㈠ 怎樣做杯子蛋糕加奶油
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 45克
細砂糖 30克
細砂糖 10克
玉米油 20克
牛奶 30克
戚風小紙杯蛋糕的做法
將雞蛋的蛋白及蛋黃分開，蛋白分三次加糖打發提起攪拌棒蛋白的尖尖角直立
將拌均勻的麵糊倒入紙杯七分滿…不要倒太滿哦，把每個紙杯在桌上敲幾下，整理掉大氣泡，放入預熱好的烤箱中層烤18分鍾。（我家烤箱測了一下溫度差30度
待蛋糕完全冷卻後，將180克安佳淡奶油加18克細砂糖加朗母酒一小勺打發後裝入裱花袋，在紙杯蛋糕上擠上打發的奶油，稍微裝飾，好吃不膩的紙杯蛋糕就完成啦
㈡ 史上最簡單奶油杯子蛋糕怎麼做
用料
蛋糕底（約13-14個杯子蛋糕的量）：
低筋麵粉 100克
蛋清 110克（約4個中等大小雞蛋）
蛋黃 60克（約4個中等大小雞蛋）
細砂糖 60克（加入蛋清中）
細砂糖 25克（加入蛋黃中）
牛奶 65克
植物油 50克
泡打粉 1小勺（5ml）
裝飾（花嘴型號詳見下文）：
鮮奶油（藍風車） 200克
細砂糖 20克
裝飾物 適量
食用色素（Americolor） 適量
鮮奶油戚風杯子蛋糕（紙杯蛋糕）的做法
先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水。把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打發到體積膨大，狀態濃稠，顏色變淺。
蜜意系列：取適量打發好的奶油入碗，先後將Wilton 1M裱花嘴及奶油裝入裱花袋，擠在蛋糕底上即可。或直接用抹刀將奶油塗抹在蛋糕上。最後點綴M&M豆、草莓或者點綴心形插卡即可。
㈢ 櫻桃奶油戚風杯子蛋糕做法大全
櫻桃奶油戚風杯子蛋糕的製作方法如下：
一、准備材料 主料：低筋麵粉120克，雞蛋5個，細砂糖70克，檸檬汁幾滴，玉米油80克，純牛奶80克。 輔料：淡奶油200克，細砂糖20克，櫻桃適量。
二、製作蛋糕體1. 混合油奶：將玉米油和純牛奶混合攪打均勻。2. 加入蛋黃：加入5個蛋黃，繼續攪拌均勻。3. 篩入麵粉：篩入低筋麵粉，混合均勻，備用。4. 打發蛋白：5個雞蛋清加少許檸檬汁和食鹽，再加入70克細砂糖，分3次加入，打發至乾性發泡。5. 混合麵糊：將蛋黃糊和蛋白膏混合均勻。
三、烘烤蛋糕1. 預熱烤箱：烤箱上下火160度預熱6分鍾。2. 准備模具：將混合好的蛋糕糊放入裱花袋裡，然後擠入杯子蛋糕模具里。3. 烘烤：將杯子蛋糕模具放入預熱好的烤箱，160度，上下火，倒數第二層，烘烤40分鍾。
四、裝飾蛋糕1. 打發淡奶油：200克淡奶油加20克細砂糖打發好。2. 擠奶油：將打發好的淡奶油擠在烘烤好的杯子蛋糕上。3. 裝飾櫻桃：最後，在奶油上加上一顆櫻桃作為裝飾。
五、完成 至此，櫻桃奶油戚風杯子蛋糕就製作完成了，可以享用美味的蛋糕了。
㈣ 杯子蛋糕怎麼做好吃呢
紙杯蛋糕
原料：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、黃油、奶油。
做法步驟：
第9步、第一次裱花，將就看吧！
㈤ 杯子蛋糕上的奶油怎麼做
彩虹奶油紙杯蛋糕
主料 乳牛乳酪牛奶125ml植物油80g雞蛋2個3人份
輔料 蜜豆適量
彩虹奶油紙杯蛋糕的做法
步驟step
1
准備好植物油、雞蛋、牛奶、低粉、細砂糖。
步驟step
2
雞蛋液中加牛奶、植物油、細砂糖攪拌。
步驟step
8
最後再加少許的彩虹巧克力針做裝飾。
㈥ 做杯子蛋糕杯子用抹油嗎
不需要的，紙杯都是一次性的，考好後，食用之後就會丟棄。
以下是杯子蛋糕的做法步驟：
主料：雞蛋3個、低筋麵粉75g、白糖95g
輔料：草莓6個、淡奶油200g
1、將雞蛋打入廚師機的盆中，放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以，用電動打蛋器打吧。