㈠ 蛋糕不放冰箱第二天可以吃嗎
可以。蛋糕放在冰箱里隔夜後仍然可以放心食用。蛋糕建議放冷藏室保存，適宜冷藏溫度是2-7度，保存時間不建議超過2天。因為放的時間越久，細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間建議不超過1天。
鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
(1)巧克力千層蛋糕能存放多久擴展閱讀：
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
參考資料：人民網-5種蛋糕應少吃！ 吃蛋糕的注意事項
㈡ 千層蛋糕可以放幾天
千層蛋糕可以放三天。
因為超過三天，蛋糕就會慢慢的開始變形融化，開始變質變味，最後不能食用了。建議：購買蛋糕最好是現買現吃，蛋糕是很容易變質的，蛋糕也是細菌繁殖生長最快的一種食物，因為它是經過發孝和加入雞蛋混合食物，這兩種都是細菌生長最喜歡的。
千層蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，不可放在冰箱冷凍保存，影響口感和品質。千層蛋糕放在冰箱保存時，可以將千層蛋糕用保鮮膜包好，再放入冰箱冷藏存放。做好的千層蛋糕，最好盡快食用，以免影響千層蛋糕的品質。
千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點，千層蛋糕以小麥麵粉為主料，南瓜子仁、酵母、葡萄乾等為輔料，由多種方法烘焙而成。
千層蛋糕做法
1、沙拉油加入蜂蜜，用手動打蛋器攪拌均勻，再加入全蛋B拌勻，篩入低粉，翻拌均勻。
2、加入牛奶翻版均勻。
3、全蛋A加細砂糖攪打至顏色變白體積變大，用打蛋器勾起流動緩慢，痕跡不會馬上消失。
4、將3分次加入2中，翻拌均勻。
5、烤箱預熱180度，另取一個烤盤裝水一起預熱，以隔水的方式烘烤以免底部太焦 先取大約40克的麵糊，倒入准備好的模具中，烤制麵糊上色即可取出再倒入30~40克的麵糊繼續烘烤至上色，直到麵糊用完。
6、放涼後脫模，切成寬約1.5cm的長條，再根據模具高度切成小段。
7、用果醬抹在連接處，如圖所示，把蛋糕沿著模具圍成一圈。
㈢ 生日蛋糕可以冷藏幾天
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說蛋糕根據自己的人數選擇最好是當天就吃完，因為本身屬於鮮奶甜品，即便放到冷藏室，也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多 口味越差，顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
然後插上蛋糕插件，三層夾心水果蛋糕就做好了，做好如短時間內不吃，要放入冰箱冷藏保存，4小時內吃完口感最佳
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㈣ 2磅蛋糕適合幾個人吃
兩磅的蛋糕就比較適合三到六人食用。
磅是一種重量單位，一磅大約有將近一斤的樣子。同磅數的蛋糕尺寸可能會有不同，有的比較厚的直徑就會小一些，有的比較薄的直徑就會大一點。蛋糕一磅左右是6寸，適合兩個人吃。兩磅是900克左右，適合3~5個人一起吃。現如今人們在購買蛋糕的時候，通常會根據自己所喜歡的口感來購買滲如蛋糕，在我國南北方其實都喜歡說英寸。
正常情況下，蛋糕在存放的時候應該放到低溫的環境當中，可以存放2~3天的樣子。其實蛋糕不建議放置太長的時間，特別是有些蛋糕是利用水果掘轎製作而成的。它的時間儲存的比較長，裡面所含有的細菌就會特別的多，並且味道也會特別的差。
儲存蛋糕
