❶ 蛋糕可以在常溫下存放多久
1. 生日蛋糕應該在製作後的24小時內食用。由於蛋糕的成分，包括麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類，都容易吸引細菌生長，而且奶油在溫暖環境中容易融化，所以最好是當天製作當天食用。
2. 蛋糕中的水分容易蒸發，細菌也容易滋生，因此在室溫下的保質期通常只有一到兩天。如果蛋糕會在短時間內被食用完，可以將其放入密封的保鮮袋或專門的麵包儲存袋中，以減少細菌污染和水分流失。
3. 為了保持蛋糕的最佳狀態，保存溫度應控制在21℃至35℃之間。如果溫度超過35℃，蛋糕的顏色、香味和口感可能會受到影響。
4. 奶油蛋糕中的奶油由牛奶、淡奶油等成分製成，容易融化。因此，奶油蛋糕在常溫下的保質期通常為8小時，夏天則建議在3小時內食用。
5. 如果奶油蛋糕未完全食用，可以將其放入冰箱冷凍，這樣可以保持其口感。通常，冷凍保存的時間不宜超過1至3天。
6. 冷藏可以提升蛋糕的風味，因此新鮮製作的蛋糕可以在冰箱中冷藏一段時間。理想的冷藏溫度是2-7℃。
7. 即使是存放在冰箱中的蛋糕，也建議在2天內食用完畢，以免變質或影響口感和外觀。
8. 某些特定類型的蛋糕，如慕斯蛋糕和乳酪蛋糕，由於其特殊成分，最好在冷藏溫度下不超過1天食用。
❷ 開車帶動物奶蛋糕放多久會化
在有空調的車內可以放一天，如果沒開空調，車內溫度過高，最好不超過三小時。
奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶、淡奶油等材料打發而成，很容易融化。一般動物奶油蛋糕在常溫下的放兩三個小時。如果溫度高一個多小時就容易融化。所以一般真正的動物奶油蛋糕拿的時候，都會給乾冰放在旁邊，以降低它的溫度。如果開車的話，車里有冷氣，放三個小時沒問題，如果車里沒有冷氣最多一個小時。
❸ 奶油蛋糕常溫下能放多久
24小時左右
奶油蛋糕在常溫下的保存時間需要分動物奶油和植物奶油，兩者是不一樣的。
如果是動物奶油製作的蛋糕，常溫放置超過兩個小時的話是容易融化的。久而久之就會塌陷，口感也會受到很大影響。如果只是植物奶油蛋糕，可以兩三天不融化。為了保證奶油蛋糕口感，建議沒吃完的話最好是冷藏。
奶油分類
1、動物脂奶油，又叫動物性奶油、淡奶油、稀奶油。一般是全脂牛奶中分離出來的天然產品。牛奶在靜置過程中，由於密度不同，質量輕的脂肪會慢慢浮起到表面，這個部分就是奶油。
動物脂奶油細分，又分為鮮制奶油、酸性奶油、重製奶油等。
鮮制奶油：就是從全脂牛奶中直接提取出來的未經過加工的奶油。
酸性奶油：是鮮奶油經過殺菌、冷卻、成熟、乳酸菌發酵、攪拌、壓煉而製成的產品。
重製奶油：就是鮮奶油經過加工而形成的水分含量低，不含蛋白質的奶油。
2、植脂奶油
植脂奶油就是植物性奶油，植物性奶油其實就是一種人工合成的奶油。它是由植物中提煉的物質加香精、奶粉、水、鹽，做出的類似於奶油口感的物質。
相對於動物性的奶油，植物性奶油成本低廉、穩定性、可塑性比較好，常常被用來做裱花蛋糕，我們市面上常見的裱花蛋糕有很多都是用植物奶油做的。
動物奶油和植物奶油的區別
1、顏色：植物性奶油顏色非常白，是由於加入了食用色素，而動物性奶油由於是天然的，顏色會有淡淡的黃色。
2、口感：植物性奶油吃到嘴裡，時間久了會感到十分膩口，而動物性奶油口感細膩，很香濃，感覺會很順滑。
