① 美的電壓力鍋蒸蛋糕怎麼做
准備材料工具:首先需要准備一個電飯鍋,四個雞蛋,一飯勺麵粉,一小勺蘇打粉,兩小勺生粉,適量的色拉油,白砂糖以及若干葡萄乾。
製作步驟:
1. 將雞蛋打入一個容器中,並邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、生粉、蘇打粉和少量色拉油。可根據個人口味加入適量的葡萄乾。持續攪拌至所有材料混合均勻,形成麵糊狀。
2. 用刷子在電飯鍋內壁均勻刷上一層色拉油,將攪拌好的蛋糕糊倒入電飯鍋中。接著,蓋好蓋子,將電飯鍋的開關調至煮飯檔。待聽到電飯鍋自動跳到保溫檔時,製作步驟基本完成。
3. 需要注意的是,此時不應立即打開鍋蓋取出蛋糕。應繼續讓蛋糕在電飯鍋內保溫約十分鍾,以便其充分膨脹。十分鍾後,當蛋糕質地松軟且體積略有增大時,即可取出。這樣,一份簡單美味的蒸蛋糕便製作完成了。
② 美的電壓力鍋蒸蛋糕怎麼做
准備材料工具:電飯鍋一個,雞蛋四個,麵粉一飯勺,蘇打粉一小勺,生粉兩小勺,色拉油,白砂糖,葡萄乾若干。
製作步驟:
1、先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖,麵粉,生粉,蘇打粉,少量色拉油,葡萄乾,直至將雞蛋和其它作料攪拌至麵糊狀;
2、將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止;
3、此時不可以立即出鍋,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後便可取出,蒸蛋糕便製作完成。