⑴ 怎麼用電飯鍋做蛋糕
電飯鍋蛋糕做法如下
1.准備材料,材料包括:雞蛋4個,麵粉,糖,鹽,油,牛奶PS:這個過程都不要沾水
2.將蛋黃和蛋清分開。
3.用三根筷子打蛋清
4.打兩三下就變成這樣了
5.加一點點鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續攪拌
7.拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
8.太累了,中間停頓一下休息!
9.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦,這步是關鍵
10.加3大勺糖,4勺冒尖的麵粉,7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整
11.攪拌均勻,知道沒有粉粒。
12.加入一半奶油狀的雞蛋清
13.拿筷子上下攪拌均勻
14.把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻
15.電飯鍋先預熱(如果太輕就用一本書壓住)一分鍾,然後放點油,將鍋底塗均勻,把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下,一邊將液體裡面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住,按下煮飯的按鈕。大概3分鍾左右就會跳到保溫的按鍵,這個時候不用管它,就讓它在裡面燜20分鍾左右。接著再次按下煮飯的按鈕,20分鍾後就好啦
17.從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因為之前在飯鍋裡面塗了油,所以很容易就將蛋糕弄出來了
⑵ 怎麼用電飯鍋做蛋糕呢
5個雞蛋,一碗麵粉,教你用電飯鍋做蛋糕。它柔軟,不會收縮。很簡單
我的孩子特別喜歡吃樓下蛋糕店賣的蛋糕。每次,我都會買很多蛋糕回家吃。外面的蛋糕味道軟,吃起來不油膩。味道真的很好。
幾步走,又甜又軟的蛋糕就做好了,它倒出來了,顏色金黃,特別漂亮。邊上帶著一點焦燒的味道,切一看,柔軟細膩,放在嘴裡,一進門就成了,老人和小孩也可以輕松吃哦!
感興趣的朋友可以做個鍋給家人吃,軟糯的,比外面賣的蛋糕還好吃!把它放在桌子上!
⑶ 怎麼用電飯鍋做蛋糕
其實蛋糕的做法非常簡單,有的用烤箱來做,也有的用電飯煲烹飪,方式雖然不同,但是出鍋的口感卻都相差不大。對於烤箱我相信很多家庭還沒有,所以今天我就用電飯煲把蛋糕給做出來,那出鍋的口感不僅勁道十足,而且它剛做出來的香味不說百里飄香,那滿屋飄香是肯定的。
做蛋糕之總結
通過上面步驟,我相信許多人對這款蛋糕的做法,已經有了更深的認知。其實蛋糕的做法雖然簡單,但是對於細節的要求還是比較高的。尤其是在選材的方面,我們一定要選用低筋麵粉。很多人認為選用高筋麵粉也可以,其實那是錯的,選用低筋麵粉做出來的蛋糕它會更膨脹,而且整體做出來的效果是非常的好,非常適合用來做蛋糕、麵包一類的美食。