㈠ 10寸蛋糕是多少厘米
10寸也就是25.4厘米。
一般情況，在形容蛋糕的尺寸時，「寸」是指英寸，10寸也就是25.4厘米。那麼，10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米，蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊差一點點。10寸方形蛋糕就是把10寸圓的邊切掉成正方，也就是說它的對角線是25cm，邊長只有16cm。
蛋糕尺寸：
一、6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用，一 般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
㈡ 怎麼把10寸蛋糕分成32份
如果是圓形的，就先畫一條直徑，分成兩份，然後再畫一條直徑跟上一條垂直，這樣就分成四份了。再把每份分成八份。如果是方形的，就畫兩條對角線，這樣就分成四份了，再把每份分成八份。
㈢ 10寸蛋糕胚怎麼切成8寸
10寸蛋糕胚切成8寸，在圓形蛋糕胚四周切出1寸的圓環出來就可以了。
㈣ 10寸蛋糕用幾寸刀分層
10寸蛋糕分層用12寸的鋸齒刀。
10寸蛋糕分層用12寸的分層刀，細齒刀適合分層。建議切軟蛋糕或者軟吐司，生日蛋糕胚子戚風蛋糕分層之類的。虛渣燃新手最實用，比較萬能。
鋸齒菜刀是專門用來處差虛理冷凍肉的梁鬧，也就是說在冷凍肉來不及解凍的時候使用鋸齒菜刀切片會比普通菜刀效率高得多，然而這也是鋸齒菜刀唯一的用處，在處理其他食物方面鋸齒菜刀是遠比不上普通菜刀的，因此普通家庭沒有必要在普通菜刀之外另外購置一把鋸齒菜刀。