『壹』 蛋糕上杏仁片怎麼放上去
蛋糕的杏仁片都是直接撒上去的。
做法：
1、把蛋糕切成三片。
2、在淡奶油里加入白糖打發至9分發，放冰箱冷藏一會備用
3、烤箱預熱180度，杏仁片放烤盤里中層烤一會會，這是人不能離開，眼睛盯著烤箱。因為杏仁片很快烤熟，顏色微黃就好了，時間 一久就焦了，中途可以用手撥弄一下杏仁片。熟的均勻點。
4、在最底層蛋糕片上抹上奶油，然後上面放上雜果。在繼續抹點奶油放上第二片蛋糕體 ，用手輕壓一下，在上面抹上奶油抹平繼續放上雜果。
5、放上最後一片蛋糕體然後在上面抹上奶油抹平。
6、在蛋糕體周圍抹上奶油，抹刀逆時針方向走，抹平奶油，
7、把蛋糕用抹刀挑起放到蛋糕盒子底盤上。下面預先放上一張大的油紙，然後在蛋糕體上面撒上烤熟的杏仁片。蛋糕體旁邊也用手輕輕的撒杏仁片，這時要耐心點動作輕柔。否則杏仁片要飛起來。
8、在灑滿杏仁片的蛋糕上用菊花嘴基擠出花型。然後在奶油上面放上草莓裝飾即可。
注意事項：杏仁片提前用烤箱150度烤一兩分鍾後放涼。
『貳』 如何在蛋糕上撒杏仁片
在蛋糕上撒杏仁片的步驟：
1. 將蛋糕放置在裝飾台上或盤子上。
2. 打開杏仁片包裝，輕輕倒出杏仁片。
3. 均勻地將杏仁片撒在蛋糕表面，可根據個人喜好調整撒的密度和范圍。
4. 若想達到更美觀的效果，可以使用不同的撒法，如螺旋式或按區域撒放。
詳細解釋：
蛋糕製作完成後，到了裝飾階段，撒上杏仁片不僅能為蛋糕增添口感，還能提升視覺效果。在開始撒杏仁片之前，確保蛋糕已經冷卻，否則杏仁片可能因熱量而變形。根據個人口味，可以選擇不同大小、形狀和質量的杏仁片，以獲得不同的口感和裝飾效果。撒杏仁片時，動作要輕柔但均勻，以確保每片杏仁片都能平整地落在蛋糕上。如果希望蛋糕的外觀更具吸引力，可以嘗試不同的撒放方式，如從蛋糕中心開始向外螺旋式撒放，或者按照特定的圖案、區域進行撒放。此外，還可以根據個人喜好調整撒放的密度，讓蛋糕既有杏仁片的香味，又不會過於擁擠而影響整體美感。完成撒放後，輕輕按壓部分杏仁片以確保它們牢固地附著在蛋糕上，最後可以將蛋糕放入冰箱冷藏一段時間，讓杏仁片的味道更好地融入蛋糕體中。
通過上述步驟和注意事項，不僅可以在蛋糕上撒出美觀且美味的杏仁片，還能增添製作蛋糕的樂趣和創意。
『叄』 蛋糕周圍的杏仁片是怎麼上去的
用奶油抹刀鏟起一部分輕拍在已經裱好奶油的蛋糕側面，杏仁片自然會粘在奶油上，沒沾穩的會掉落下來，反復多拍幾次就可以了，這是個慢工出細活的程序
『肆』 生日蛋糕周圍的杏仁片是怎麼弄上去的
製作生日蛋糕時，為了讓杏仁片牢固地粘附在蛋糕周圍，通常採用奶油抹刀來操作。首先，將適量的奶油均勻塗抹於蛋糕側面，確保奶油層足夠厚實。接著，使用奶油抹刀輕輕鏟起杏仁片，輕拍於奶油層上，使杏仁片與奶油充分接觸。由於杏仁片具有一定的脆性和粘性，它們會在奶油的作用下自然粘附。在操作過程中，由於力度和角度的控制，部分杏仁片可能會掉落，因此需要反復多次進行塗抹和輕拍，直到所有杏仁片都牢固地附著在蛋糕上。
這個過程需要耐心和細致，每一步都需要小心翼翼，以確保最終成品的美觀和口感。奶油作為媒介，起到了關鍵作用，它不僅幫助杏仁片粘附，還增加了蛋糕的光滑度和口感的豐富性。通過這樣的操作手法，可以製作出既美觀又美味的蛋糕裝飾。
值得注意的是，為了使杏仁片更好地粘附，可以在塗抹奶油之前，先用少量水將杏仁片稍微潤濕一下，這樣可以增強它們的粘附性。同時，確保奶油的質量和新鮮度，也是保證最終效果的關鍵因素之一。
整個過程看似簡單，但實際上需要一定的技巧和經驗。因此，對於初學者來說，建議多加練習，慢慢掌握技巧，才能製作出令人滿意的蛋糕裝飾。