⑴ 最簡單的慕斯做法3個 最簡單的慕斯做法有哪些
1、牛奶慕斯的做法：
（1）將qq糖加牛奶隔水融化放涼。
（2）將草莓打成泥加1拌勻。
（3）打發好奶油。倒入酸奶，奶油拌勻。
（4）蛋糕是戚風，且處理做法：蛋糕體中間攔腰切開。
（5）再用刀把外圍切去細細一圈。
（6）將草莓對半切圍在慕斯圈裡面。
（7）放入蛋糕底部部分，倒上一層慕斯料。
（8）再放上頂部部分，倒入一層慕斯料。放入冰箱4小時。裝飾即可。
2、巧克力慕斯：
（1）准備可可戚風的材料。蛋清蛋黃分離。
（2）牛奶盒植物油倒入碗中打入蛋黃放入泡打粉。
（3）攪拌成均勻。放入可可粉拌勻。篩入低粉。
（4）用橡皮刮刀拌勻。蛋清里擠入幾滴檸檬汁。
（5）分3次加入白糖打發。打發至濕性發泡。
（6）蛋清分次拌入蛋糕糊。攪拌均勻。
（7）烤盤鋪油紙，倒入蛋糕糊抹平，在桌子上磕幾下震出氣泡。
（8）烤箱預熱170度，中層烘焙12分鍾。烤好的蛋糕撕去油紙。
（9）用慕斯圈切出一塊心形蛋糕。
（10）把切下的蛋糕片橫切成兩片，沿邊剪去一圈。
（11）慕斯圈用錫紙包住底部，放入一片蛋糕待用。
（12）准備慕斯餡的材料。吉利丁用冰水泡軟。
（13）淡奶油加糖打發，打好的奶油，牛奶用小鍋煮至鍋邊冒小泡泡，關火。
（14）放入切碎的巧克力。攪拌至巧克力融化。放入泡軟的吉利丁。攪拌至吉利丁融化。巧克力液晾涼後拌入淡奶油。
（15）先在鋪了蛋糕的慕斯圈裡倒入一半的慕斯糊。蓋上另一片蛋糕片。
（16）倒入剩下的慕斯糊，抹平，放入冰箱冷藏4個小時。
（17）4小時用熱毛巾捂一下脫模，我脫模脫的不太好呢。在慕斯面上篩上可可粉，因為脫模沒脫好，所以在周圍撒上了。
（18）放上銀珠糖和翻糖玫瑰裝飾，即可.
3、芒果慕斯：
（1）鮮奶油打至6分發（放冰箱備用），
（2）吉利丁片泡冷開水。
（3）蛋黃加細砂糖，隔水加熱打發到濃稠，顏色變白。
（4）蛋黃和砂糖打至發白變濃稠，牛奶加熱到70度。
（5）沖入蛋黃糊。吉利丁瀝干水分，隔熱水（40度左右，即溫熱狀態）溶化。 隔（6）水加熱成吉利丁溶液，把溶化好的吉利丁片加入到蛋黃糊中。
（7）加芒果果泥。攪拌均勻。待涼加入酒。
（8）與打發鮮奶油混合。用刮刀攪拌。不可以用攪拌器，否則會把奶油打硬。
入慕斯杯。底部放一層蛋糕片，然後放芒果蛋黃糊,再放一層蛋糕片，再放蛋黃糊，至慕斯杯8分滿。放入一層蛋糕片。
（9）凍好後：一層蛋糕片，一層慕斯，再一層蛋糕片，再一層慕斯。裡面也可以摻入一些芒果粒，味道更好。
（10）冷凍8小時後取出，放室溫解凍後食用。
⑵ 只有蛋 糖 麵粉 發酵粉 電飯煲 怎麼做蛋糕
用電飯煲做蛋糕
准備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦
其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了
蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜，放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
15分鍾左右，就會是這個樣子，奶油狀，而且筷子上的不會掉下
這個比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
准備開拉。
睇住拉。
打開鍋蓋
鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦，掌聲響起來
⑶ 利用空牛奶盒能做成什麼
1.大包裝的牛奶盒中，塞入報紙後，可盛廢油
2.將牛奶盒去蓋，底部鑿孔可插筷子
3.牛奶盒去蓋去底中間的盒身剪開，可成為冰箱隔板
4.小包裝牛奶盒，改裝後可以做收納盒
5.完全展開的牛奶盒可做簡易菜板
喝過後的牛奶盒往往會被我們直接投入到垃圾筐里，節儉的小主婦或者會把他們收起來當作廢品賣掉，然而聰明的小主婦往往會奇思妙想......
用牛奶盒代替砧板免腥臟之苦
剪開牛奶盒就可以當砧板使用。因為夠厚，碰到菜刀也不會破，又防水！處理魚或肉時的腥味或血水也不會沾到砧板上，用完就丟，可省下清洗砧板的時間。
微波爐里的蓬鬆蛋糕
剪開牛奶盒的一個側面，用訂書機固定撕開的注口部分，就變成模型，放入烤箱烤時也不必擔心會燒壞。
代替廚房紙巾來吸油
撕下牛奶盒內側的油紙，就會出現吸油力超強的一面。油紙從撕開的牛奶盒注口開始撕就容易撕下。不僅能吸油，也夠厚，因此能扮演廚房紙巾或盤子的角色。
蔬菜豎立在牛奶盒中保存時間長
白蘿卜等根莖類蔬菜或菠菜等菜葉頭，利用牛奶盒來收納就像種在田裡一樣，因根朝下豎立來保存而能保持鮮度。在冰箱的蔬菜是能形成區隔，一眼就能確認庫存品，取用蔬菜時也方便。
酸奶盒
裝枸杞、茴香等：家裡諸如此類的作料挺多的，就把他們裝在酸奶盒裡，表面用保鮮膜封一下，用起來方便，裡面的調料也是一目了解；
種花：種一些袖珍型的花，節省地方，多了一字排開，也是挺整齊的；
當垃圾「桶」：吃飯的時候，小骨頭，魚刺放在裡面，一扔完事，省得把餐桌搞油
環保DIY》棉棉小物收納盒
2008/03/08
【聯合報／記者羅建怡／報導，記者高智洋／攝影】
衛生棉收納盒成品
家庭號塑膠牛奶瓶可說是家家必有的垃圾，除了丟到資源回收桶，還有什麼妙用呢？達人的創意讓人拍手叫絕呢！
材料：
家庭號塑膠牛奶瓶、布料、花邊、繩子
分解步驟：
1.將塑膠瓶用剪刀剪成斜開口狀。
2.裁出與斜口面積一樣大小的布兩片。
3.將花邊先用雙線縮縫。
4.布片正面對正面，將花邊放在中間，並縫起。
5.翻回正面將開口以隱針縫方式縫合。
6.用熱熔膠花邊布固定在塑膠盒上。
．TIPS／「縮縫」是為製造蕾絲的效果。先剪花邊（長度約是收納盒三個邊的兩倍），縫完一邊後，再回縫一次，雙線往兩邊同時收緊，皺摺就出現了！
●環保收納達人／楊賢英（環保DIY省錢收納術等書作者，康鑒文化出版）
喝完的牛奶盒，大小正好可以放磁帶、糖包等小東西，稍加裝扮，真是既好看又實用呀！