A. 微波爐蒸雞蛋糕 最簡單的蛋糕做法
微波爐蒸雞蛋糕的最簡單做法如下：
准備材料：
- 雞蛋兩個
- 蛋糕粉適量
- 油一勺
製作麵糊：
- 把雞蛋打到大碗中，並攪拌均勻。
- 加入一勺油，繼續攪拌。
- 加入適量蛋糕粉，攪拌成麵糊。
准備蒸制：
- 把碟子抹上油，以防蛋糕粘連。
- 將攪拌好的麵糊倒入碟子中。
微波爐蒸制：
- 將裝有麵糊的碟子放入微波爐，先用中高火發酵五分鍾。
- 發酵後，轉高火蒸制兩分鍾。
出爐與享用：
- 蒸制完成後，將蛋糕出爐脫模。
- 切塊即可食用，可根據個人口味塗上奶油，或者蘸果醬、巧克力醬等食用。
注意：微波爐的功率和加熱時間可能因品牌和型號而異，建議根據實際情況適當調整加熱時間。
B. 如何用微波爐蒸雞蛋糕
如何用微波爐蒸雞蛋糕
一、
1. 准備材料：雞蛋、水、碗、攪拌棒、微波爐。
2. 雞蛋與水的比例約為1:1或1:1.5，加入少許鹽，充分攪拌均勻。
3. 將蛋液倒入碗中，蒙上保鮮膜。
4. 送入微波爐，高火加熱約2分鍾，燜一會後取出，加入少許香油和蔥花即可享用。
二、詳細解釋：
1. 材料准備
製作微波爐雞蛋糕需要雞蛋、水、一個適用於微波爐的碗以及攪拌工具。另外，還可以准備一些鹽和香油等調味品，提升口感。
2. 雞蛋與水混合
將雞蛋打入碗中，按照一定比例加入溫水。這里的關鍵是比例，通常雞蛋與水的比例為1:1或1:1.5。加入適量鹽，使用攪拌棒充分攪拌，直至混合均勻。
3. 蒙保鮮膜並放入微波爐
在蛋液上方蒙上一層保鮮膜，這樣可以防止微波加熱時液體濺出。然後，將碗放入微波爐中。
4. 加熱與後續處理
將微波爐火力調至高火，加熱約2分鍾。加熱完成後，不要立即取出，讓雞蛋糕在微波爐內稍微燜一會。這樣做可以使雞蛋糕更加嫩滑。取出後，根據個人口味加入香油和蔥花等調味品，即可享用美味的微波爐蒸雞蛋糕。
按照以上步驟操作，就能輕松在微波爐中製作出美味的雞蛋糕。這種製作方法簡單快捷，適合忙碌的都市生活。
C. 微波爐雞蛋糕怎麼蒸
微波爐雞蛋糕的快速蒸制技巧
想在家中輕松享用美味的雞蛋糕嗎？微波爐是你的得力助手。以下是詳細的步驟指導:
1. 材料准備
你需要雞蛋3個，白砂糖50克，低筋麵粉50克，牛奶50毫升，黃油30克以及泡打粉3克。確保所有原料齊備。
2. 麵糊製作
在一個容器里，將雞蛋和糖混合打散，糖完全溶解後，加入麵粉、牛奶和融化的黃油，攪拌均勻，最後加入泡打粉，繼續攪拌至無顆粒狀。
3. 蒸制過程
將調好的麵糊倒入微波爐專用容器，放入微波爐，選擇中高火進行蒸制。
4. 時間與火力調整
根據你的微波爐功率，可能需要5分鍾起始蒸制，檢查後每分鍾增加一次，直到蛋糕完全熟透。火力過強或過弱可能會影響時間。
5. 檢測熟度
用牙簽插入蛋糕中心，如果拔出干凈，說明蛋糕熟透。若牙簽上有麵糊，繼續蒸煮，重復檢查。
6. 取出與冷卻
蒸好後，小心用防燙工具取出，放置在通風處自然冷卻至室溫，即可享用你的微波爐雞蛋糕。
微波爐蒸雞蛋糕的步驟簡單快捷，讓你在家中就能輕松製作出美味甜點。趕快動手嘗試，讓每一道工序都充滿樂趣吧！
D. 微波爐蒸雞蛋糕的操作步驟是什麼
操作步驟如下：
1.准備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。
(4)微波爐如何蒸雞蛋糕擴展閱讀
微波爐使用注意事項
微波爐在我們日常生活中使用時有許多需要注意的地方，一般金屬器皿是不能放入微波爐的，另外熟料製品也要懸著能夠微波加熱的。具有外殼，敗頃或者密封性的東西不能放入微波爐中加熱，會發生爆炸，另外就是微波爐要隱枯掘經常擦拭，去掉裡面的殘渣。
E. 微波爐蒸雞蛋糕的方法和步驟
以下是微波爐蒸雞蛋糕的方法和步驟：
一、所需材料
雞蛋：建議選用新鮮雞蛋，通常2 - 3個雞蛋可以製作一份適量的雞蛋糕。雞蛋是雞蛋糕的主要原料，提供豐富的蛋白質等營養成分。
牛奶：適量的牛奶可以使雞蛋糕更加嫩滑。一般每2 - 3個雞蛋搭配100 - 150毫升左右的牛奶。牛奶的脂肪含量可以根據個人喜好選擇全脂、低脂或者脫脂牛奶。
白糖：根據個人口味添加，一般每2 - 3個雞蛋可添加20 - 30克白糖。白糖主要用於增加雞蛋糕的甜味，使口感更好。
