. 電壓力鍋做蛋糕要多久
在使用電壓力鍋製作蛋糕時，時間控制至關重要。若選擇「蛋糕」鍵，通常需要30分鍾來完成加熱過程。然而，如果選擇「煮飯」鍵，可能會出現提前跳鍵的情況，這時需要重新操作，預計總耗時約1小時。重要的是，要避免過度加熱，以防蛋糕糊四周焦糊；同時，也不能加熱時間過短，否則蛋糕可能未熟或無法膨脹。
電壓力鍋作為一種現代廚房神器，是傳統高壓鍋和電飯鍋的完美結合體。它不僅繼承了壓力鍋的高效烹飪能力，還成功解決了長久以來存在的安全隱患，讓用戶在享受美味的同時，也能確保使用安全。其熱效率高達80%以上，不僅節省時間，還能有效節約能源，是現代家庭廚房不可或缺的好幫手。