A. 怎麼用可可粉做蛋糕
1. 准備工作：准備好所需的食材，包括雞蛋、白糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶和無鹽黃油。
2. 製作蛋糕糊：將雞蛋和白糖放入攪拌碗中，用電動攪拌器打發至體積膨脹、顏色變淺，呈現7分發狀態。接著篩入低筋麵粉、可可粉和泡打粉的混合物，輕輕翻拌均勻。
3. 加入液體材料：將溶解好的黃油和牛奶倒入蛋糕糊中，繼續輕輕翻拌，確保所有成分均勻混合，得到光滑的蛋糕糊。
4. 烘烤蛋糕：將蛋糕糊倒入事先准備好的蛋糕模具中。預熱烤箱至175度，將蛋糕模具放入烤箱的中下層，採用上下火烘烤模式，烘烤約35分鍾。
5. 烘烤完成：烘烤時間到達後，立即將蛋糕從烤箱中取出，輕輕敲打蛋糕模具，使其冷卻至室溫，然後將蛋糕脫模放在架子上繼續冷卻。
6. 製作餡料：櫻桃去核，用50克白蘭地浸泡一段時間。將800克櫻桃、300克動物性鮮奶油和剩餘的白蘭地放入攪拌碗中，用電動攪拌器打發至奶油狀，即為蛋糕餡料。
7. 完成蛋糕：待蛋糕完全冷卻後，從底部將蛋糕片分開，夾入櫻桃鮮奶油餡料，按照個人喜好裝飾蛋糕表面即可。
B. 有可可粉怎麼做蛋糕
**可可奧利奧咸奶油蛋糕**
**【食材】**
- 蛋糕坯：雞蛋5個、牛奶50克、玉米油50克、低筋麵粉55克、可可粉10克、糖50克
- 奶油夾心：淡奶油250克、糖20克、鹽1克、奧利奧碎50克
**【做法】**
1. 將牛奶和玉米油混合，攪拌均勻至乳化。接著篩入低筋麵粉和可可粉，拌和均勻。加入5個蛋黃，繼續攪拌均勻。
2. 將糖分三次加入蛋清中，打發至提起時有輕微的小彎鉤。
3. 取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻。然後將混合物倒回剩餘的蛋白霜中，再次翻拌均勻。
4. 將蛋糕糊倒入烤盤中，抹平表面，輕震兩下。放入預熱至170度的烤箱中，烘烤25分鍾。
5. 烤好的蛋糕取出，小心地從烤盤上取下，晾涼，然後將其分成3份。
6. 將淡奶油、糖和鹽混合，打發至8分。加入奧利奧碎，攪打均勻。
7. 取一份蛋糕坯放在最底層，塗上一層奶油，然後重復此步驟，直至所有蛋糕坯和奶油用完。最後，在奶油的表面撒上奧利奧碎作為裝飾即可。
C. 可可粉蛋糕怎麼做
可可粉蛋糕
材料：
蛋黃糊：蛋黃4個、牛奶60克、色拉油50克、低筋麵粉60克、法芙娜可可粉12克、細砂糖3克
蛋白糊：蛋白4個、細砂糖40克、檸檬汁幾滴
做法：
1、蛋黃蛋白分離開，蛋黃與蛋黃糊內的砂糖用量一塊混合打散。
2、一邊倒入色拉油到，一邊用打蛋器快速攪拌，直到徹底拌勻，再加入牛奶拌勻。
3、可可粉與低粉一同過篩到蛋黃糊內，用打蛋器拌勻。
4、蛋白內滴入幾滴檸檬汁，烘焙食譜分三次加入砂糖（蛋白糊內的砂糖用量），打到有挺立的小圓尖角時停止繼續打發。
5、用刮刀刮出1/3打好的蛋白到蛋黃糊內拌勻。
6、再將拌勻後的蛋黃糊倒入蛋白里，翻拌均勻，從高處倒入到戚風模內，刮平表面，在桌面輕震幾下，震出大氣泡。
7、烤箱提前預熱175度，烤30-35分鍾。
8、出爐後立即倒扣，過夜後再脫模。
D. 可可粉蛋糕的做法
1、將玉米油加熱至接近沸騰，然後倒入碗中。
2、篩入可可粉，並攪拌均勻。
3、加入牛奶，繼續攪拌至混合均勻，然後放置冷卻待用。
4、將蛋黃分離，加入可可糊中備用。
5、在蛋白中加入鹽，並分三次加入120克白糖，用電動打蛋器打發至乾性發泡。
6、在蛋黃中加入56克白糖，用電動打蛋器攪拌均勻。
7、篩入低筋麵粉，繼續攪拌至完全混合。
8、取三分之一打發的蛋白霜加入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻。
9、將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續輕輕翻拌至均勻混合。
10、將蛋糕糊倒入模具中，用力震幾下，以消除大氣泡。
11、將模具放入預熱至160度的烤箱中下層，烤30分鍾後取出6寸模具，8寸模具繼續烤20分鍾。
12、烤好後，將模具從烤箱中取出，用力震幾下，然後立即倒扣放置冷卻。
13、待蛋糕完全冷卻後，脫模並切塊享用。
E. 怎麼用可可粉做蛋糕
【黑森林蛋糕製作步驟】
**蛋糕坯材料：**
1. 雞蛋3隻
2. 白糖120克
3. 低筋麵粉90克
4. 可可粉30克
5. 泡打粉5克
6. 牛奶40克
7. 無鹽黃油60克
**餡料：**
1. 櫻桃800克
2. 動物性鮮奶油300克
3. 白蘭地80克
**製作方法：**
1. 將雞蛋和白糖打發至體積膨脹，呈現7分發狀態；
2. 篩入混合好的低筋麵粉、可可粉和泡打粉；
3. 拌入已溶解的黃油和牛奶，攪拌均勻，得到蛋糕糊；
4. 將蛋糕糊倒入蛋糕模具，預熱烤箱至175度，放在中下層，上下火烤35分鍾；
5. 烤好的蛋糕取出後，倒扣放涼，待涼透後脫模備用；
6. 將櫻桃去核，用50克白蘭地浸泡；
7. 將鮮奶油打發，加入30克白蘭地拌勻；
8. 將蛋糕切成三片，依次鋪上白蘭地、鮮奶油和酒漬櫻桃，再抹上鮮奶油；
9. 蓋上第三片蛋糕，重復以上步驟；
10. 蛋糕疊加完成後，用鮮奶油覆蓋整個蛋糕表面，由於要撒巧克力碎片，不必抹得太平；
11. 在蛋糕表面撒上黑巧克力碎片；
12. 在蛋糕頂部和底部擠上一圈鮮奶油作為裝飾；
13. 可以根據喜好點綴一些黑櫻桃。
以上步驟將幫助您利用可可粉製作出美味的黑森林蛋糕。
F. 怎麼用可可粉做蛋糕
可可粉蛋糕具體做法：
1、材料： 雞蛋3隻、白糖120克、低粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克、無鹽黃油60克；
2、餡料： 櫻桃800克、動物性鮮奶油300克、白蘭地80克；
3、雞蛋加白糖打至7分發，篩入低粉可可粉泡打粉的混合物；
4、最後拌入溶解的黃油跟牛奶，得到蛋糕糊；
5、倒入蛋糕模，預熱烤箱175度，放中下層上下火烤35分鍾；
6、時間到蛋糕出爐，倒扣放涼，脫模備用；
7、櫻桃去核用50克白蘭