1. 麵包店裡買來的麵包該怎麼保存呀放冰箱放密封盒
1. 如果麵包在1-2天內食用完畢，將其存放在4度的冰箱中即可，無需密封，以保持冰箱內乾燥無積水。
2. 通常情況下，不建議將麵包放入冰箱，因為最佳保存溫度為40-50度，而接近零度的溫度會加速麵包的老化。如果必須放入冰箱，選擇零下20度的冷凍室可以保持較好的保存效果。
3. 無論麵包存放在何處，務必將包裝袋密封，防止水分蒸發，保持麵包的新鮮度。
4. 對於蛋糕類甜點，食用後應立即密封保存。如果需要保存1周或更長時間：
- 在熱天氣下，可以選擇放入冰箱的冷凍櫃進行冷凍保存。解凍後，麵包可以直接食用，不會過於堅硬，甚至會有入口即化的感覺，是夏季保存麵包的好選擇。
- 在冷天氣下，如果室外溫度低且空氣乾燥，蟲害較少，可以將麵包敞口放在通風乾燥的地方，短期內不會變質。注意防蟲、防潮、防霉變。
5. 需要注意的是，切勿將麵包密封後放在室外或冰箱4度環境下保存，這樣會加速霉變的發生。
(1)新鮮蛋糕麵包夏季如何保存擴展閱讀：
目前市面上的麵包包裝通常會標示保質期，保質期較長的麵包可能添加了防腐劑，而保質期短的麵包則相對較少使用防腐劑和其他食品添加劑。雖然這些添加劑通常對人體無害，但為了減輕人體代謝負擔，建議盡量選擇添加物較少的麵包。
參考資料：
網路 - 麵包