A. 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
用料
酥性餅干 240g
煉奶 100g
淡奶油 400g
可可粉 少量
簡單又美味的木糠蛋糕的做法
把餅干用料理機研磨成粉末。(有朋友不確定什麼是酥性餅干,其實超市裡的餅干包裝上一般都會註明是酥性或者韌性餅干,只是我們通常不會注意。建議買原味的,或者牛奶味的酥性餅干。如果家裡沒有料理機的話,也可以把餅干裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎,只是要多花一些功夫確保餅乾粉末夠細,否則不易壓實,容易散開。)
放冰箱冷藏過夜後脫模,在蛋糕表面用可可粉裝飾出你喜歡的形狀或文字。(因為餅乾粉末里沒有加任何東西,成型的蛋糕還是比較脆弱,小心不要碰撞蛋糕而破壞外表。)