食用油：少許即可，如玉米油、葵花籽油等，大約5 - 10毫升。食用油可以幫助雞蛋糕在蒸制過程中保持濕潤，並且使成品更容易脫模。
二、前期准備
分離蛋清和蛋黃
將雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃分別放入兩個無水無油的容器中。這是因為蛋清和蛋黃的打發程度不同，分開處理可以更好地控制雞蛋糕的質地。
注意裝蛋清的容器一定要保證無水無油，否則會影響蛋清的打發效果。
調制蛋黃糊
在蛋黃中加入白糖，用打蛋器攪拌均勻，直到糖完全溶解，蛋黃顏色變淺。攪拌的目的是使蛋黃和白糖充分融合，為後續的混合做好准備。
接著加入牛奶，繼續攪拌均勻。牛奶的加入可以讓蛋黃糊更加細膩，同時也增加了雞蛋糕的奶香味。
最後加入食用油，攪拌均勻。此時蛋黃糊呈現均勻的液體狀態。
三、微波爐蒸制步驟
打發蛋清
往蛋清中滴入幾滴檸檬汁（或白醋），檸檬汁的作用是調節蛋清的酸鹼度，使蛋清更容易打發，並且打發後的蛋清霜更加穩定。
用打蛋器高速打發蛋清，開始時蛋清會呈現泡沫狀，隨著打發的進行，泡沫會越來越細密。當提起打蛋器，蛋清霜能夠拉出直立的小尖角，就表示已經打發好了。打發過度會導致蛋清霜過於乾燥，影響雞蛋糕的口感；打發不到位則會使雞蛋糕不夠蓬鬆。
混合麵糊
將三分之一的蛋清霜加入蛋黃糊中，用刮刀採用翻拌的方式輕輕拌勻。翻拌的動作要輕柔，從底部向上翻拌，就像炒菜一樣，避免蛋清霜消泡。
再把拌勻的麵糊全部倒入剩餘的蛋清霜中，繼續用同樣的翻拌方式攪拌均勻。最終得到均勻細膩的蛋糕麵糊。
微波蒸制
在微波爐適用的容器（如陶瓷碗或玻璃碗）內壁塗抹一層薄薄的食用油，防止雞蛋糕粘在容器上。
將攪拌好的蛋糕麵糊倒入容器中，震動幾下容器，排出麵糊中的大氣泡。這樣可以使雞蛋糕的內部組織更加細膩。
用微波爐專用的保鮮膜覆蓋容器口，並用牙簽扎幾個小孔，以便排出蒸汽。也可以用微波爐專用蓋代替保鮮膜。
將容器放入微波爐中，使用中高火加熱。對於一般的微波爐，2 - 3個雞蛋製作的雞蛋糕，加熱時間大約為3 - 4分鍾。具體的加熱時間可以根據自家微波爐的功率適當調整。在加熱過程中，可以通過觀察雞蛋糕的狀態來判斷是否熟透。當雞蛋糕表面膨脹並基本定型，用牙簽插入雞蛋糕中心，拔出牙簽後如果牙簽上沒有附著物，就說明雞蛋糕已經蒸熟了。
四、後期處理
冷卻脫模
蒸制完成後，將容器從微波爐中取出，放在晾架上稍微冷卻一下。待雞蛋糕不燙手後，就可以倒扣在盤子上進行脫模。如果脫模困難，可以用小刀沿著容器邊緣輕輕劃一圈，幫助雞蛋糕與容器分離。
切塊享用
用刀將雞蛋糕切成合適的小塊，可以根據自己的喜好搭配水果、奶油或者果醬等一起食用，味道會更加豐富。
F. 微波爐怎麼蒸雞蛋糕
做法如下：
1、麵粉和泡打粉混合好。
2、蛋黃和蛋白分開，蛋黃、40克白糖，少許油混合碧喚，攪拌均勻，注意好不要產生太多的泡泡螞橘。
3、把麵粉和泡打粉的「混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4、開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，連續打.....-直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消逝，而且比較細才可以。這個似乎叫做乾性發泡。
5、將蛋白分2到3次加入蛋黃混悔物凱合液中，加一-次就攪拌均勻，然後再加。
6、完全攪拌均勻後，預備好一個微波爐的容器，裡面四面抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器。
7、把裝了粉漿的容器在桌上震見下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8、然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鍾左右。4分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。