⑴ 三角蛋糕的料要多少
巧克力三角蛋糕的配料及製作步驟如下:
1. 餅底材料:
- 消化餅:150克
- 無鹽黃油:60克(原方為75克,這里減少了少量黃油)
2. 芝士糊材料:
- 奶油乳酪(cream cheese):250克(室溫,原方建議300克,但根據實際可用塊狀安佳淡奶油)
- 砂糖:100克(原方為60克,這里按照翻倍調整)
- 全蛋:160克(室溫)
- 玉米澱粉:30克
- 安佳淡奶油:240克
- 南瓜泥:100克
- 益力乳酸菌飲料:90毫升(此為自選添加,為增加層次感)
3. 巧克力花紋材料:
- 黑巧克力:兩小塊
- 淡奶油:一大勺(早起准備)
4. 製作步驟:
- 步驟1:將餅干放入密實袋,用擀麵杖碾成粉末。
- 步驟2:將黃油微波融化後倒入餅干末中混合。
- 步驟3:將混合物鋪在模具中,用保鮮膜覆蓋,用鏟子或平碗底壓平,放入冰箱冷凍備用。
- 步驟4:所有材料在稱量前准備好。
- 步驟5:將卡夫奶油乳酪加糖隔熱水融化,並攪拌至順滑無顆粒。
- 步驟6:分四次加入打散的蛋液,每次完全融合後再加下一次。
- 步驟7:加入南瓜泥拌勻。
- 步驟8:篩入玉米澱粉拌勻。
- 步驟9:預熱烤箱至180度,加入淡奶油和益力多乳酸菌飲料。
- 步驟10:將芝士糊倒入凍好的餅底。
- 步驟11:將黑巧和淡奶油隔熱水融化後裝袋,擠圈在乳酪糊上,用牙簽劃出花紋。
- 步驟12:烤箱中烤35-40分鍾。
注意:原方有餅邊製作步驟,此次製作省略未做。
⑵ 一塊三角蛋糕是多少克
一塊三角蛋糕大約50到80克。
一般的三角蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。
蛋糕的食用價值:
現在的蛋糕已成為日常生活的一部分,不僅在過生日的時候可以吃,而且在吃早點的時候,晚餐的時候,就連休閑娛樂的時候也都可以吃蛋糕。蛋糕不僅讓小孩子愛不釋手,就連成年人也對其青睞有加,適量的蛋糕對人體還是有好處的。
第一,營養是極其重要的一部分。蛋糕中含有人體所需的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A等營養物質。第二,吃蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺。第三,吃蛋糕的同時,不僅滿足了你的視覺神經,更大大地滿足了你的味覺系統,讓美味唇齒留香。
以上內容參考 人民網-5種蛋糕應少吃!吃蛋糕的注意事項
⑶ 晚上吃蛋糕是不是減肥的一大殺手有沒有補救的辦法
哎,我昨晚就是吃了一個豆腐盒子蛋糕,一塊巧克力夾心軟蛋糕、一個黑眼豆豆小蛋糕、一大塊披薩、一個三角的黑巧克力蛋糕,一個鍋盔,一個香辣火腿腸,一把辣條。暴食症又開始了。
絕對的長胖,絕對的。
先來說一下導致晚上想吃蛋糕的原因:都是因為去年鬼使神差的節食減肥,導致暴食症和內分泌失調。得不償失,雖然成功減脂26斤,但是暴食期間反彈了10斤。嗚嗚。。。。。。
總結:可能在減肥過程中,會有很多人和我一樣奉勸各位不要節食節食節食。如果不幸得了暴食症,記住,不要剋制自己,因為會越來越猛烈,那種對甜食和食物的慾望會充斥你僅剩的一絲絲自律。會成功打敗你的耐心和辛苦減掉的脂肪。
怎麼辦呢??作為一名當事人,我的解決辦法是:
吃了就吃了,別催吐。調整心態,再後悔也回天無力了。但是,要運動運動運動:吃完以後懷著無比內疚和悔恨的心情打掃衛生,起碼可以讓滿滿垃圾的胃得到一點點安慰。
打掃衛生之後,身體這時候會微微的發熱了。記住不能做劇烈的運動,不然胃下垂。推薦散步,慢走,做熱身運動低強度。
擦差不多也一小時了,這時候就可以做有氧運動了,推薦keep課程。開始吧,小吃貨。努力努力再努力。如果中途肚子疼,不舒服,就適當的停下來。
差不多已經運動一個半小時了,也許會滿頭大汗。但是不要停下來,做點拉伸。
因為是晚上吃的蛋糕,最多也就運動到10點了。再晚就影響睡眠。所以,切忌不可熬夜,會阻止脂肪的分解奧。
5、第二天早上早起晨跑半小時。必須得晨跑除非下雨下霧,因為昨晚吃的蛋糕還在你的肚肚裡面呢。估計要3天才能完全的消化。加油吧!!!吃貨。
