⑴ 一個蛋糕切三刀,出十塊,應怎麼切
把蛋糕捏成為S形
然後像這樣切第一刀→$
蛋糕就成了4塊
全部累起來
一刀下去成了8塊
然後再把其中兩塊累起來
再一刀下去就成了6+4=10塊
根據分析可得,依次切三刀,最少可以分成3塊,則至少來了3-1=2個小朋友。
若先在上面交叉切兩刀,分成4塊,然後再從側面平行著底面切一刀,一共可切:1×2×2×2=8(塊),則最多來了8-1=7個小朋友。
答:曾珍三刀最多可以分成了8塊,最多來了7個小朋友。
3個切出完美切蛋糕的技巧:
1、冷藏維持硬度
質地比較柔軟的蛋糕如鮮奶油蛋糕、海綿蛋糕和幕斯蛋糕等,很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣,建議買回家後不要馬上切,先放入冰箱冷藏一段時間,增加硬度後切起來會更容易。
2、移開大體積裝飾物
蛋糕上方往往會有許多巧克力飾片、堅果碎或新鮮水果,建議大顆水果像是完整的草莓、藍莓及杏桃等,都可以先移開,避免因為硬度不同讓下刀力度太大,導致變形;蛋糕切片擺盤後,再把水果、巧克力片等移至盤上,並運用第5點的二次裝飾讓賣相更好。
頂部有擺飾大量水果的蛋糕,建議可以先移開再切,會更漂亮。
3、讓刀子保持溫熱又干凈
想要讓蛋糕的切面漂亮又不沾黏鮮奶油、巧克力霜,可以時敢槐熱水,將刀片浸泡1~3分鍾,升溫後擦乾再切,記得每切一次就要用紙巾擦掉沾在刀片上的奶油,並反覆進泡熱水,就能維持刀面干凈,不會有沾黏的困擾。
⑶ 怎麼切蛋糕
問題一:怎麼把蛋糕切的很整齊 我教你一個不用刀切蛋糕,且非常整齊的做法:取一條洗過的縫紉線,按規劃好的『線路』(目視定就好)豎著往下切,再從原切處輕輕往上拿起(注意每切一次最好將線擦乾凈,使它更順暢),其效果是表面看不見切面,但蛋糕已經切好了。此方法用來切熟雞蛋也很棒。
問題二:三刀切蛋糕怎麼切
問題三:一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
問題四:八寸蛋糕如何切件 一般的話,8寸蛋糕也就可以切成6塊而已,畢竟太小的話都不夠看。一般按米切成6份吧!
問題五:怎麼切蛋糕才能不粘刀 切生日蛋糕或奶油蛋糕要用鈍刀,而且在切之前要把刀放在溫水中蘸一下,也可以用黃油擦一下刀口,這樣就不會粘刀了。
問題六:有一個蛋糕,一刀切兩塊,三刀要切六塊,請問怎麼切? 攔腰橫一刀,上下兩塊,垂直一刀,四塊,平行與第二刀,六塊
問題七:怎樣切蛋糕4次就能切14塊圖片
問題八:如何切蛋糕最多 個問題其實很簡單,一句話就可以總結了:切不同的蛋糕,用不同的刀具。
那麼,到底什麼樣的蛋糕,用什麼刀具呢?通攜蔽晌常可以歸結為三種情況,下面就分別來說說。
首先是下面圖里所示的長鋸齒刀:
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說,戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切,刀的力會將蛋糕壓扁,同時因為受力不均勻,很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用「鋸」的方式將蛋糕切塊,問題就很好解決了。
另外,長鋸齒刀通常還用來切麵包,尤其是將土司切片,它也是能手哦。需要注意的並喚是,土司剛出爐的時候非常柔軟,一般不易切塊,保存幾個小時以後再切塊,會切得更加整齊。
除了戚風蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外,其他的蛋糕種類又用什麼刀切呢?其實一般的刀具都可以勝任了。就像下圖的多用刀:
這類刀,適合切重乳酪蛋糕(如巧克力乳酪蛋糕)、慕斯蛋糕,以及濃郁的用傳統法製作的布朗尼蛋糕等等。
重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔,所以用刀直接切下去就可以了。但切這類蛋糕,最大的問題是粘刀,一刀下去,切面往往慘不忍睹。
所以,切這類蛋糕的時候,先把刀放在火上烤一會兒,將刀烤熱。趁熱切下去,蛋糕就不會粘刀了。每切一刀,都要把刀擦拭乾凈,並重新烤熱再切下一刀,就能很輕松的把蛋糕切成想要的份數了。
最後,有些場合下,蛋糕的質地比較鬆散,或者蛋糕的個頭很小,那麼用普通的長鋸齒刀來切,可能還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。這時候,可以選擇鋸齒更細的細鋸齒刀,如下圖所示:
細鋸齒刀在這些方面非常拿手,哪怕是非常小塊的蛋糕,也能切得整整齊齊。它切有一類蛋糕尤其方便,那就是輕乳酪蛋糕。輕乳酪蛋糕也屬於膨鬆多孔的蛋糕,但它比一般的蛋糕要濕潤柔嫩得多,用普通鋸齒刀很容易傷害到嬌嫩的它,但用細鋸齒刀,就完全不用擔心了。
三類刀具
長鋸齒刀:適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀):適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀:適合切輕乳酪蛋糕,以及質地鬆散,或者個頭較小的蛋糕。
在切蛋糕的時候,我們還會遇到一個問題。那就是,做裱花蛋糕經常會需要將蛋糕橫切成兩片或者三片。
如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢?