平時在儲存蛋糕的時候，最好同一天就要將其吃完。如果蛋糕還沒有吃完，在儲存的時候，需要直接將蛋糕放到冰箱的冷藏室，避免接觸到生肉，最終導致了蛋糕產生了污染的情況。一般蛋糕儲存在冰箱當中，溫度是2~7度。蛋糕的重要性也滲透在，很多場合以及不同的人群中，所以有了它千變萬化的口味和樣式。
比較常見的蛋糕口味有慕斯蛋糕、千層蛋糕、提拉米蘇蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林蛋糕、奶油蛋糕等等，迎合所有人的口味。在購買蛋糕時如果人數較少，一定要提前咨詢客服，詢問好應該訂購多大的蛋糕。切勿叢散啟貪多，蛋糕在常溫下可以放置4小時，冰箱也只能冷藏1天時間。
㈤ 蛋糕放冰箱 第二天還可以吃嗎
放在冰箱過了一夜的蛋糕能吃。
麵包糕點等根據季節有不同的保質期，冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果麵包保存不當，通常隔天就有可能滋生黴菌。這時，即使沒到期也得堅決扔掉。
整塊蛋糕若密封在食品袋中，室溫下能保存一周。已經切開的蛋糕的儲存時間相對較短，是三到四天。如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕，還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而食用。
(5)巧克力千層蛋糕能存放多久擴展閱讀：
食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
㈥ 巧克力千層蛋糕怎麼做好吃
製作巧克力千層蛋糕，首先准備所需材料。可可千層皮部分，使用牛奶440克，無鹽黃油80克，幼砂糖150克，低筋麵粉160克，可可粉18克，雞蛋500克；巧克力香緹奶油部分，需要幼砂糖10克，黑巧克力140克，淡奶油700克。
開始製作可可千層皮，先將黃油和幼砂糖放入鍋中，加入一半牛奶隔水融化。黃油和幼砂糖完全融化後，倒入剩餘牛奶攪拌均勻，再加入打散的雞蛋液，一邊倒入一邊攪拌。然後過篩加入低筋麵粉和可可粉，使用蛋抽攪拌均勻，最後再次過篩。
將過篩後的麵糊包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時或隔夜使用。接下來准備巧克力香緹奶油，將巧克力和幼砂糖倒入盆中，再加入淡奶油，隔水融化。融化後分次倒入淡奶油攪勻，倒入淡奶油過程中需隔熱水，避免淡奶油太冷導致巧克力凝固。
將做好的千層皮漿冷藏1小時後使用，8寸平底鍋無需刷油，先預熱1分鍾，倒入麵糊均勻鋪開，煎到表皮冒大泡泡即可。重復步驟，晾涼後裁剪出美觀的圓形餅皮。
冷藏好的淡奶油打發至紋路清晰，製作千層蛋糕時，底層放一層餅皮，鋪上一層均勻的巧克力香緹奶油。一層奶油一層餅皮，重復製作。完成後裝飾表面，放入冰箱冷藏1小時以上即可享用。
此款蛋糕巧克力味道濃郁，層層疊疊，口感細膩，非常美味。
㈦ 蛋糕放2天還能吃嗎
生日蛋糕放置在冰箱中冷藏，第二天通常是可以食用的。為了保持最佳品質，蛋糕應存放在2到7攝氏度的冷藏環境中，並且不建議冷藏時間超過兩天。隨著時間的延長，蛋糕會逐漸積累細菌，口感和色澤都會有所下降。某些類型的蛋糕，如千層蛋糕和乳酪蛋糕，由於其保質期更短，建議在一天內食用完畢。
若生日蛋糕未食用完，以下是一些保存方法：
1. 將蘋果切片，與蛋糕一同放入密封容器中保存。蘋果有助於保持蛋糕的水分，同時其香味也能增添蛋糕的風味。
2. 如果是巧克力蛋糕，應將其放置在陰涼、避光的環境中，並保持溫度在15到18攝氏度之間。過高或過低的溫度都可能導致巧克力融化後再次結晶，形成不穩定的結晶形態，從而影響蛋糕的外觀和口感。
3. 蛋糕表面若有新鮮水果裝飾，建議當天食用，不宜過夜。水果長時間放置可能會釋放水分或腐爛，影響蛋糕的品質。
4. 對於慕斯蛋糕，切記不要反復冷凍。解凍後再冷凍的慕斯蛋糕可能會產生冰渣，大大影響口感。