3、狀態：植物性奶油可塑性強，能夠長時間保持造型；動物性奶油由於脂肪的含量比較高，直立性不強，長時間存放就會塌陷，造型不好保存。
4、價格：植物性奶油是人工合成的，價格比較便宜，動物性奶油主要是從牛奶中提煉的，價格比較昂貴，動物性奶油的價格一般是植物性奶油的3~5倍。
5、打發：植物性奶油熔點高，耐高溫，打發率比較高，很容易打發。動物性奶油不耐高溫，很容易融化，人的體溫就可將其融化。動物性奶油的打發率比較低，要在低溫的狀態下打發。
❹ 蛋糕夏天能放幾個小時
不同類型的蛋糕在夏天不同的溫度下放置的時長也不一樣，一般奶油蛋糕在夏天常溫下建議不要放超過1個小時，一些比較炎熱的地方可能半個小時左右奶油都會化掉。
一般水果蛋糕在夏天常溫下存放的時間不建議超過4個小時，大部分蛋糕上的水果都富含各種單糖和維生素，適宜細菌繁殖，在高溫下放置太久容易發生變質。
蛋糕在夏天的時候建議購買後盡快食用完，吃不完的也要一時間放入冰箱進行儲存，冰箱可能會適當的延長1~24小時不等的儲存時間，具體根據蛋糕類型而定。
❺ 蛋糕可以在常溫下存放多久
1. 生日蛋糕在常溫下通常應在24小時內食用。由於蛋糕含有易於細菌生長的成分如麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類，加上奶油在較高溫度下易融化，因此建議蛋糕當日製作當日食用。
2. 蛋糕中的水分容易流失，細菌也容易滋生，通常在常溫下保存的蛋糕保質期僅為一至兩天。如果蛋糕在短時間內食用完畢，可以選擇將其從冰箱中取出，放入密封的保鮮袋或麵包專用袋中，以防止細菌污染和水分蒸發。
3. 蛋糕的理想保存溫度為21℃至35℃，超過35℃可能會影響蛋糕的顏色、香味和口感。
4. 奶油蛋糕中的奶油部分由牛奶、淡奶油等材料打發製成，容易融化。因此，奶油蛋糕在常溫下的保質期通常為8小時，夏天則建議在3小時內食用。
5. 若奶油蛋糕未食用完畢，可將其放入冰箱冷凍，冷凍後的口感更佳。通常冷凍期限為1至3天。
6. 新鮮製作的蛋糕在冰箱中冷藏一段時間後，口感會更加美味。適宜的冷藏溫度為2-7℃。
7. 即使蛋糕存放在冰箱中，也建議在2天內食用完畢。時間過長，蛋糕容易變質，口感和色澤都會受到影響。
8. 某些蛋糕如慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕的保質期更短，最好在冷藏溫度下不超過1天食用。
❻ 冰淇淋蛋糕常溫放多久會化或者是能放多久
如果是「熱冰淇淋蛋糕」，那麼它會在18至22度可以保存1天沒有問題的，超過這個時間就會化掉。
如果是「冷冰淇淋蛋糕」，那麼它會在18至22度的溫度下保存一天是沒問題的，超過一天肯定會化掉。
本身蛋糕就應該最好要當天吃掉，隔天口感會差很多，隔天的奶油容易發酸(曾經食用過的話會有細菌)，水分減少容易干，一般人到了第二天會直接扔掉處理。保質期是很短的。
(6)蛋糕常溫多久化擴展閱讀：
1、冰淇淋蛋糕通常都是要放冷凍室保存，並且要盡快吃塊，時間多數不要超過1天，不然全部化掉不說，還會全部變質不說。
2、另外，因為蛋糕比較薄，取出時容易弄壞，所以這樣做：先在烤盤上噴油，然後鋪一層蠟紙，再在蠟紙上再噴一層油。烤好後直接連紙一起拿出來，再把紙撕掉，這樣就不會弄壞了，這個方法也很適合做蛋糕卷。