⑴ 新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋
新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋
新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋，蛋糕是十分美味的食物，但是很多新手在製作蛋糕時，都難免會出現縮腰、塌陷的情況，下面為大家分享新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋。
新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋1
食材
奧利奧 80克
芒果肉 300克
濃稠酸奶 300克
黃油 20克
純牛奶 70克
吉利丁片 15克
白糖 15克
方法/步驟
在碗中倒入80克奧利奧碎。
加入20克黃油。
攪拌均勻。
倒入模具中壓實放入冰箱冷藏。
在鍋中加入70克純牛奶。
加入15克吉利丁片，加熱至融化。
取300克芒果肉放在杯中。
加入15克白糖，300克濃稠酸奶。
搖一搖，混合榨成芒果酸奶泥。
倒入牛奶液中拌均勻。
倒入模具中。
放入適量的草莓。
放在冰箱冷藏凝固。
這樣好吃又好看的蛋糕就做好了。
新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋2
食材
低筋麵粉 100克
溫牛奶 70毫升
雞蛋 6顆
方法/步驟
首先准備：低筋麵粉100克，70毫升溫牛奶升，玉米油50克，常溫雞蛋6顆，食鹽1克，白砂糖80克，醋幾滴。
第一步，准備一個干凈的小碗，倒入50克玉米油，鍋里加水，把小碗放進去，隔水把玉米油燒開。
第二步，大碗里倒入低筋麵粉，燒開的玉米油倒進麵粉里，攪拌至沒有乾麵粉，再把溫牛奶倒進去，攪拌均勻，把准備好的雞蛋蛋清蛋黃分離，把蛋黃都加在麵粉里，用筷子把蛋黃攪散，讓蛋黃充分融合在麵粉里，攪拌均勻後放在一旁備用。
第三步，把分離好的蛋清，放在一個無水無油的大碗里，加入食鹽，滴入幾滴白醋（有檸檬汁，最好滴入幾滴檸檬汁），放入白砂糖，用電動打蛋器打發，先用低檔打發，打發至白砂糖融化，蛋白出現氣泡，再用高檔打發，打發至蛋白膨大，提起打蛋器，有直立的三角就好了。
第四步，打發好的蛋白取三分之一放在蛋黃里，用刮刀左右翻拌，翻拌均勻後，把蛋黃全部倒在剩下三分之二的蛋白里，再用刮刀翻拌（一定要左右翻拌，不能順著一個方向攪拌），翻拌好後，取一個戚風蛋糕模具，把拌好的麵糊倒在裡面，我這個是八寸的戚風模具，端起模具震幾下，震出裡面的氣泡。
第五步，烤箱提前預熱，上下管160度，把模具放在中下層，烤二十分鍾，時間到了，取出模具，（這個時候蛋糕已經初步成型），用刀在蛋糕上輕輕劃六等份，劃好後，快速把模具繼續放回烤箱，繼續再烤四十分鍾，時間到了 打開烤箱，濃濃的蛋糕香味飄滿整個屋子，把鄰居家的`小朋友都饞哭了。
看看我做的這個蛋糕賣相咋樣，是不是顏色金黃，非常漂亮啊，把模具扣在烤架上，放涼後脫模，掰開一塊，裡面的組織結構特別細膩，摁一下，松軟回彈，咬一口，香甜可口。喜歡的小夥伴就按照我的做法試試吧，保證一次成功。
新手學做蛋糕的步驟不用烤箱不用電飯鍋3
食材
蛋糕麵粉 100克
雞蛋 2個
白鵝 50克
橄欖油 15克
牛奶 10克
葡萄乾 適量
方法/步驟
准備材料雞蛋，麵粉，白糖。
雞蛋磕入盆中，放入白糖。
用電動攪拌器打至發白並有紋路。
放入麵粉拌勻。
放入橄欖油，牛奶拌勻。
葡萄乾洗凈備用。
蛋糕模具內塗上一層食用油。
將蛋糕液倒入模具中，不要倒滿，2/3就可以，放上葡萄乾。
烤箱預熱2分鍾，放入烤盤，上下火180°，15分鍾。