這樣一來,即使昨晚暴食吃了蛋糕,也會有所彌補的。但是對身心的傷害,是無法彌補的。比如我,我現在的心還是痛的痛的痛的。
如果,你只是吃了一口,或是少量的蛋糕,不必擔心。做到以上5點後,就不會長肉了,也不會造成太大的傷害。卡路里會燃燒的。
獻給晚上忍不住吃蛋糕的人,也獻給一個令自己失望的我。唯有自律才能強大。
1. 將剩餘的蛋糕邊切成小丁,與慕斯和水果丁混合。
2. 混合後,塑形成圓形、方形或三角形等任意你喜歡的形狀。
3. 用新鮮水果進行裝飾,這樣就可以作為甜品出售了。
4. 我個人非常喜歡這種自製甜品,即使它看起來不夠精緻。
5. 通常我會將它們隨意地堆放在碗中,放入冰箱冷藏至少兩小時。
6. 之後,用勺子挖著吃,享受這種簡單而美味的甜品。
⑸ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕怎麼處理
蛋糕店每天賣不完的蛋糕都會在關門之前進行特價處理掉,實在處理不掉的,有的商家會第二天繼續售賣,,他們會說他們的蛋糕保質期三天
正規的蛋糕店裡面,他會在關門或打洋之前的4個小時就會開始做特價,做優惠活動,而且優惠幅度特別大,基本上都能賣完,剩下的賣不完的也會讓一些員工打包特價帶走。
蛋糕店每天賣不完的蛋糕,怎麼處理?一般的放在冰箱冷藏起來,第二天可以做樣板打出來也可以。打特價給賣出去。
一般都是比較有計劃的,每天大概有多少銷量,人家是有數的,有點出入也不大。
再說那些品種是可以保鮮多少天,人家也是很清楚的,所以,不會有太多積壓貨,即便真有不能過夜的,人家也會按時間點降價,最後基本處理掉的
你問蛋糕店每天賣不完的蛋糕,怎麼處理?我覺得他們就是賣不完蛋糕,重新回鍋了,要不然過期了,對人都不好。
當天賣不完晚上放冷藏,明天接著賣。
蛋糕店每天賣不出去的蛋糕,一般會在下班之前特價處理價格很優惠,也可以以員工價讓員工購買,一般情況他們每天的銷售額不差上下,不會剩得太多,有計劃的製作,基本上每天可以吃到保鮮的麵包。
蛋糕店裡每天都會做出很多的蛋糕,我不知道別家是怎麼處理的,但是我們那有一家蛋糕店是這么處理的,如果你上午去的話,那種切成三角形狀頂上有一些小水果的蛋糕是大約九、十塊錢一塊,但是你到晚上去的話可能就五、六塊錢了,因為上面是奶油,放的時間長的話會乾裂,第二天雖然不會壞,但是奶油失去了本身滑膩的感覺,人們就會知道是剩貨再也不來了。
對於一些麵包,他們就顯得無所謂了,這個東西能放置的時間長,上面的標簽雖然是三天,但是他們會改標簽,最後實在是賣不出去了就擺在外面狂甩幾乎是原來二分之一的價格,但即使是這樣也很少有人買,他們只能自己消化了,所以我們那麵包店的人都是大腹便便的樣子。
當然他們也會選擇一些商店、超市幫他們經銷,賣不出的可以給他們退回來,商店和超市從中收取一些回扣,一舉兩得,大家都有錢賺。
⑹ 蛋糕三角切塊技巧
製作蛋糕三角切塊的過程需要細心和耐心。首先,准備好蛋糕胚,可以選擇白色粘土或蛋糕糊作為材料。接著,使用三角形模具將蛋糕胚切割成規整的三角形狀,這樣做可以使每個切塊看起來更加美觀。為了增加口感層次,製作夾心是必不可少的步驟。選用黃色粘土或類似材料,切割成與蛋糕胚三角形狀相匹配的大小,確保夾心與蛋糕胚緊密結合。
在蛋糕表面製作紋理,可以使用七本針或其他工具,均勻戳出紋理,模仿蛋糕的酥鬆口感。接下來,製作奶油裝飾,將白色粘土揉成長方條,用手捏出褶皺,然後將這些褶皺粘在三角形蛋糕塊的邊緣,以模仿奶油的質感。為了增加蛋糕的色彩和美觀度,可以根據個人喜好添加裝飾物。例如,使用紅色粘土製作草莓形狀,並在上面壓出凹坑。使用藍色粘土製作藍莓,然後將草莓和藍莓等裝飾物放置在蛋糕表面。
完成蛋糕製作後,將三角蛋糕放入盤中,可以欣賞到自己的作品。在切割蛋糕時,確保刀具鋒利,切割面平整。如果蛋糕較軟,可以先將其放入冰箱冷藏一段時間,使其變硬後再進行切割。練習多次,掌握切塊蛋糕的技巧,這樣就可以製作出更加完美的蛋糕。
通過這些步驟,你可以製作出既美觀又美味的三角蛋糕。不斷練習,你會越來越熟練,製作出更多創意的蛋糕作品。