蛋糕店如何定製蛋糕圖冊

⑴ 怎麼從外賣上定製蛋糕

首先，打開美團外賣應用，點擊頁面右上角的定位地址圖標。

接著，將定位地址設置為當前所在城市，並確保精確到所處的小區或街道。

定位地址設定完成後返回主頁，搜索蛋糕店，頁面會顯示附近的所有蛋糕商家。

從中選擇一家心儀的蛋糕商家以及想要訂購的蛋糕款式。

進入下單頁面，點擊最上方的配送地址選項。

在這里新增收貨地址，確保填寫詳細准確的地址信息以及預留正確的手機號。

最後一步，點擊提交下單按鈕，完成訂制生日蛋糕的全過程。

⑵ 蛋糕店怎麼裝修

個人比較喜歡美食，打算開一家蛋糕店，那麼蛋糕店怎麼裝修比較好看，同時又比較實用呢？今天小編就給大家簡單分享一下。
一個合格的蛋糕店內總建築面積不得低於60平方，如果你做裱花蛋糕，需分別增設裱花間和操作間。裱花間，是專門用來給蛋糕的表面抹面的操作間，而操作間主要用來給蛋糕烘焙。裱花間和操作間的面積加在一塊，不得小於總建築面積的1/3，裱花間與操作間需設有獨立的門，不可以做成套間形式。裱花間、操作間的外面還要增設洗手池，操作間需要配備一個三槽水池，烤箱旁邊要配備一個專用的烤箱電閘，如果你烤麵包，需在在烤箱的上方設置一個大功率油煙機，方便去除油煙。裱花間、操作間都需要牆壁貼瓷磚，吊頂扣鋁扣板。這樣做的目的是防水，同時又易於打掃衛生。
裱花間的面積不得小於六平米，正面的牆上需要安裝一面大玻璃，玻璃上開一個50cm*90cm的孔，再用玻璃設置一個小的推拉窗口。同時，裱花間需配有空調，建議安裝熱水器，否則，你冬天刷碗用冷水就會比較冷。裱花間門上必須安裝自動閉合器，裱花台上方必須安裝紫外線消毒燈，還有插銷插座應該盡量多安。
蛋糕店裝修之前，還應該向物業核實店內總功率是否能夠夠滿足店內的的住所有設備，如果功率不夠用，一定要增容這個很重要，因為針對蛋糕店很多設備的功率都會比較大，如果這一點不考慮好，那麼在經後的工作之中會比較麻煩。
以上說的是關於裝修一個蛋糕店時，基本的功能上的要求。針對蛋糕店顏色的搭配也同樣重要，可以使用兩三種顏色作為蛋糕店的主色調，以不同的色調突出店內整體的視覺沖擊。增加設計感的同時，也可以體現自己店的特色。
蛋糕店裝修時，店內整體的空間設計及燈光照明都是顧客的第一視覺引導，蛋糕店的燈光設計需要重點考慮三點。第一，如何吸引顧客眼球呈現出空間的層次感。第二，如何引導顧客聚焦產品。第三，如何強化突出產品的特點。一般而言，2500K到2700K色溫的暖黃色光適用於現烤麵包出貨區，可以讓剛出爐的麵包呈現出金黃色的誘人效果，麵包陳列區域適用於3000K色溫，而冷藏保鮮區如西點生日蛋糕、常溫蛋糕展示區更適合4000K色溫的偏冷一點的白光，一般沿街櫥窗的亮度要高，必須營造出燈火通明熱銷的氛圍。
以上就是小編關於蛋糕店怎麼裝修比較好看的一些簡單分享，如果您覺得對您有幫助，可以給百安居未來店點一個觀注，我們會持續給您分享！

⑶ 蛋糕店如何做品牌推廣

1. 選擇一個吸引人的店名，並安裝一個電子顯示屏，以便展示您的產品和服務。
2. 每天上午烤制戚風蛋糕，讓那清香的氣味成為您店鋪的自然廣告。
3. 為您的點心提供包裝袋，方便顧客在外出時攜帶。
4. 確保冷藏櫃下層展示5寸的卡通蛋糕、推推樂、布丁等，讓小孩能夠輕易看到。
5. 使用暖色系的燈光和黃色照明，讓店鋪在營業時顯得溫馨。
6. 在為散裝食品稱重時，應逐一點加，避免添加過多後需拿掉。
7. 對生日蛋糕的價格進行明確區分，例如不同款式的8寸水果蛋糕應有不同的價格，並將中檔價格的蛋糕模型置於顯眼位置，高檔蛋糕則放置下方。同時，准備好展示高價值蛋糕的樣品，以便向客戶介紹時使用。
8. 若可能，提供積分卡機器；如果沒有，則准備一本記錄顧客信息的本子。例如，記錄孩子的名字和大人的電話。每消費一元積一分，達到360分即可贈送一個8寸蛋糕。定期通過微信聯系顧客，發送新品麵包的信息，並在生日時發送祝福。
9. 對於麵包等產品實行買二送一政策，第二天的產品可進行特價銷售。如果店外有空間，可在非高峰時段現場製作蛋卷、蜜三刀等中式點心，吸引顧客。
10. 確保提供慕斯、提拉米蘇等小杯裝甜點，並參與積分活動。定價不宜過低，確保品質上乘。
11. 在本地美團、貼吧或社區群組中進行廣告宣傳，將用戶名改為店名，分享日常營業中的趣事和顧客反饋，附上圖片以增加真實感。
12. 利用節日或特殊紀念日舉辦活動，如春圓節，或店慶活動，提供特價商品，如蛋撻。
13. 在顧客等待取蛋糕時，提供小零食如餅干，以增加顧客滿意度。對於特殊要求，如奶油蛋糕上加巧克力，學會婉拒。確保使用新鮮水果，並根據季節調整配料。
14. 在人少時段，專注於製作高質量的生日蛋糕，以此作為最好的廣告。顧客離開時，提供更優質的服務態度。
15. 建立與婚慶公司、社區群主等的合作關系，提供特別定製的蛋糕，如比基尼蛋糕。
16. 始終堅持使用高質量的黃油、奶油等原料，不偷工減料。保持成本控制，並用心服務每一位顧客，你已經走在成功的道路上。

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