拿8-12根牙簽,在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼辯鋒著牙簽將蛋糕橫切開,切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密,越容易切得平哦。
問題九:一個蛋糕怎樣切四刀才能切成九塊 你好,這個簡單,井字切法,就是9塊
問題十:三層的蛋糕怎麼切 多層蛋糕的切法
1)如果蛋糕是圓的,可以先沿著對角線切成一個大塊,然後再分成小塊。
2)如果蛋糕多層的,那就從底層開始切,然後中層,然後最上面
3)另外,像父母這輩的的人都多半沒有在婚禮上切過蛋糕,可以為雙方父母在婚禮上准備一個,讓他們也來個切蛋糕儀式!
⑷ 一個蛋糕要平均分給5個小朋友,但只能切三刀,應該怎麼切
1、五等分高度,第一步,先1/5。第二步,4/5均分。第三步,疊起來再均分。總共三刀。
2、先橫著將上面五分之一切掉,給一個小朋友吃。剩下五分之四橫著再切一刀分成兩塊五分之二,再豎著切成兩塊一樣大的(不規則的也沒關系,一定會有一條平分線的),給四個小朋友吃。 大切完三刀再用手切兩刀切成個大字,不平均就不平均了,切六塊,一刀切掉一個小朋友,剩下兩刀切蛋糕四塊。
3、圓形的話,切三刀就成六塊了,分五塊,可以讓圓的面積(S=π×r²)除以5。
(4)如何用3刀切蛋糕擴展閱讀:
1、家用平齒水果刀
這類刀是最常見的,基本每家廚房都會有,當您在沒有專用蛋糕刀的時候,這種刀也完全可以暫解燃眉之急,而且平齒刀的好處是不易掉渣。但是由於大多數蛋糕質地比較柔軟,用這種刀從上向下切的時候,會容易將蛋糕壓扁,影響美觀。
2、粗齒蛋糕刀
這類刀具是專用的蛋糕和麵包切刀,鋸齒呈半圓月牙狀,鋸齒較長。使用這種刀切蛋糕和麵包時,要採用鋸的方式,從蛋糕邊緣開始,來回拉伸式的切法,很容易切出完美的切面。
3、細齒蛋糕刀
這類蛋糕刀由於鋸齒較細較短,所以不適合切麵包。切蛋糕的手法同粗齒蛋糕刀,但面對質地較鬆散的蛋糕時,如果手法過重過快,可能會有輕微的掉渣現象。
⑸ 二小明在生日蛋糕對半切開六,三刀。請問可以分成幾塊。
切法如圖,可以做到。本題是一道立體圖形的切割題目,會從不同的平面進行切割是解題的關鍵;一刀最多可以切2塊,兩刀最多可以切4塊,第三刀可以豎直方向切,也可以水平方向切,動手試驗一下。此題考查了學生對觀察物體與切蛋糕的學問的知識的掌握情況,解答此題的關鍵是能夠巧妙的利用相交線使切成的份數最多。
(5)如何用3刀切蛋糕擴展閱讀:
本題重點考查立體圖形的分割,把一個幾何圖形按某種要求分成幾個圖形,叫做圖形的分割,熟練掌握相關知識是解答的關鍵。
注意:
1、如果把一個圖形分割成若干個大小、形狀相等的部分,就要找到圖形的對稱點,把圖形先分少,再分多;
2、如果有數量方面的要求,可以從數量入手,找出平分後每塊上所含數量的多少,再結合數量來分割圖形;
3、如果要把幾個圖形拼成一個大圖形,要特別注意每條邊的長度,把相等的邊長拼合在一起,先拼少的,再拼多的;
4、如果是剪拼圖形,要抓住「剪、拼前後圖形的面積相等」這個關鍵。
⑹ 一個圓形蛋糕,只切三刀怎樣切才切成八塊
一個圓形蛋糕,只切三刀就切成八塊的方法很簡單。可以把蛋糕當作一個圓柱形:
1、把蛋糕平放,把刀橫著在蛋糕圓柱形的身子切一刀,如圖中黑色虛線所示,即可蛋糕切成上下兩層就是已經切成了兩塊:
(6)如何用3刀切蛋糕擴展閱讀
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
⑺ 一個蛋糕切成八塊只能切三刀是怎麼切的。
1. 准備一個蛋糕和一把刀。
2. 首先,用刀垂直切蛋糕一刀,將蛋糕切成兩半。
3. 接著,再水平切一刀,形成一個十字形。
4. 最後,從蛋糕中間垂直切一刀,確保蛋糕完全分成八塊。
5. 這樣,一個蛋糕就被切成了八塊,只用了三刀。
⑻ 一塊蛋糕切三刀分成7塊,怎切
1、以圓形蛋糕圖形為例。
⑼ 5個小朋友分一個蛋糕,只准切三刀,該怎樣才能平分
三刀切五份蛋糕的步驟如下:
1、准備一個蛋糕,我們以常規的圓形蛋糕為例,如下圖
以上圖片為示意圖,供參考。