1. 用空氣炸鍋做蛋糕最簡單的方法
使用空氣炸鍋製作蛋糕的簡單步驟如下：
**工具/原料：**
- 低筋麵粉（蛋糕粉）70克
- 雞蛋（中等大小，冷藏）3個
- 白砂糖適量
- 醋適量
- 食用油30克
**步驟：**
1. 首先，將3個蛋的蛋白和蛋黃分開，確保徹底分離。
2. 在一個碗中，將蛋黃加入70克低筋麵粉和適量的白砂糖，然後攪拌均勻。
3. 接下來，將蛋白放入另一個干凈的碗中，用打蛋器打發，分三次加入白砂糖。繼續打發至蛋白霜呈現穩定的泡沫狀。
4. 將三分之一打發的蛋白霜加入蛋黃混合物中，用翻拌的方式（避免打圈）混合均勻。然後，將剩餘的蛋白霜全部加入蛋黃混合物中。
5. 將混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，輕輕敲擊桌子，使氣泡冒出，確保蛋糕糊表面平整。
6. 將蛋糕模具放入預熱至155度的空氣炸鍋中，烘烤35分鍾。
按照上述步驟，你可以在空氣炸鍋中製作出美味的蛋糕。