① 奶油蛋糕一般能保存多久
奶油蛋糕如果是天氣冷的情況下，常溫可以放上3-5天不會壞。如果是天氣炎熱的情況下，1天之內也不會變質，但是盡量當天吃完。
不過這里指的都是植物性的奶油，因為植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比較久的時間。如果是動物性的奶油，那麼不管是天冷還是天熱的情況下都應該當天吃完，因為在常溫下很容易化開，這樣就不好吃了。
油蛋糕分兩種家庭製作和蛋糕店外賣，家庭製作一般就是用原材料配比，蛋糕用奶油雞蛋製品沒有防腐劑存放的時間很短，不同方法存放保存時間不同
①春秋季常溫當天吃完
②夏天常溫當時吃完
③冬季放冷的地方兩天吃完
④冰箱冷藏4度二到四天兩天之內吃完最安全
⑤冷凍可放時間不受限，但口感差，不推薦這種保存辦法。
② 現做的蛋糕可以放幾天
現做的蛋糕可以放1天。蛋糕一般都是使用的動物奶油、植物奶油或者人造奶油，動物奶油是會融化的，而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化，但是1天後也會產生一些細菌或者變質的現象。現做的蛋糕像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕等保存時間都不能超出1天。
蛋糕一般有海綿蛋糕和戚風蛋糕實指一種布料，類似絲t綢，但是沒有像絲綢般難保養，這就是喬其紗。因這款蛋糕的口感和組織特別柔軟，綿滑，所以就叫做ChiffonCake。海綿蛋糕完全靠打發蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織里的孔隙，典型的海綿蛋糕里只有蛋、麵粉、糖。口感比較結實、綿密，吃的時候容易覺得噎喉嚨。
慕斯蛋糕最早起源於美食之都法國巴黎。莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數種新鮮輔料，在溫度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分嚴格的要求，使外型、色澤、結構變化豐富、口味更加自然純正，冷凍後食用風味無窮，符合人們追求精緻時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
③ 奶油蛋糕可以存放多長時間
1、常溫下存放；如果是在春季，天氣不是很熱的情況下，一般可以放上2-3天。如果是在夏季氣溫很高的情況下，那麼只能放1天。如果是秋冬季，氣溫比較低的情況下，可以放上5天左右是沒有任何問題的。所以水果奶油蛋糕在常溫下具體存放的時間，是根據季節以及氣溫的變化而變化的。室內氣溫越低，存放的時間越長，氣溫高那存放的時間就會短很多。
2、冰箱冷藏；買回來的或者是自己親手做的水果奶油蛋糕，如果一時不吃或者當天沒有吃完的情況下，可以放入冰箱進行冷藏保存。一般冷藏的話不管是什麼季節，3-4天是完全沒有任何問題的。不過冷藏的時候建議還是用蛋糕盒子裝好放入冰箱，這樣一是防止其它物體壓到蛋糕使它變形，二是這樣蛋糕表面不容易水分蒸發掉，三是防止串味。所以在沒有吃完或者不吃的情況下放入冰箱冷藏保存還是可以延長它的保質時間的。
3、冷凍保存；如果在某段時間不會去吃這個蛋糕的話，那麼常溫保存和冰箱的冷藏保存都是不能長時間的保持它的品質的，只有將蛋糕放入冰箱的冷凍區，這樣才能延長它的保質期，凍上1個月都沒有問題。不過冷凍的時候，一定要用盒子或者罐子把它裝好冷凍，等吃的時候稍微放在常溫下解凍一下就可以了。
④ 現做的蛋糕可以放幾天
1. 自製蛋糕在適宜的儲存條件下，如適當的溫度和濕度，通常可以保存3到5天。
2. 由於蛋糕主要成分是麵粉，長時間存放可能會導致口感下降，甚至發霉變質。
3. 如果蛋糕中添加了動物奶油，建議存放時間不要超過2天，因為奶油容易融化，影響風味。
4. 對於含有植物奶油的蛋糕，建議存放不超過3天，因為植物奶油中添加劑較多，更易變質。
5. 即使是未添加任何添加劑的蛋糕，建議存放也不應超過3天，因為低溫下細菌也可能少量滋生。
⑤ 奶油蛋糕放多久會壞
如果奶油蛋糕不冷藏，可以在室溫下保存3-5天而不變質。如果天氣炎熱，一天內不會變質，但盡量在當天食用。但這里指的是植物黃油，因為植物黃油不易融化，所以可以放置更長時間。
如果是動物奶油，不管冷熱都應該當天吃，因為在常溫下容易融化，味道也不好。
⑥ 現做的水果奶油蛋糕在室溫怎樣保存一晚
現做的水果奶油蛋糕在室溫保存一晚的方法如下：
1. 使用保鮮盒存放：
若蛋糕較小，可以放入帶蓋的保鮮盒中，確保盒內清潔無油漬，然後將其放入冰箱中保存。一般情況下，這樣的保鮮盒可以保持蛋糕的新鮮度2到3天。
2. 利用生日蛋糕盒子：
如果奶油蛋糕原本就有專門的盒子，可以直接將蛋糕放回原盒中。只要冰箱的容量足夠大，就可以方便地存放蛋糕，無需擔心空間問題。
3. 使用小飯盒分裝保存：
對於自製的蛋糕，可以選擇小飯盒來分裝，每次取食的量可以控制。將蛋糕分割成四份或八份，放入普通的密封飯盒中。使用這種方法，可以根據需要取食，而不會讓蛋糕整體受到污染，同時也避免了頻繁開關飯盒蓋子，讓蛋糕暴露在空氣中，從而延長奶油蛋糕的保存時間。
⑦ 奶油蛋糕可以放幾天
一、保存時間：奶油蛋糕在常溫下可以保存一天至兩天，如果放在冰箱冷藏室，可以保存三天至四天。如果需要更長時間保存，可以將未食用的蛋糕密封後放入冰箱冷凍室，可以保存約一周。
二、注意事項：1. 蛋糕類產品應避免離開冷藏環境超過4小時，特別是在夏天高溫時，不應超過2小時。2. 如果蛋糕在48小時內食用完畢，應使用保鮮膜封閉後存放在零下5度的冰箱中。3. 如果1小時內食用，可以在室溫24度以下保存；超過1小時後，需要放在0度至4度的冰箱中保存。4. 翻糖蛋糕（如卡通造型）建議在冰箱冷藏室內保存一周左右，等其完全變硬後再進行擺設。在保存過程中，要注意避免糖體接觸水和高溫。5. 翻糖皮雖然可以食用，但不建議與蛋糕一起食用，因為其甜度較高。
⑧ 自己做的添加動物奶油的蛋糕能放多久
一般來說，自己親手製作的蛋糕在理想的儲存條件下，其保質期大約為3至5天。由於蛋糕主要由麵粉製成，過長時間的存放會導致其口感下降，甚至可能引發霉變。對於含有動物奶油的蛋糕，由於奶油容易融化，建議儲存期限不要超過2天，以保持其原有的口感。相比之下，使用植物奶油的蛋糕可以存放稍長一些，但也不宜超過3天，因為植物奶油中含有較多的添加劑，可能加速變質。即使沒有添加任何人工防腐劑，蛋糕在低溫下也有可能吸引細菌，因此即使是最簡單的蛋糕，建議存放時間同樣不要超過3天。這些信息來源於網路，版權歸屬於原作者。