㈠ 6寸蛋糕上下火150度要烤多久
烤制6寸蛋糕的時間會因烤箱型號、蛋糕配方和具體操作而有所不同，但一般來說，使用上下火150°C（約300°F）烤制6寸蛋糕的時間大約在 30到40分鍾 左右。
以下是一些參考建議：
1. 觀察狀態：在烤制過程中，可以通過觀察蛋糕的狀態來判斷是否烤熟。當蛋糕表面呈金黃色，且用牙簽插入蛋糕中心時，牙簽能幹凈地拔出，就說明蛋糕已經烤好了。
2. 調整時間：如果蛋糕表面已經上色但內部還未完全熟透，可以適當降低溫度（如調至140°C）並延長烤制時間，避免表面烤焦。
3. 烤箱差異：不同烤箱的實際溫度可能有所偏差，建議使用烤箱溫度計校準溫度，並根據實際情況調整烤制時間。
希望這些信息對你有幫助，祝你烤出美味的蛋糕！ 😊