⑴ 蛋糕房怎麼裝修
蛋糕房裝修:一、門店裝修,開一家蛋糕房,首先人們看到的就是外面門頭,注意顏色要鮮艷一些,一眼就能夠讓人看到是賣蛋糕的,吸引顧客進入;二、店內裝修,要確定風格,接下來再選擇正確的材料進行裝飾,同時要布置櫥窗,這是裝修的重點部位。
1、門店裝修
開一家蛋糕房,從外面人們經過就要知道這家是干什麼的,所以門頭設計非常的重要。門頭布置的顏色要鮮亮一些,晚上為了更吸引人,可以選擇夜光燈。門頭上面不能夠太復雜,直接寫某某蛋糕房或者做流動字幕,直接顯示該店的一些活動。也可以通過音效,比如在室外播放相關的音樂,或者直接播放店內的促銷活動,也能更加吸引人。
2、店鋪裝修
店內裝修,首先需要注意吊頂可以簡單一些,不要太復雜。地面鋪設的選擇的材料,包括牆面選擇的材料不建議太花哨,因為要將重點放在蛋糕甜點上面。裝修櫥櫃,裡面放置各種各樣的食材,並且可以通過燈飾的作用,能夠起到吸引眼球的作用。燈光布置可以作為重點要求,能夠達到裝潢的效應。另外,還要注意整個空間的布局,比如蛋糕的展示區要盡量往外放,而休閑區域可以放在裡面,這樣人們購買了適宜的產品之後,可以坐在店鋪裡面吃喝玩樂。
蛋糕房裝修需要注意什麼
1、基礎裝修要重視
比如像這樣的蛋糕店、面糕店塗刷牆面乳膠漆或者鋪設地磚的時候,一定要做好基層的處理。如果在這方面偷工減料,後期導致牆面不平整或者鋪設的地磚不牢固,容易影響到店鋪的裝修質量。塗乳膠漆,一定要先做好基層的處理,刮膩子的時候要保證均勻,不能出現漏塗的問題。
2、水電布置要合理
蛋糕房所有的電線要穿在PVC管當中,而且要進行開槽,這些都是在之前裝修就要做好的。如果暴露在外,本身也會存在一定的風險,造成用電的隱患。而且用水方面也要注意做好銜接的工作,避免後期出現漏水。
3、布置好下水管道
由施工隊裝修,一定要注意,千萬不能夠將建築垃圾,比如水泥、沙子等等直接排放到下水管道當中,要不然很容易導致廚房下水不暢、出現跑水的問題。蛋糕房裝修的過程當中,店主需要做好監督的工作,驗收也要注意水電都要查驗到位。如果發現問題,需要由工程隊重新返工,直到滿意為止。
4、環保要達標
蛋糕店選擇的材料,比如乳膠漆或者地面材料,又或者壁紙,要注意環保性。不能夠出現甲醛或者苯超標的問題,後期也不加以治理就直接開店,對於員工以及顧客來說,是極不負責的行為。
⑵ 蛋糕店怎麼裝修
個人比較喜歡美食,打算開一家蛋糕店,那麼蛋糕店怎麼裝修比較好看,同時又比較實用呢?今天小編就給大家簡單分享一下。
一個合格的蛋糕店內總建築面積不得低於60平方,如果你做裱花蛋糕,需分別增設裱花間和操作間。裱花間,是專門用來給蛋糕的表面抹面的操作間,而操作間主要用來給蛋糕烘焙。裱花間和操作間的面積加在一塊,不得小於總建築面積的1/3,裱花間與操作間需設有獨立的門,不可以做成套間形式。裱花間、操作間的外面還要增設洗手池,操作間需要配備一個三槽水池,烤箱旁邊要配備一個專用的烤箱電閘,如果你烤麵包,需在在烤箱的上方設置一個大功率油煙機,方便去除油煙。裱花間、操作間都需要牆壁貼瓷磚,吊頂扣鋁扣板。這樣做的目的是防水,同時又易於打掃衛生。
裱花間的面積不得小於六平米,正面的牆上需要安裝一面大玻璃,玻璃上開一個50cm*90cm的孔,再用玻璃設置一個小的推拉窗口。同時,裱花間需配有空調,建議安裝熱水器,否則,你冬天刷碗用冷水就會比較冷。裱花間門上必須安裝自動閉合器,裱花台上方必須安裝紫外線消毒燈,還有插銷插座應該盡量多安。
蛋糕店裝修之前,還應該向物業核實店內總功率是否能夠夠滿足店內的的住所有設備,如果功率不夠用,一定要增容這個很重要,因為針對蛋糕店很多設備的功率都會比較大,如果這一點不考慮好,那麼在經後的工作之中會比較麻煩。
以上說的是關於裝修一個蛋糕店時,基本的功能上的要求。針對蛋糕店顏色的搭配也同樣重要,可以使用兩三種顏色作為蛋糕店的主色調,以不同的色調突出店內整體的視覺沖擊。增加設計感的同時,也可以體現自己店的特色。
蛋糕店裝修時,店內整體的空間設計及燈光照明都是顧客的第一視覺引導,蛋糕店的燈光設計需要重點考慮三點。第一,如何吸引顧客眼球呈現出空間的層次感。第二,如何引導顧客聚焦產品。第三,如何強化突出產品的特點。一般而言,2500K到2700K色溫的暖黃色光適用於現烤麵包出貨區,可以讓剛出爐的麵包呈現出金黃色的誘人效果,麵包陳列區域適用於3000K色溫,而冷藏保鮮區如西點生日蛋糕、常溫蛋糕展示區更適合4000K色溫的偏冷一點的白光,一般沿街櫥窗的亮度要高,必須營造出燈火通明熱銷的氛圍。
以上就是小編關於蛋糕店怎麼裝修比較好看的一些簡單分享,如果您覺得對您有幫助,可以給百安居未來店點一個觀注,我們會持續給您分享!
⑶ 蛋糕店的生產間怎麼裝修
牆面要貼釉面很光滑的瓷磚。頂上天花可以使用活動的正方輕型板材里做,方便拆下來洗就好。
牆面處理類似這種效果,光滑的白瓷磚,(或者米白色的也好,只是看起顯舊),既容易看到臟的地方,又容易清理(每天用濕毛巾擦一遍就干凈)