蛋糕烤好了，味道美美的。
⑵ 奧利奧餅干能做蛋糕嗎
當然可以了，一般來說奧利奧餅干可以把其碾碎，然後把奧利奧碎渣撒在蛋糕的上面，再去烘焙就好了，烤焦的奧利奧碎渣很香的，有巧克力和堅果的混合香味。
⑶ 奧利奧餅干做慕斯蛋糕，餅底怎麼能不散
奧利奧餅干，去中間芯。然後放在袋子里用棍子敲得碎碎的。然後加入溶化的黃油。拌均後，倒磨具里壓緊壓實，放冰箱里冷藏定型。然後再做慕斯部分就可以了。
你可以手機下載「下廚房」上面什麼都有，有圖有步驟。
⑷ 奧利奧不用奶油怎麼做蛋糕
奧利奧不用奶油做蛋糕的方法如下：
准備奧利奧餅干：
- 使用小刀將奧利奧餅乾的餡料去除，只保留餅幹部分。
- 將處理好的奧利奧餅干裝進保鮮袋中，隔著袋子用擀麵杖擀碎，可以稍微留一些大顆粒以增加口感。
准備酸奶：
- 將酸奶裝進裱花袋中，方便後續擠入模具。
製作蛋糕層：
- 在布丁杯或模具底部鋪上一層擀碎的奧利奧餅干碎。
- 擠上一層厚厚的酸奶，作為蛋糕的濕潤層。
添加配料：
- 可以在酸奶層上加入一些奇亞籽或其他喜歡的配料，如水果丁、堅果碎等，以增加口感和營養。
- 使用牙簽將酸奶和配料輕輕混合，使其分布更加均勻。
重復疊加：
- 按照上述步驟，繼續疊加奧利奧餅干碎和酸奶層，直到達到所需的蛋糕高度。
- 最後一層應為奧利奧餅干碎，以增加蛋糕的層次感。
裝飾：
- 在蛋糕頂部可以裝飾上薄荷葉或其他喜歡的裝飾物，以增加美觀度。
通過以上步驟，你就可以製作出不用奶油的奧利奧蛋糕了。這種蛋糕不僅口感豐富，而且健康美味，非常適合喜歡奧利奧但又不想攝入過多奶油的人群。
⑸ 在家如何用奧利奧製作好吃的甜品
在家利用奧利奧製作甜品是一種既簡單又快捷的方法，可以滿足您對甜食的渴望。以下是幾個創意豐富的奧利奧甜品食譜，讓您在家中也能享受到美味的甜點。
奧利奧奶油杯子蛋糕
這是一個簡單的烘焙食譜，可以讓您製作出帶有奧利奧味道的杯子蛋糕。首先，按照常規的杯子蛋糕配方准備麵糊，但在混合麵糊之前，將一些奧利奧餅干放入食品處理器中打碎，然後將碎末加入麵糊中。烘烤完成後，您可以用奧利奧和奶油製成的糖霜來裝飾蛋糕，營造出美觀且美味的效果。
奧利奧冰淇淋
這個無需烘焙的甜品是夏日的理想選擇。將一包奧利奧餅干碾碎，與冷卻的奶油、糖和牛奶混合。將混合物倒入冰淇淋機中，按照機器的說明進行攪拌，直至形成冰淇淋。如果沒有冰淇淋機，可以將混合物倒入一個容器中，放入冰箱冷凍幾小時，期間不時攪拌以保持綿軟的質地。
奧利奧芝士蛋糕
這是一個更為復雜的食譜，但結果絕對值得努力。准備一個標準的奶油芝士蛋糕麵糊，然後在底部和頂層撒上奧利奧餅干碎末。烘烤後，您的芝士蛋糕將擁有一層美味的奧利奧餅干屑邊緣，增添了額外的口感和風味。
奧利奧巧克力棒
這是一種無需烘焙的甜點，非常適合快速製作。將奧利奧餅干壓碎，與融化的巧克力和一些黃油混合。將混合物塗抹在烘焙紙上，讓其凝固成棒狀。一旦巧克力硬化，您就可以將其切成小塊，享受這些自製的奧利奧巧克力棒。
奧利奧水果塔
這是一個清爽的甜點，適合在溫暖的天氣里享用。用擀開的面團製作小塔皮，填充以香草奶油或檸檬奶油。在塔皮上撒上新鮮的水果（如草莓、藍莓或獼猴桃），然後用碎片狀的奧利奧餅干裝飾。
奧利奧布朗尼
為了製作這個受歡迎的甜點，您可以在准備布朗尼麵糊時加入一些奧利奧餅干碎片。這樣不僅增加了口感，還增添了巧克力和奶油的層次感。烘烤出來的布朗尼將會有意想不到的奧利奧驚喜。
奧利奧奶昔
這是一種快速且簡單的飲品，非常適合孩子們。將牛奶、香草冰淇淋和奧利奧餅干放入攪拌機中混合至光滑。您可以在上面撒上一些奧利奧餅干碎片作為裝飾，增加視覺效果。
總之，無論您選擇哪種方法，使用奧利奧製作甜品都能帶來樂趣和美味。實驗不同的食譜，找到最適合您口味的甜點，並享受製作和品嘗的樂趣吧！