❶ 21cake蛋糕怎麼樣吃過的來說說
21cake蛋糕很不錯哦，本甜品控表示超級心水！我和公司同事下午茶經常拼單吃他家蛋糕，健康、新鮮、清爽，像現在夏天，他家有很多應季新鮮水果蛋糕，比如芒果奶油蛋糕，芒果用的是廣西桂七芒，超甜，不過桂七果期短暫，預計只能吃20天。所以屬於今夏限定了，可以買來嘗嘗，不會失望的。
❷ 21CAKE的蛋糕都是要放冰箱的嗎
廿一客所有原材料均堅持選用地道極品，近50種源自國外，並由廿一客親自挑選、加工。由於杜絕任何色素、添加劑與防腐劑，且21客的奶油全部選用乳脂奶油，其發泡和定型是不及人造植物奶油的。因此為了保持蛋糕獨特的口感和造型，21客的蛋糕都是需要0-4℃低溫保存的。所以建議您放在冰箱里低溫保存。在此溫度下蛋糕可保存12個小時，最佳食用溫度為5℃。
感謝您對21cake的關注與支持！我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
❸ 21cake蛋糕好不好夏天容易化嗎
21see蛋糕還是很好的，而且夏天的話不容易化，如果說把蛋糕做好多放點奶油的話，那麼夏天是不容易畫的，不過個人建議還是放到冰箱保存是比較好的。
❹ 21客的蛋糕為什麼需要冷藏保存為什麼保質期不長
21cake的理念：
廿一客堅持選用來自紐西蘭的天然乳脂奶油，並且在藝術上同樣堅持美感與質感俱善，所有原材料均選用地道極品，近50種源自國外，並由廿一客親自挑選、加工。
來自紐西蘭的奶油和來自比利時的巧克力，是蛋糕最純正的選擇，也是藍天白雲和浪漫溫馨的異國情懷；來自美國或土耳其的榛子、紐西蘭的獼猴桃和金果、美國的黑櫻桃，是水果堅果中的極品；來自牙買加的摩根船長朗姆酒、愛爾蘭百利甜酒，還有上品的白蘭地、櫻桃酒和咖啡酒調出風味，更加令人傾倒……我們其實明白，如果這一切都從國內選購，一定能輕松很多，當然，那樣也就不會有與眾不同的廿一客。
與很多你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比，廿一客的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯，如果我不說，你一定不會知道，但味蕾不會欺騙你。比如栗茸暗香真的用上好栗子來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味，宛如真愛，多樣但永遠唯一。
在歐洲傳統工藝的基礎上，充分發揮創意，原創全新而時尚的口味。
廿一客尊重並了解，蛋糕時尚性的根本驅動力是創意和產品。在配方、口味、形制等任何細節，廿一客從未停止對新產品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數十種獨創品類。同時，廿一客從全球范圍內的材質精選、製作工藝、後期服務等方面為實現創意做出保證。
杜絕任何色素、添加劑與防腐劑。
廿一客認為，真正的自然美味，均有其自身的生命規律，人力智慧應該用在如何保護食物的天然本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
由於沒有任何色素、添加劑與防腐劑，天然乳脂奶油並沒有人造植物油那樣好的發泡性和保持性，故需要低溫才可保持其原有的口感和精美的造型。也因此，21cake的蛋糕保質期不會太長。
感謝您對21cake的關注與支持！
我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
❺ 什麼牌子的蛋糕好吃
21cake的蛋糕好吃。
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
21cake作為老牌蛋糕品牌，迄今為止已經經過了許多年的發展，研發的主題蛋糕也有許多款，以上介紹的只是其中三款而已。正所謂百聞不如一試，如果甜品愛好者們想要知道這些蛋糕最真實的口感，建議自己親口嘗嘗。
因為21cake使用的是全動物奶油，在室溫下存放一會兒就容易塌掉，而且還非常影響口感，所以這次「分批上菜」，每一輪上3個蛋糕。
推薦蛋糕：
1、綠茶奶油蛋糕
在春天喝上一口春茶，是無比幸福和風雅的事情。21cake的「淺草」綠茶奶油蛋糕，可以說是能「切著吃的龍井茶」。實實在在的梅家塢龍井風味的綠茶奶油，配上東北有機稻米做成的現炒玄米，還有爽脆的南水梨丁的加入，讓口感十分玲瓏剔透。
也讓這抹茶香氤氳了更多朦朧的水氣。不僅口味出眾，在外觀上也很別致，裱花層上細撒的抹茶粉，模仿的是層層疊疊的茶山，深淺交錯的綠意，看上去滿心治癒。
2、茉莉花蛋糕
這款蛋糕是茉莉與蜜瓜的完美結合，與普通蜜瓜不同，這種蜜瓜採用一瓜一藤的種植方式，甜度在16以上，含水量超過80％，最令食客歡喜的是冰冰涼涼的蜜瓜慕斯。
21cake運用獨特的意式蛋白霜工藝，令人們品嘗到額外驚喜，可謂是百吃不膩的蛋糕款式，蛋糕表面五彩繽紛的顏色像極了潑墨水彩畫，象徵夏日裡的紅花綠草。
以上內容參考：網路-21cake