1. 麵包機版海綿蛋糕做法大全
麵包機版海綿蛋糕的製作方法如下：
所需材料： 主料：麵粉80g，雞蛋6個，玉米澱粉20g，綿白糖60g 輔料：玉米油30g
製作步驟：1. 准備材料：首先，稱量好所有需要用到的原料，確保分量准確無誤。2. 打發雞蛋：將雞蛋打入一個無水無油的盆中，先加入一半的白糖。使用電動打蛋器將蛋液打發至起泡，然後再加入剩餘的一半白糖，繼續打發至蛋液表面畫出的紋路不會立即消失，這表明蛋液已經打發到位。3. 混合麵粉和澱粉：將麵粉和玉米澱粉混合均勻後，篩入打發好的蛋液中。使用翻拌或切拌的手法，將麵粉與蛋液混合均勻，直至沒有乾麵粉顆粒。4. 加入玉米油：在混合好的麵糊中倒入玉米油，繼續翻拌或切拌，使麵糊變得細膩光滑。5. 倒入麵包桶：將製作好的蛋糕糊倒入麵包桶中，下面墊上毛巾，然後用力震幾下，以排出麵糊中的氣泡。6. 預熱麵包機：提前5分鍾開啟麵包機的烘烤功能鍵進行預熱。7. 烤制蛋糕：將裝有蛋糕糊的麵包桶放入預熱好的麵包機中，烤制40分鍾。8. 出爐：烤制完成後，香噴噴的海綿蛋糕就可以出爐了。
小貼士： 在打發雞蛋時，要確保打發到位，這是製作海綿蛋糕的關鍵步驟之一。 混合麵粉和蛋液時，要注意手法，避免過度攪拌導致麵糊起筋。 烤制時間可能因麵包機型號和蛋糕糊的多少而有所差異，請根據實際情況進行調整。
2. 想用麵包機做蛋糕，求配方！我家的是東菱麵包機XBM-1139S
做
海綿蛋糕
吧，檸檬味的，也可以做別的口味的，這個好做。配方是：全蛋250克(大概5-6個)、白糖150克、低粉190克、
泡打粉
3/4小匙、檸檬
皮屑
1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。做法就是全蛋海綿的做法，全蛋打發好，開始拌低粉時啟動
麵包機
烘焙程序預熱，這個蛋糕不用在麵包桶壁墊油紙，但最好再桶底墊一層油紙，有點黏桶底那個安裝攪拌槳的金屬棒。烤大約40-45分鍾就好了，提出麵包桶就可以把蛋糕倒出來切塊。如果感覺乾的話可以多放點水，或者少放點面。希望你一次成功啊！
3. 美的麵包機做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 4隻
白砂糖 50g
檸檬 1／4
玉米油 20ml
低筋麵粉 100g
泡打粉 2g
海綿蛋糕（美的麵包機版）的做法
蛋清蛋黃相分離，蛋黃里倒入玉米油。攪拌均勻。
小貼士
檸檬汁是為了去除雞蛋的腥味，1／4個綽綽有餘。給多了小心影響蛋白打發。
4. 蛋蛋糕的做法，麵包機全蛋蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 80g
白砂糖 50-60g
玉米油 10g
檸檬汁 幾滴
全蛋海綿蛋糕（麵包機版）的做法
雞蛋加白砂糖和檸檬汁放入干凈的盆子打發至滴落的蛋糊不會很快消失，能劃出清晰紋路即可。（這里告訴大家一個打發蛋糊超級快速的方法，電動打蛋器不要垂直插入蛋糊，而要平著打，這里描述不清楚，如圖所示哈，幾分鍾就能打好！）
小貼士
白砂糖可以根據喜好來，喜歡甜一點可以放到70，再放多就太甜了！個人覺得50g正好！蛋香味很濃郁