⑴ 蛋糕放在桌子上一下午會華嗎
在現在的氣候條件下，如果是普通蛋糕且密封保存的，那麼放在桌子上一下午不要緊。
但像奶油裝飾蛋糕則絕不可以，這類型蛋糕最好是密封後入冰箱冷藏保存，像放在桌子上這種常溫條件下，超過30分鍾奶油就開始發泡老化了，一個下午的話基本徹底變質了。
⑵ 女友明天過生日，蛋糕今天在屋裡放一晚上，明天會不會化了啊
你好，不會化的，但也建議你還是放到涼快點的地方去，以免壞了或是變味。祝生日快樂！希望對你有幫助。
⑶ 我做的生日蛋糕放在車里5，6個小時會壞嗎
不知道你是在哪裡，東北和海南的溫度是不一樣的。現在如果是在華北地區，估計你放上五天也不會壞。如果在華南地區，估計五六個小時問題也不會很大，放心吧。
⑷ 抽了真空的魚糕放常溫下能有多久
常溫下保存兩天的食品，是新鮮的農副產品或者稍微加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到六天，有的可以延長到十八天。熟食類的要短些，乾果類的時間久，甚至超過12月。
真空包裝的主要作用是除氧，以有利於防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如黴菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去「生存的環境」。
(4)蛋糕常溫下能放多久不會華擴展閱讀
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的 不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。
⑸ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕是怎麼處理的
1.聞。
當天的蛋糕的聞起來會有新鮮的奶油香氣，聞起來會有很自然的香氣。
2.看。
當天的蛋糕外表顏色是否光鮮。
當天的蛋糕吃起來，會有濃濃的奶香，還會嘗到蛋糕的松軟。有的蛋糕店蛋糕是沒有標簽註明時間的和保質期的。賣蛋糕的人一般會把昨天的蛋糕放在前面，我們可以從後面拿。